蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？* O3 |  @: ~- j. W( B, ~
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？5 |5 y& P( E" J6 G
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。5 ~% i: `/ o$ d4 Y4 f
　
* }. }: U# \6 ]0 S' D2 c她问我们是否爱吃土豆？
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% i* \5 x2 L2 L2 T' `是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。% y7 |) s8 p6 f" G$ b* V
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！. Z, s. {3 [/ k, @. f9 V) Q
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。6 S; i. c3 B* z3 \" |
　
5 C4 p% O1 h3 t7 J) Q/ u哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～" z. d* C( y0 y+ K0 y" ?

$ A% O* E7 H- h[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：+ ]; q4 d' \. U5 D7 M& i& I) t, {0 t
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土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　, r' s" r7 _3 R: n
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
6 w  N* K9 A6 W& H) `* I5 |9 d4 J香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）# H& ~- N6 _2 V$ |# y
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。$ ]% _1 E: n( {0 F; i
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开做：2 I; Z0 K0 c2 m( I/ S; {2 g
　
8 o7 Y; q; t8 f, d8 d1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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  P8 G* Z9 k1 ?' n; _, H5 b[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
2 v# x3 H0 Q" q1 ]% S: a; Q3 V2、葱姜爆油  e% ~+ V8 s" W
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将姜丝捞出不要
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3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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# s2 n: g( ~. V" m! G  \4 k; G[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: + `* K$ [/ R7 h- i8 z- [' \9 D* Q
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4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水/ g5 d! A. O2 S: B
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上- E( @+ _5 @8 M: N, h- R

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4 b. x% V7 x) Z! j9 _/ t* p6 I" y$ j' y最上面放腊肠
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+ n- _, J: x, B5 f0 ?8 z" u加入剩下的泡米水；
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% c3 s/ |$ t* n1 y9 W[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
  S1 D8 D. O3 l　
! y! z6 R7 D9 j+ L; L% j5 `» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
# V1 K9 c! Y9 {　
- B/ I" x4 K' S8 R6 o& k  i- }: K8 l# ^, @, w% b
　
- P' V* b- v  d; c　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！" I) h+ @, U8 ~' E
　
5 t9 c' w% S0 q( d2 @" z　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。( q, Q. q, D" D7 E3 Z# e$ x

2 w6 S# ?/ s6 Q0 @0 Y/ j3 J6 r[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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4 x/ @8 v& L) U! o% N[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。; A- ]! S) j5 Z0 Z3 x6 ?
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
  k1 C+ s! v2 _. x: N' o' C: t, W我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做