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豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许
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" }/ Q1 X" f5 u z4 t5 g) N$ Q: e做法:" j$ y% L( ?' x3 g+ U
; e7 b2 B: T X. h5 F6 K0 z4 f 把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)- M- Y2 l- P% `' e, q3 {( M T
/ C+ \$ B2 {' c7 T- F 在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;
, N8 i" o* g8 o
: s0 `4 n* }! @2 s$ t8 q 也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。
" z. L: }$ j5 v' l( w q% v7 E- W0 V+ r2 p+ M! Y* x' \
[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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