蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？: o. ?+ r% Y9 Z# F3 a( [3 ]) A
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？! T  h2 ]" O& c+ a& @
　
% Q5 H/ j: J7 e" X3 I: V众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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她问我们是否爱吃土豆？
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/ I, S& ], T( e- v& o, i是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。' S& a$ G8 ~7 q/ X5 f/ t! J
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！" j' [- S' u1 q, Y; S
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。1 i- P( l6 K$ _0 X5 z
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～- W& Q+ n, I" @& H+ O% K5 L

6 B- K5 B6 ?3 s/ B1 m[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
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土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　; \  G& `7 y2 q' {, T& E+ B
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。) \2 H8 f. c7 ~" C! F
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）8 |# s, k8 K% |% z, f; |: a
　
3 F7 S  d" J) @9 ^* [葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。5 V0 L* C" K+ K8 a3 \2 w
　
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" I: |  J8 n0 o+ a8 d开做：, ~3 N( p! B3 }9 R. G9 r  M
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。0 b- C3 _% m$ a1 W+ [2 x
　
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& A8 q! }% ?# H% U0 p1 y+ W[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油
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8 |+ p; k" N% q& ]将姜丝捞出不要
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3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）2 N; A* R/ Z& |" W4 D/ J6 X0 w5 l
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/ P  o  r# x' D0 @. l: G[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: + z( Z( V. U) D' e- s
　　
" ]1 }/ s' q  F) y  v' l; x4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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* Y; `+ a+ q/ R/ }. O) o, d加入全部浸泡的米，和少量水
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) a! a& |! X  n4 {8 u将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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最上面放腊肠/ G: J( L; |% w- e$ q/ Y
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  @) K: _* Z9 {5 v4 X0 f加入剩下的泡米水；
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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8 p9 z' w# g. K1 o2 S4 a/ Q0 \» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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- v  @$ p. S, K2 o' ~' [　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！" Q2 W) D1 r# P$ p- A
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
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5 Y  K* S$ N# l" s/ e　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。3 u* p' Y0 n& \' x8 `. w
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！# a7 O# r( d7 I" M: Z
　
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。( J4 q# h4 M/ x* H- f; C
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
& G, `$ i( ~- ~$ \7 s$ H+ `我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做