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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- h( B) S8 \+ z% t  e( V: a2 S/ W* b+ p5 `
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
& q3 n  j8 N9 T/ {! h
: Q; ~: e) A' p1 \4 B. z* J网上有素丸和肉丸两种做法; e, p% v1 |; j* }7 l; h

6 M: G+ ]: T* K: n+ [9 T9 C9 \我当然要做肉味滴~~:wanwan59: 3 S6 H; [  ]2 r' Y2 b

9 w1 m; N3 r6 s) w; P俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
1 Y+ l, t; |) X: R! [6 g: p' |, y3 n- v0 ~* Q1 {
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
$ S% i9 w+ ~/ z+ S- ?, k+ n
! x6 B% ?( w1 X9 y8 B% [这下可好~~wanwan46.gif 8 f' |8 Z1 n+ H4 P

; t1 R' M" ]: l8 W8 q* w压根没按人家的菜谱来!
( ~5 G1 U1 Y( W, `4 W
0 W! T  ?6 b# R& ]% s老妈凭借自己的老经验
" H( [9 c3 |6 \6 n0 h$ z
, |+ s: w+ ^) V* Z8 z我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法
9 @9 ]5 E# Q( }; }% w4 X9 }2 M7 Y
一人献点计策
& Z- \9 e) K4 c+ m7 W/ g8 x6 B8 B
! t3 t& a* s% V' v( D7 a% \/ V就把丸子做成这样了............
* c4 w/ w6 w2 u1 P! q. l8 ?) a
% N& i1 |' [6 E4 V+ ^; J8 {/ M' N" i! t' U, W2 S
! R8 B  |4 o- T; U. g4 J" P$ L; F  V

! W' Y5 f# V9 P. d9 P5 q
2 C' u; A' ?, h9 @[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开. `( k2 O4 v: P. W$ J
5 D1 H: u/ ^1 z- V! ]7 i! n
# k" x+ u, V0 M! }0 N0 X- M
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上
, O- F' n6 g4 F8 g0 N( m3 {妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
我叫yiyima

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下锅炸吧: n2 o& }: F- m$ c3 S7 t2 h
. g4 _8 N( ?! x( w; |5 Z0 y

3 W9 _. k/ c. I" Y7 F1 U   N; m7 \/ U) E- K0 T
最后完成,看起来还不错
' J/ w5 V1 T) i( f  p) |) ]2 v+ G/ Q% r * q1 G8 m2 Y  W! W

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其实有好几个下锅炸的时候都散了
5 |, B/ R3 J1 {, M4 B) t* a0 Y4 E& O
* |5 I" ]5 O7 B9 K老妈说是馍花放的少了" C1 E# l1 G! b; r/ n4 Y7 ?

# e  E' b2 D  e味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
2 Y1 G' x* V, ~$ y0 x/ H 9 X& O( w2 D6 O9 N6 t
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪. Q$ K- t/ k! Y% _/ A9 n$ z, I  M) M

+ L2 T8 Z9 z2 ~3 T! R+ q   V) m6 p0 w- B
所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
. E' l5 F* ^) t+ o' Q7 \# A 5 w- F9 G0 Q: Z
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......0 k) o# l( i: U9 M% V$ _. g
1 w& k$ ]( I$ D* ]+ Y

$ c: A8 J0 r% p/ b+ l: x; K, ]
5 e  D; r6 _2 i/ c7 ?嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
洛洛娘

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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 8 f8 b6 i5 |" T/ f5 y" T
8 L+ F& |2 W, U' X6 ]" Y
  s  _4 B* \3 p( }

. K! Z3 q, b4 ?% M俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表 / i! r7 U8 R# ^& P+ \7 A
哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif & N+ D4 E% U9 \0 E2 ]0 S

0 o' G7 ~, K+ ]& Q" i; ~' _7 X, i+ j" ]7 @: d; A

" n1 x- n! k) q$ ]" H+ g俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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