蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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5 V- a' q0 P$ ~. }! I一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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8 _+ Q# H! u0 J' L$ j* b) R众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。1 E2 N1 T1 j% k# S0 N% F
　
- }' j; b# P8 W' p# ?她问我们是否爱吃土豆？  D$ ^; A- q  O4 a
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！0 Q! P) E' g- Q8 [2 T+ N5 z5 w) q9 V
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！; N( J6 g; _- L0 ~) C9 q6 \
　
: D6 i7 U" |; E当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。* n$ N# {# A6 D; d/ K7 u- Y! Z; z4 }
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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# M8 f' q/ b9 `; _! k) R; T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：' V5 b0 {' C* N1 a
　
6 [& t# b0 ?* U. a土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
* y6 n# I2 z/ z. l1 q. i7 B大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。: G6 _$ u# R, m3 d9 h# r
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）5 |+ D* F: u( V* m6 k$ F9 r; ]
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。. R  m( [' P5 R4 z4 l, C
　
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( Y) j- x9 {8 ]( H9 Q9 E" W' u开做：% v9 h, y& A( I" c- O2 T6 k
　
6 V# B* u! y8 ?+ s/ }1 W$ |1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。9 m# p* ^# T2 t
　
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　: s4 P& B6 C. ]4 |
2、葱姜爆油
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) S! C* _  H2 R8 z  K将姜丝捞出不要3 e9 o# q8 ?6 L: a! F. D8 g1 Y+ l

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3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: ; _" K( ~$ k! g# i
　　
+ V; X! m1 L0 `# U4 S8 ^* O4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水
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5 _; y  o0 ]9 B) o将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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最上面放腊肠' u. F4 E  O: Z- `! Z* M9 D- ?
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加入剩下的泡米水；
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
2 @0 x+ k; f/ ?. R9 f7 Q　
; }$ ?. r7 _! n# q4 I: u
3 g# r" Q$ p1 W: U3 Y　
5 K5 q5 h- Z- p$ s; f* O7 y  e　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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6 j% }) f+ _2 b4 L. D  ^. `/ ?3 E+ [  Y* `　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。  W  ~- t0 W7 U
　
- J8 W( I9 R5 _6 }* V　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。- m4 `# x0 F9 w% H: T0 y# f

8 j6 h: M; d) ]' }1 }[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
- K5 Z8 U* h3 d% D, ]+ S以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
, }) S, T2 I5 f" F" B& a我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做