蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
9 L+ u  Y6 d, @( G& C4 x5 Y　
/ ]* f4 d9 q7 q一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？. b" w6 x4 B5 b# o& {* d# p
　
* o) P) d9 j. W* g# }众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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& M4 l  l( i/ ~* L: L% u) a% Y她问我们是否爱吃土豆？# d$ A$ w9 q9 U( K
　
6 F% [/ f6 w: p/ D# f" D是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。% G9 ]4 x% X/ v: Y! e, |
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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, O* E: R2 S% T4 ^" I0 [: ?当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。6 G0 D  U" p/ T% t$ h$ ]
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～/ h+ @' O1 q$ Y; t& L

% G, L: k5 G, f8 ~1 e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：, n2 ~, U" L( C3 l7 u% z$ [
　
0 t. m) N1 |3 H土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　) K$ V9 B- {& O- |9 g
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。7 ?- r" B( f2 D" i6 w" Q
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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/ I3 Z' j# l) g葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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# l( N! ]. i. H5 b! D开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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& M8 _6 ]4 r6 W* `; s3 R7 H" I/ A[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
" C4 }3 c$ X; z* X" z! G% {6 _& [2、葱姜爆油- w9 x) c. D2 e& O( ^# ]- X6 Z! @
( Q- X+ k7 B5 B+ h8 A

3 z6 a; K# ^% B将姜丝捞出不要# O( e* ?1 W, P5 A# w
) G9 X0 z- c7 h; C5 l9 z: L" v
　0 N/ h) O; `% D7 P
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）2 l5 q* q# |" C/ Y
) R' k& H7 q0 _8 g: O

1 O, y$ w7 T4 f5 i; r# k[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
7 ]9 @0 G  w  D: W0 G7 ]　　
5 R& |- B. B2 P6 ^; [4、在盆内先铺一层炒好的土豆% A  r& {/ |3 J7 |% l! y  c( T
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加入全部浸泡的米，和少量水
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3 ]* s- W+ X8 v/ W　
$ M" b. k; _$ j3 _将剩余的土豆均匀覆盖在米上, Z9 x$ _: _- o4 Q

, r( L) |7 ^) D$ S( }* c# }" O4 D9 u0 a+ D6 e
最上面放腊肠8 R0 \8 g2 F) ]+ P' F; E
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加入剩下的泡米水；
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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4 ?8 U# H; J7 W/ [0 g» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> # y+ @7 o5 }1 ~# ]' T9 y
　
5 n' b/ ]# {" {- G  p0 g6 Y; Y$ R. [3 X% ]) u( i0 A0 Y
　
8 {3 \/ Q# E  }" f; q& M* [2 A　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。- R; @1 f7 j8 x- y+ d- Q2 K
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。; Z9 q7 j, h4 K9 \9 [, b
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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- P2 L. Y9 v( s[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
) h5 f# B) \# v" k以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
4 E8 n* {8 Z6 f( }" \我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做