蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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" H3 ^7 i+ N! ]7 m4 x  i! |& e' q& S一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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+ v( C$ e- o, ]. ]% m7 O" n她问我们是否爱吃土豆？% H( c/ E0 v* k9 J8 N
　
/ u# W9 k" X" [$ T" V2 w1 z% B/ I是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！9 L  ^' n/ e1 @+ E
　
* L8 d5 O0 @2 Y  |: ]$ Q# b6 Y0 g当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。% A9 Y# ?3 _" g+ ^
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～. J( K; M, q" ]' k0 E- f

0 L, p1 A* }9 Z; [[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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0 K; i2 i. P3 ]% j5 w) ?3 P; R9 i土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　# A$ m! ]5 @  P, u, `3 S: p
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。& r. v& G4 u' F
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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& S' {+ Q: J8 k: _- [1 q' e/ l# m( L开做：  J7 @. h; J3 m7 D. |
　
# U* \% D; u( M* y' a1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。" e. Q" \# T+ C* M( X$ r: b5 w
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
& g- `  n7 {4 C6 ~5 N# X9 y2、葱姜爆油2 u5 j$ l, x: U6 {
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将姜丝捞出不要
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8 F4 P' K, S( Z( \" D4 Z3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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/ t/ k4 F9 B8 G  l/ q3 b3 Q加入全部浸泡的米，和少量水
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& z, h; v3 G; o* x将剩余的土豆均匀覆盖在米上) S' `8 i# t8 L  y0 a

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最上面放腊肠# G( @' W- W1 n% w

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' P7 F) }2 a; p加入剩下的泡米水；. H0 c9 x0 D4 J- j5 h, O" m' P; Y
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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, a! ]! D5 ~. }& K, r; V6 G. O» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> 8 e1 W0 Q1 m& q) H+ s7 {( q
　
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　" T8 d- [: w$ L) o/ K9 G3 ?( H& l" o# x
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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3 c& W* R& X+ _8 L% c% Q　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。% B7 v( B- T; N+ h
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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& u" T# [/ U! }4 l/ j, K[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！8 S% j9 S) J2 K
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。& H% q; O! T* r" T
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！. o$ \$ i, g1 l8 s' s) r
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做