蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？7 A2 u- U# r; N% z/ T+ @% Z* y
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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她问我们是否爱吃土豆？8 a% I3 e- ]" ^7 |
　
/ N: Q0 M, i# H* i  n7 F: R是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。+ w" i- h, S" ~
　
/ b  N; s/ J3 X可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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4 h1 _& G. U$ ^9 k当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。: w: C9 |$ Z+ {2 u& m9 D7 E
　
9 M1 S: c3 x! x1 x% v5 D$ Z. K哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～, n4 ?2 \- U: V
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：. }4 D1 v1 t2 m( l/ d# B' u( M! C
　
: F( p! Y' h3 I5 j! S1 Y土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
( k+ Y/ `0 g1 n" |; v大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
, w% |6 \% s! |7 c% F$ h9 F% ?香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）; V1 f3 q" b! @( m1 o
　
( Z: t  u' H) F6 u3 ]% v& ]9 ^葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
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开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。9 B2 ~2 k8 e8 b: v3 h" [- r
　
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. T# s. ?1 V0 y! @3 u[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油
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将姜丝捞出不要
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) ]6 g% `0 s4 o) Q3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）( N) y5 c2 u0 @/ ~% ^: \
2 p+ m* n/ x1 g; [
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: 1 P- D1 o1 K( ^: Q
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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5 ]- C; B1 X6 d$ }$ o& e& N加入全部浸泡的米，和少量水
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) ~4 s0 `6 A2 U4 B　
1 j1 M1 s; Z! z* }# E: H3 E/ d& o! L将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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2 M* w. A, f: L+ N% \最上面放腊肠
, {; B: w6 u7 B7 [  s  x% Z# i. r9 C/ B" H" E7 u

2 b, O9 Z, L4 [加入剩下的泡米水；1 @$ Z7 E9 Y/ D  e6 M; u/ O

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6 |, U3 ^6 c  F$ _8 u) `[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> 9 Z4 a' k6 `) }/ ?
　
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: F' V: }6 W  O9 O0 P1 d! i0 r+ }　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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+ u* L4 N& L0 G  e　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
& S" S: ~7 [2 ~  }' _8 z1 }　
+ m3 b1 Q4 d% g  j9 p% }　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。9 J+ c. ?$ C$ v; t9 i" l8 R7 I

+ q6 S6 n' P& r: B) M4 w[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！# o+ [+ Y2 R- N, j4 ?1 S
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
& e7 p) [, |+ f* i# j以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
; Z' O6 g- Q( O3 x% D) l我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做