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阳妈

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楼主
发表于 2010-7-6 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
豆渣(早上做豆桨时剩的)、鸡蛋、面粉、盐和鸡精少许* A& r, K) I" H& g$ Q/ h

  z. K( w  E2 a/ G做法:
8 c  T1 C8 h+ S5 ~+ T. V) R
  d! j9 g& x% ^5 Z4 c7 M      把豆渣、鸡蛋放到大碗里拌匀,再加入生粉、盐、鸡精拌匀成糊状;(我还放了些芝麻)
3 S8 Y; x# g' l; b- R0 |2 k
6 Y+ S; o: f4 F& s6 W      在平底锅放少许油,用勺子把(2)放进平底锅中煎到两面金黄即可;

( L0 E& i2 \, n- r$ D6 h7 @  X* M" ?; n2 x
      也可加入苦瓜,把苦瓜切成条,用水焯一下,过一下冷水再切碎,放入糊中。
$ t/ o5 g. f7 R' P% m9 h) |5 z! F' X* A+ \6 B5 T. V
[ 本帖最后由 女人樱花 于 2010-7-8 13:07 编辑 ]
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bluefox + 20 看着都香,美!
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阳妈

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看着香香的,宝宝也吃得开心,明天我也试着做做

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看着不错啊,可惜我从来都是把豆渣扔了,太浪费了,以后要学习哦~~
章鱼宝宝

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以前老用豆渣做丸子,这下又有新用处了

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怎么做成猫头形状的?有才啊

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原帖由 巧巧娘 于 2010-7-7 13:21 发表
- N$ X- x& ]0 B# _怎么做成猫头形状的?有才啊

7 Q( x4 {8 C9 O
9 t2 P( [, b( w& B$ x$ F$ C; g' K; ?
就是用哪种KT煎蛋锅弄得,很简单,呵呵!
阳妈

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原帖由 腾腾爸爸 于 2010-7-7 11:28 发表
0 S- Y( Q# ^! y+ w- v: v/ G% D啥时候请我去帮你品鉴一番,

" ?0 J9 p; I. A( C8 G# G% S6 U
& n+ J3 j7 A8 c! j9 ?
5 |) T+ n: L# E+ m" @! F, P可以啊
轩轩妈

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看着不错啊,回头我也试试

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想问问楼主,我每次是加面粉,每次都很难把饼子弄整,因为豆渣太酥了,加的面粉多了也一样会酥的烂成一块一块的,虽然好吃,但实在没什么卖相,楼主是不是用生粉就会好些?
帅宝宝

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看着就好吃 把阳阳吃的美的 等天凉快了 带芮芮去你家吃哦 呵呵 对了 你给阳阳买的努比的吸管杯吧 好用不
帅宝宝

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我家好久都没喝豆浆了 就算喝豆浆也连豆渣一起喝了 你咋弄的豆渣呀 这两天正拿绿豆发豆芽呢 呵呵
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豆渣蛋饼
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