忒香滴↘土豆焖米饭^_^ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-5-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
　1 Q4 C7 I, \) X2 }! P
一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？6 M# K  f7 r& i0 s* Z% `9 |
　8 f2 a4 C- e! i, z$ ~/ U
众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。$ i  b; p$ U6 @/ ~$ g5 X
　/ ~, c, c- `- d
她问我们是否爱吃土豆？
　
是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。$ _$ |5 Q& R: q% k$ n) S3 a# B( k0 _
　
可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
　/ V+ l4 i. Q- n( y0 a
米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
　
当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。  D1 _3 ]7 e. \: @8 t+ ]
　/ R1 W( _+ O! @7 r6 P
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～2 M9 c+ \* `) X
9 n/ U2 o' `. X' v! G
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

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莘莘妈@xa	+ 12	看起来很香哦。。。

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沙发

发表于 2010-5-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：6 P4 |% [3 x& G% D0 ^( @: D* `
　
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）5 W% j: x, h+ z" ~: h3 g
　
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
　
& ~" p* v6 X; m. x
　/ I, N6 O# [6 q5 k% x$ |
开做：
　$ ^' F$ p/ i' C' t+ f
1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。6 s. a. b, C7 H2 H( Z
　) t$ t( j0 y( ?! }" O# s+ @4 L
7 P+ o- i; h0 L# q/ s

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　
2、葱姜爆油

将姜丝捞出不要% S! @, i0 g" p( j, B- P- o
3 V5 ^( S% R. L X6 i
　
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
* B- ^0 ?9 X9 [2 V; P3 s

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

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地板

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
　　
4、在盆内先铺一层炒好的土豆
　) f1 u, @3 m% r; Q V6 K* ?
加入全部浸泡的米，和少量水& G; e& g, c5 [4 X* l
　
　
将剩余的土豆均匀覆盖在米上
+ v2 R$ f' w8 w( O' s' a
+ Q" t' A+ i) r8 a
最上面放腊肠

加入剩下的泡米水；" M9 ]7 A: X/ n1 x2 c3 w/ H
" }/ j% Y( g: k v; h
8 `0 _) z- U& C6 r8 \8 `
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

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发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品图来啦！
　
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> * G6 M! ?) W0 b; ]5 z0 ]1 P; r( U4 k
　9 J3 e" ^2 Q7 X! o% a
( R7 n" O% `* V b+ L/ E! `
　, T% T6 h6 i% I7 Q8 T
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
　 V$ ]$ X8 S6 `
　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。: |7 B7 E) T9 |& s! t: N6 O. X7 F
　
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。2 t; C4 I. S! p) |+ s7 X6 V

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

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6^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
　

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

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7^#

发表于 2010-5-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等

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发表于 2010-5-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

着急呀

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9^#

发表于 2010-5-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

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柏拉图の爱

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10^#

发表于 2010-5-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看

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11^#

发表于 2010-5-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

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发表于 2010-5-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，赶上直播了。
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

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13^#

发表于 2010-5-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

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鑫宝妈

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发表于 2010-5-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊改天试试

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以试试用电饭锅做，也不错的

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发表于 2010-5-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！2 M* }* _- i2 P/ T
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

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发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

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发表于 2010-5-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

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准备做妈妈

幼儿园大班

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20^#

发表于 2010-5-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做

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