蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？  f0 H+ q" [" @
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？3 W+ W9 `2 e6 g- C# H
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。/ J* Z3 ?8 P9 @$ H( z. E3 ~) n
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她问我们是否爱吃土豆？
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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5 r$ j! O9 a' b可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！# x* Y5 u+ M5 v1 t0 B+ C5 O* w7 P
　
8 Q& H. a# e$ k- E( q4 j( G米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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1 i, C. h  S; \+ n哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
; h) l9 [8 y9 r4 [: e" v( Z3 b　
6 _: ]6 [! C) T; y% g" Z土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　+ z1 L# Y0 V5 o' g0 k
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
! V3 F1 a, }1 {: v% i# e香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）! [  E# Y) S; i
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。( c% u* u; R3 r- g* s9 K) t
　
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开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。2 y- R+ |% x/ Y$ [  F+ t
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
# n* C" H/ C# \6 L1 q9 p! h2、葱姜爆油- Z) @3 v: V, W$ [
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5 L; M3 f. g0 k# X( H0 t2 @# f将姜丝捞出不要
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3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）' w* T3 e2 r. x. l

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% p4 c+ ?$ }% N. E7 e0 ]2 b% r9 X[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
# q$ r% P9 o) B5 m4 ]. i  ~　　
* N7 u$ h& v7 n; L6 i4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水
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* b( I. K- J* F& A& m' e　
+ A. `. G' j9 T; _, a* M' T将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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最上面放腊肠
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加入剩下的泡米水；
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！$ Q4 C9 j+ u. `6 {/ s4 j' m
　
1 u. p) c3 E0 D» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
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; H$ C5 ~- Y: J1 B　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
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/ \3 k2 Q7 I5 i" F0 \' d　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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5 [% s5 s( d1 j& ~8 k0 J/ I" g[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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! G3 O, }, p% v% V( Q( t( e2 c+ X[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。3 ^  {) M+ R- D0 Z' T9 R( {2 d
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
4 z# b1 _& Z% a- i  z我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做