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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 e7 V) e8 e, E- v, e/ e* t

( Z/ h9 A( `, h" q  o8 b# i在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!6 l* Y6 A& k" p, X

$ Y4 @. x" ~' ]1 s( k网上有素丸和肉丸两种做法
+ Q. _7 E2 E$ f  B0 k0 @9 D. t' x4 ?$ }# e- k2 r) _
我当然要做肉味滴~~:wanwan59: 5 g/ L* e3 X1 L/ E- ]4 J' Q* _
: W9 I3 e, H! z, Z0 i: j
俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
% Z5 L* ^. ^: Z( ^8 ~
3 F) R/ T( g! A  g1 n) ~之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
, V2 e' C3 K* ?! [2 \/ r* F7 H& T& e( ^* J/ g+ I
这下可好~~wanwan46.gif " T; ^: }& G5 S  t: i0 }

. E7 W+ @8 C5 h- F* c" T) @压根没按人家的菜谱来!  g3 c. A+ v: e2 W
, H6 h1 @* b( U. I7 d) y
老妈凭借自己的老经验( V! t9 G7 c) S; z+ e

/ X0 _3 x& R, ^& L. U) u我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法
1 o; X2 C4 P$ z" x- x; [* A: _- I
一人献点计策
3 A; o8 H' ^9 e; G
: B' Y/ v+ H  a4 _0 y: @' \1 @- ^就把丸子做成这样了............
: T1 F( g, L" P. [0 D5 g5 f
# a# z2 i/ @/ p2 S* j0 h' ~5 |
* }- s! J+ ?/ o/ F6 K! o& H8 I- F) ]+ [6 f7 a/ E1 y
( @, z( R8 p8 w6 p' C
; S- P2 r/ W6 U9 k. ^/ H, B
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开
- {. L& S0 K& e* G6 ~! l) `" v& m5 _4 D( e$ ]$ x

- l" d) |' c; n- e- f- G8 }有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上( M2 `& Z& D  p! M4 C
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧: b! v8 C% m- D% @6 K6 B
8 |0 {( m: U) c2 Q' v5 `
/ v+ S  F: l9 \7 d1 h7 P5 T/ [

' @3 E+ c$ T8 _% r0 m5 A最后完成,看起来还不错4 X8 k0 q  i" U6 ]* P: J

* d% |. `, i+ S" T0 R; p& \
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其实有好几个下锅炸的时候都散了
$ S1 d1 ~; I! ^3 J  b) O6 P 3 R6 U1 g1 c  P9 v* {# w
老妈说是馍花放的少了
# r* g# [- o9 Y1 V7 p8 I 0 E1 u: d7 J6 ?0 S  Z
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
7 g; r3 Q5 t, z3 Q* ]# R: H  W; ~ $ _7 ]: F  l, Z7 \. x& f
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
8 r+ ^$ w, M( J
" A. [, K: h2 I
7 G% b: e  R: u0 l. f9 @) q所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
9 S1 V+ M' T" A* h! W
, x7 m" O6 \3 a+ O) ~6 Y9 t俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......0 o/ i8 y3 |; G3 j

+ }& {3 z& R" a2 D 4 N5 d3 v9 E% t  Q, s5 i5 A" p( K6 f$ u

% O! C& p3 `7 a; D; f嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
洛洛娘

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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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帮顶
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 5 `8 n. Z) A. B) D( W% Q1 j4 Y! x

; p* Z% k) b1 |' d% V  n6 Z
' x8 p: `& m! k: f# t3 d2 x2 _0 X% T* i
俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
, c; I. G  `* D哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif - ^9 f  h; y6 A

7 [! G6 o  q2 y( u3 ~* t. W. X4 I. t. ^# t5 R

: ^, e5 A  z8 r" X& f& s7 `" B! k2 X俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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