蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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: {- M! p* j1 M/ {( {2 K! c7 [7 \一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？# |% z8 v& P# A7 U5 V% N3 {9 W, R# ~
　
$ P  z- f$ E  j众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。* Z6 w! \9 W2 `7 V/ J5 B
　
. e0 ]8 A6 }  t! n0 d2 W她问我们是否爱吃土豆？
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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0 W3 C$ E0 x3 C' ?- V1 V可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！# }2 c, G) O; z  K
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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& u6 y' }4 k8 \' Q8 r哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～1 y( w! l8 F* i/ K2 T, L! x& m
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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( P) h- c2 D/ k* k% v7 X# K. t" d土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　3 o7 u6 C& N1 R9 d: Q. ~1 ^3 X
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
% \% U5 N9 C! c! K! V% B0 E香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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开做：$ m. T" C- i# `$ a
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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  y; w8 n% D- q; _/ n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油' S# L) I% c6 H3 ^

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) \2 j, }9 v: Z9 i( T8 t将姜丝捞出不要, U+ D- L; o! e6 {4 h. l3 l
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& M$ b( ^& Z0 M" h5 U/ m- I3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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4 y# u4 A* }- f[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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( Q: @) Q2 J7 u: G9 T6 N! _4、在盆内先铺一层炒好的土豆' {1 Z* `0 n% y9 R3 Z
　
% H2 S9 P! ^" n) ^7 V" Y: p加入全部浸泡的米，和少量水: S. |7 C1 l, e+ V( s& @# Z, k/ Q- K
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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9 ?* p4 g' O: h" B0 ~) i- V最上面放腊肠* U( A- s: z/ ^9 w

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加入剩下的泡米水；
, H+ V' k% T* O6 U5 Q
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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; F3 D" ?# h9 Q» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> - J0 K  \& Y3 T( z
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+ y) [1 y# j  w7 g# ~! w
　
& {( G% i6 d) G, S' i　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！6 w( @' I6 }* J* z
　
& {: ~7 U- r1 m9 U  J6 u% E　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。7 H% y2 f1 I6 q4 X5 r
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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! }4 r- ~) W" W" m[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。0 R. Q9 {1 V5 J# W6 z
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！3 q: M1 ~( A& ?5 t9 ^. U. a
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做