蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？$ A2 P' g9 l' b1 D
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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3 W! l4 n" o2 s7 c" P- m) y众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。3 ~- h9 ?/ B" N) A
　
! c/ P" O4 i: R4 G! A她问我们是否爱吃土豆？
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# u, u2 _$ v, z% r0 x% A是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
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可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！/ W: ], E$ z9 x/ L" K/ x9 |; \0 w
　
( v0 \6 q9 N( H, e9 {" g米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！4 ]) |! D, S8 f0 s* M% e
　
5 }* _+ f, h0 ?  o) R  w当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。, ]; F8 P6 f6 c+ A
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哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～" d) ~& m# Y% n9 W3 A( Z2 k6 l* |0 D! u
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
/ V5 ?% N- H- Z$ N1 s. Z　! g  o% X( s% z3 P$ A3 ~
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
, ~0 V/ k/ `) S: L: v1 u3 _大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
' r7 ^: i( U" p8 L+ h4 s香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）$ h! I) p' x6 m5 u( |6 t& E0 U
　
9 O( o, ]( S) y1 V  D( `葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
" R* l3 m' \3 {' f0 c6 ]7 s　- K+ E2 u) }# @+ c9 G1 A
# W/ v: p% k: m2 `
　
% U2 h1 t$ A  p8 w开做：, n% q& W+ h4 z
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。9 `- j. R- O7 p3 r+ V  s
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* W' x/ \, }; c2 ?' ?

7 L& z$ K3 ]8 p7 m( s- X$ L[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
" c/ K) F7 C$ S2 h8 W' V9 Z: P2、葱姜爆油
) X1 q9 V3 ~* i; Z5 b' P# q! B& N, g8 R9 g
( H* C4 Z9 D4 `4 e0 I1 N" u
将姜丝捞出不要" b1 t' T6 l/ N

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) J* i3 ]' B3 j3 H# j3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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# |7 C; Z( w3 [% e[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
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' g( A' d6 b  r3 k4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水
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将剩余的土豆均匀覆盖在米上7 _% S9 Y% C9 b# e/ N! F. [# N" h% Z8 w

% `0 q8 g2 i# w- B$ m7 A1 O) H9 ?9 \, T  ^9 J% u
最上面放腊肠
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加入剩下的泡米水；; l' N- @8 Y9 m9 e. ~8 [5 S
, H. t, T% t5 g5 Y, a3 u
" z9 T# E3 m8 z1 |% t# t
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！
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' E; T1 ]4 m  e7 }, ~! H» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
+ i. j+ D4 ~/ `/ {　
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　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
7 C! X# o6 \2 r6 h8 `4 t　
4 H6 I& _% `" M3 n: {　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。' |# h( L: Q" B* d1 c) r
　
/ q& U# j$ K$ r2 r$ o　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
( o3 e0 q% j9 ^+ q5 ]0 A
9 n" }! k3 q3 Q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
. Y! S, b, T4 d. S　
( r- a7 x3 G: s) a* D8 I
& T) G6 u  a% E/ J
. n# A( ]  }' M& Q/ t[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。) Q) y& M: }3 v5 N/ @4 t) ~9 s
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！2 g% k5 X- y# ~( y8 r
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做