蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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1 T& z  G" @3 R她问我们是否爱吃土豆？2 R+ `6 h- P" F, T: N
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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  L. P1 x- c; l# \+ H% E6 w: E米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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! h3 k2 X' _1 U5 \当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。/ K: c! B4 M$ [3 ]
　
2 J  D: d$ f, ^哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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* W( r7 d. t# Q7 Q0 G( n# L[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：& ]7 j( J, |* }# W+ |4 d
　
) _; H" v* |2 Y土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
' m3 B- _- t$ S* q大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。5 J+ R. l$ P+ k( e6 D; J9 I4 {. _* o- G
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）' ]: g9 C# }/ z7 P8 x1 e! K7 k
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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开做：1 }7 [" X; f# D" y: D0 V! s! Q
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
: C$ e, o; {0 u2 z2、葱姜爆油
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* d) F  W7 I1 L  p$ @- q
4 L6 _8 ~6 Y  b, O; U. n将姜丝捞出不要
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" P, v5 ]) C2 `* c9 k( v3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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1 t. r, I+ c( i: ]+ o1 O1 e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
: N5 E" {/ _- b- c　　! z" c: J2 @" j  ]
4、在盆内先铺一层炒好的土豆% g+ f+ ]3 b- _0 Y
　
! `  c1 q: m# ~' Y- D加入全部浸泡的米，和少量水
0 R5 B! z3 |# ?& j" @# K+ E　# p( R& h$ y6 x! e4 y
　
: B9 Z/ A6 J0 K  {将剩余的土豆均匀覆盖在米上5 d( I+ C+ l3 `' @) E! Z3 j0 b# d

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最上面放腊肠
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加入剩下的泡米水；! o5 b  f% P9 ?$ j: [

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6 L8 U+ m/ u9 T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
8 k) u* V! K) o. H9 S+ C　
) K5 o$ z" u' b2 Q( M& G» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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$ {; h+ a. s& K9 _6 ~$ L　
6 t: j1 U5 K4 x. P/ D0 b* l* P9 r　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！2 v: H2 E& `9 I0 Z9 o5 F1 }( m; P
　
8 r( c  [% x* C3 e　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。& Z5 k( z& G, Y- X2 ?$ U7 `7 a5 o' z
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！$ ?8 {7 b4 m, }. {+ C6 K6 v6 a
　
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) l  R/ U7 z# j* h4 u[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
6 G2 M6 P' I) A* Z; c以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！  Z/ f+ O# k, |* w& r$ d$ m# P
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做