蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？1 [3 e) X% u# n; L$ E( `$ H$ S0 B: e
　
) `6 X8 s4 z/ g& G7 G5 d3 B一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。# X, f2 p2 B6 t8 ]
　
1 c, I; E0 f# q4 g) b+ Z6 G她问我们是否爱吃土豆？
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。1 w+ ^+ h5 \# I5 A3 A8 ~9 X/ k
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！2 ~5 ?3 G7 m: D* B3 O3 H9 q
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米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！% W; R1 B6 f6 r9 ^' g
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。+ a/ C0 Q9 B3 X& H: \) w
　
# @- Q. l# a  I, e8 C/ |  R哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：5 U! s1 @' X" u) V- b
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土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　8 a2 m6 {" R0 C" e- ?& f2 F( }" ^
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。2 U* x5 b$ i1 t( A# H+ ]
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
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葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。9 m8 v. q' q1 M6 }/ \" z# j
　
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开做：
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。2 T6 E) Y: g, n3 R$ ~
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' l' r* d; K4 y& M( Q4 y[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

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2、葱姜爆油
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2 u0 I" [9 b- S) O* w$ T9 S* {( {* B+ K" {& e8 h( U$ B+ D/ @
将姜丝捞出不要% o# q- y4 Q# V+ w/ {! ^
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3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）& v) H0 ^1 X2 }/ B1 ~9 L* s
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! q( N# S. F/ _9 O[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: 4 p' |* F0 q; y& F* A; Z
　　
/ |2 A' Q7 Q+ e! B  g' F& P: i4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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7 d" T: b# {+ Q- b加入全部浸泡的米，和少量水+ ^& T" r8 l# O. p4 e0 v
　
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9 U* U4 a" t8 X  D3 L3 a5 [将剩余的土豆均匀覆盖在米上
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最上面放腊肠
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加入剩下的泡米水；  U! U3 f4 g/ Z( B+ ]. |7 l
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！5 L$ F; d. G" |: D' o
　
) q7 Q* W# n" d' Q» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> & o. z# d" A) n
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) {4 c: l( n- `4 K# X) n　
, U9 d( Y8 C) O9 ]　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！7 R% Y0 |: {6 O  E& |, A4 I
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。! j! x, }+ g9 ?  S8 T! T" z
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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; o# g6 E# i# l7 P, \6 H) @[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。
! H; c  i8 ]  S7 Y- n- a以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！8 X/ U+ z# c# Y5 t* E
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做