蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？) V6 D; g; z) x$ V- V8 `6 U
　
4 b% B" c8 R! G1 `: K! \一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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7 B  ^6 g/ _4 [: R众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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* r9 v- [$ J; c4 b2 y' t她问我们是否爱吃土豆？
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, W6 X$ Y- X  ?2 E. q6 G是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。( a2 x; [6 i$ q9 u$ ~
　
6 i* b9 w+ W$ \可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！. ?7 q; E* y# l1 j6 ?
　
, ?0 D9 ~1 Q' P/ d$ \6 a当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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4 t& V+ r2 W; s9 l哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～$ m* N) I6 t8 B5 b# \
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：* V! U4 n0 K- d5 m
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土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　% A# S7 s; m* y( b- i
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。6 Q$ s/ K, h0 c/ u( U4 a
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
5 T) t  k( E8 g% l+ _1 v　, N; Y" g4 A! c! U1 Z3 M6 h' |/ R
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。) {* l8 L0 s/ `# b2 x: f% @
　
* y& _( p1 Y. D$ m
" n( ]# X& I* W9 n& j! D　
% q0 w. Q* X+ c" }/ H9 L开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。* \2 |7 R* M) r7 S9 H* j( B" U( I, ?
　
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0 W9 U. Q" m6 O! o: S9 }) i[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
$ S0 u' G0 Y3 c/ Q" }, O2、葱姜爆油
6 [# c. r8 N% W/ p" W: M: d0 w: D
% e9 \# _/ g( ~/ ?9 \
$ U# R3 u8 I4 c: O+ n& X$ h将姜丝捞出不要
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7 G( k: A- t3 _8 J0 L; e, M( m" s3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）, G8 ?) X# r" u/ L- V- f

, M4 c% ?7 Z4 @5 R4 m  G6 s! r$ X; L1 U5 c. H
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: : D; w. f* J& j4 A
　　
. G4 b4 r" ?& y: t  Q& ?# Q5 k" K* z0 k4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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% |# O6 m, A* d, R8 c1 r加入全部浸泡的米，和少量水
' m" u+ _( C4 X* R" |; r! O　
, R3 i, S6 ^- u3 {% N　
6 t  ], _  q8 ^, n0 n将剩余的土豆均匀覆盖在米上  n' P: t( ?* O' }0 I/ N, L
2 k2 X3 B/ w8 c+ F$ G9 i- R

  B% K9 Z; t& z0 E% r; \最上面放腊肠
! [' P0 N, b! e6 i  y8 E+ k3 d) b& P  g. D4 G8 w

4 q% o% n: |  \7 Z4 L, T6 M加入剩下的泡米水；; H. s$ p" p4 f" h6 [

" d. [; ~, H' o, Z* w
- P/ O7 W( M: x8 O0 W[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！9 [6 Q' z, {5 V; h. v) `! q
　
9 J. l/ T$ v( Q- i» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> # A$ I6 F9 B: w9 n6 {! ^
　( I, T+ ^& M) j' [0 J1 {
+ P3 |" L! F5 D# s
　
8 g& E/ g# I+ H! [) ^: _' u; v: p　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！' [2 O6 E7 W% V
　
! v( z9 q+ `" n9 g7 ?- q9 \+ o. D4 \　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。6 O! X# ~) w$ `6 t
　
3 u' R) X. L6 X5 H9 j　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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1 i7 y1 o. P8 P7 D: o: l4 V! ~8 t
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& v# q% i) t$ E$ p[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。* t5 [  }) S7 m1 Z- j
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！6 b4 }* h1 k- e/ r2 n- ?4 y
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做