蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？. v* A7 \6 m4 ]' s; @! i; ?. H
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。# Y  S" i1 x: Y  ?2 D
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她问我们是否爱吃土豆？, l9 O" m5 G1 z* [0 s
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。0 W9 g3 c  _" S" {# u
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！0 Z& K' c1 o$ P7 T' ^
　
8 ^/ M* r( P4 w* I: c米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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0 X3 `4 R% a6 O0 n- m当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～0 ?3 I; J' T; S7 A

# P! i- p0 [% G1 |0 D& \[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：* G& D4 Q! m( F1 J+ B) `
　
% D6 B$ d+ f9 {7 t) ]  U土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
( @" _, E. f) m3 g" V# i( \大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。) J& T( _$ f5 k  p3 k
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
" b6 o$ ~* C4 n1 A$ C# P, |　
' P# V" [( |* S葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。' y8 y3 p! V3 q( L+ B
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) }6 a3 L! _/ E　
9 W& r& S4 H" H- x; Y% G! [& ~/ `5 u$ }* T开做：! t& t0 |" Y, \. I6 |
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。5 F1 e* |. E3 ^) J' q
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' }  V) ~4 O0 g( X

/ V) a7 o. P' g" s[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
9 s7 `4 N5 v( s2、葱姜爆油$ h0 t1 H/ c( x% _$ y

. r% J6 B2 _: [
' v* p9 N3 N: |8 x1 _& N. m5 ]+ W将姜丝捞出不要2 Z: l6 u6 r! d

2 V( M+ i5 M+ H. y3 I4 S. X: {　* M* L2 b7 [- i+ p  q
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）6 A5 k6 @6 b/ [) T1 P! u
/ e% k" q* ]" ]7 j# M$ M+ |( X" f* L# }

# T6 U+ M3 \9 ]2 I/ n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: ( R! V' u6 d' m3 s& q6 X1 q
　　
0 V4 n% ~7 t1 [4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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2 f# P& R* u! U9 Q6 p加入全部浸泡的米，和少量水
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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( j7 Q& p8 E! R2 \6 K, F. L* Y. W: h5 c最上面放腊肠$ P- G! T' u; q( s* |' `' \

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6 r- L7 p# {. c加入剩下的泡米水；3 R7 o" z, G, C/ g$ A

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. ^5 O: C, \4 y1 B/ [: o[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
6 z$ Q' |3 t5 {　
- q6 ~. T& W9 o+ T» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> : I4 l% B. N. l! D, `( O; L( W
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* d! w0 b6 M/ {' n9 F( [1 v3 e　
# `3 Q: H$ [; t3 V* O! z# o& ]; M　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
3 R  K6 z. r5 E! _: e　
: H( b8 P1 o  V+ j　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。7 V- ]6 R& I" W% @- ^
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。6 p( m6 z" Q! r, w4 Z
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
% Y/ H; {: F6 F. e3 e我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做