蓝宝贝

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
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一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
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4 q- Z9 G4 G3 M; W1 b众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
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; `3 N4 f$ {& F$ i6 ~她问我们是否爱吃土豆？1 _/ k& E1 d! R9 ?
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是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
" w( d; q  O+ e, ?4 K4 C　
) h2 m* _4 X2 y- ?可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
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; N! X/ q  b5 m, a6 A米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！" h4 ]. L9 p1 z3 c
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当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。: e* Q; Q" r; y8 e" w' I" V
　
$ Q7 S1 D3 M+ o# @7 C' J  ]哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
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( C6 {& c1 T' D0 k! R/ i! W[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

蓝宝贝

原料：
) x; v/ D8 c5 U* q　
: y. C3 ?7 K+ D& w土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　
3 ]! Z# t6 [1 z4 N大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
4 `! z6 |2 G' R+ J香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）2 {) O  Q- M2 f/ Q  [% a
　
" P" R+ m5 A! ^葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。: g3 h: G) O1 q) g: V
　
0 e+ ]$ |6 t& ]! l: g! U1 D, Y% o$ \4 R9 ]0 J% e. `
　
1 _, E* C9 O4 A5 b+ p- d8 x0 ^2 ^4 [开做：- i# P/ a- L! x
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1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
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# Z, N/ q9 l6 A6 y: }7 g6 @& [[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

蓝宝贝

　
; c# l& B5 w, n/ y/ B2、葱姜爆油* H8 q0 ?- D7 h$ ^" d9 H3 e+ C* Q
, V/ e, {  V! \. s" u2 h9 K) y
6 l; j* O$ X6 v
将姜丝捞出不要0 P4 n% l* S2 c) S: W/ ?" @2 k

) }1 ~& s# ^" A' x7 m　
6 X" u% Z/ V+ r' i3 K( M3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）
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[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

蓝宝贝

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
1 A& x1 T- O: F( y　　  T% q. {5 h4 a6 z  X# J% q3 K
4、在盆内先铺一层炒好的土豆
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加入全部浸泡的米，和少量水
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! s& D5 Z( D$ ^& A# h4 \1 c将剩余的土豆均匀覆盖在米上. d. K9 y( P0 U- H$ t4 U( G
# Z- X, H; P' O& T

( ^5 U+ G- J# k% b/ s7 w5 a最上面放腊肠7 W% |9 `$ U1 _1 c0 I9 G) y

9 v8 v! U8 [* c9 E  D; u! q4 Z. o; D, c" w& {6 o
加入剩下的泡米水；4 o) R/ B! s9 W& P/ y
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& f" O  e# [$ M[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

蓝宝贝

成品图来啦！$ l# p5 I4 z% g3 a6 W& ]
　
& a' N9 B5 A: P: H! g; W* k5 ~» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
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6 P% o/ A+ G; a6 w- `　
. h' V# [0 y* O; u+ v# N/ B/ Q　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！0 z) t" F  n; P
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　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。1 \  k! T( o6 s$ J
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　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。
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  x. P, `7 o. j- b[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

蓝宝贝

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！
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* x- J; M3 M- e0 j+ Z8 u2 P0 j[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

快乐土豆

等

开心妈妈

着急呀

春元妈妈

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

柏拉图の爱

等着看

蓝宝贝

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

shiyuer

呵呵，赶上直播了。6 b1 W  R. j8 y
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

蓝宝贝

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

xzlj

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

秋秋

香  啊  改天试试

铥铥妈

也可以试试用电饭锅做，也不错的

蓝宝贝

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！5 Q% r! ]# P, E8 I6 f7 U
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

晨曦宝贝

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

晨曦宝贝

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

准备做妈妈

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做