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小娜

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楼主

发表于 2009-3-27 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自制肯德基土豆泥自制肯德基土豆泥土豆泥胚子的做法： * o7 K# ]& z& p: Z# |8 O& y3 D  P7 n

（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 ) B1 p& b+ q' b, }8 ?* W

（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 7 A# E+ h+ u3 h* y) ^: ?: i

（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
5 _1 L& ]4 R( K5 m
土豆泥做好后就可以开始再加工了！" Q( }' ]2 X: ]6 R

肯德基鸡汁土豆泥做法 . Q, I# j# k% W3 X. K; J) Q
6 G1 A7 o; |0 b
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
" U, X* E" _: A% K
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 4 }2 ^) C8 I% u
0 Z8 }. k  R/ A) o1 r
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
6 P- k. G$ N5 w9 p: d  l1 f7 C' W* u5 s
肉酱土豆泥

（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。 % Y0 x; Y" p' X9 x3 A$ l6 A8 t
6 ]1 c+ u& }: `$ |9 L! q
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 7 E. T2 z  E3 K) @# `
. u. Z* ^% `1 d; C, N1 P
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。 # w. X* F5 |2 `. ^/ E
- ?' S7 v7 m, ]' g' b8 ?
香葱土豆泥

（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了

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橘子妈

幼儿园大班

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沙发

发表于 2009-3-27 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

传说中的沙发。学习，学习了！:wanwan33:

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板凳

发表于 2009-3-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好明天试做一下wanwan46.gif

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乐乐宝贝

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地板

发表于 2009-3-28 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-3-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不难做!回头试试!

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小娜

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发表于 2009-3-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: 试过之后，来这里涂涂，让俺们瞅瞅你做的？~:wanwan49: :wanwan59:

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新妈妈

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发表于 2009-3-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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小娜

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发表于 2009-3-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: 希望宝宝会喜欢~嘿嘿

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臭乖妈

幼儿园小班

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发表于 2009-3-29 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆分品种，做泥的土豆是什么品种我忘了，其他土豆煮起来就不容易成泥:wanwan49:

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夏小异

幼儿园大班

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发表于 2009-3-29 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，谢谢

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

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发表于 2009-3-29 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似简单哦

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幼儿园大班

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发表于 2009-3-30 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错改天也做一下喽

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蓝色迷迭香

左儿妈

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发表于 2009-5-29 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-29 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-5-30 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我做的时候，就把土豆去皮后装在食品袋了，放入微波炉里转几分钟，中间翻个，出来后可以拿着袋子在案板上来回摔，亦可以用擀面杖砸一下

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水草花心

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发表于 2009-5-31 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

利害列

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已婚得瑟女女

谷谷娘

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发表于 2009-5-31 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和老公都喜欢吃土豆泥，我尝试做做。

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童夕

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发表于 2009-5-31 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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