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小娜

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楼主

发表于 2009-3-27 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自制肯德基土豆泥自制肯德基土豆泥土豆泥胚子的做法： # }$ j) k/ w& Q& y* i
( X& X* S8 ]. t- C+ T& Q, D
（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 ! O" Q% Z" ^: R- g0 M; k7 m
' P/ w+ p! `( ~7 j+ F8 Q7 M/ d  y
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 - }! I% T+ j3 j# a+ L
1 `0 {) T; j# p9 a
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。

土豆泥做好后就可以开始再加工了！* i% P! m0 @2 Q# i  N* [, m8 j7 s+ }1 T

肯德基鸡汁土豆泥做法 9 z( g- f. O; v" H! X1 Q

（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。 ' k9 z5 R; Y4 }+ Y: E. T7 m

（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。' ?2 M- {7 y- Y6 k

肉酱土豆泥

（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
6 t& y( |$ P# _- e5 h/ q. P
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。

（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。   I: C: ]2 {& ~" Q% J/ c

（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
" S6 c6 s! v! h. [, p
香葱土豆泥
+ S( B2 j* z: [; g- t
（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。 " s, ~  g' G4 }
7 p" p. G0 w( h- V" t1 `
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了

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橘子妈

幼儿园大班

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沙发

发表于 2009-3-27 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

传说中的沙发。学习，学习了！:wanwan33:

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板凳

发表于 2009-3-27 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好明天试做一下wanwan46.gif

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乐乐宝贝

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地板

发表于 2009-3-28 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-3-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不难做!回头试试!

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小娜

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发表于 2009-3-28 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: 试过之后，来这里涂涂，让俺们瞅瞅你做的？~:wanwan49: :wanwan59:

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新妈妈

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发表于 2009-3-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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小娜

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发表于 2009-3-28 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan18: 希望宝宝会喜欢~嘿嘿

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臭乖妈

幼儿园小班

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发表于 2009-3-29 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆分品种，做泥的土豆是什么品种我忘了，其他土豆煮起来就不容易成泥:wanwan49:

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夏小异

幼儿园大班

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发表于 2009-3-29 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，谢谢

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阳阳妈妈cherry

喜洋洋

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发表于 2009-3-29 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似简单哦

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幼儿园大班

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发表于 2009-3-30 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错改天也做一下喽

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蓝色迷迭香

左儿妈

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发表于 2009-5-29 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-29 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2009-5-30 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我做的时候，就把土豆去皮后装在食品袋了，放入微波炉里转几分钟，中间翻个，出来后可以拿着袋子在案板上来回摔，亦可以用擀面杖砸一下

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水草花心

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发表于 2009-5-31 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

利害列

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已婚得瑟女女

谷谷娘

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发表于 2009-5-31 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和老公都喜欢吃土豆泥，我尝试做做。

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童夕

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发表于 2009-5-31 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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