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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 {6 \$ Z) l3 T
5 I! b6 J* f3 ]. L% }
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
% k* D6 `, j9 t
) g4 V# J5 f, m8 l; F3 _网上有素丸和肉丸两种做法. \' `- }- ^7 {' P! L

& q" I5 q/ v! i* p; S1 w  {" O我当然要做肉味滴~~:wanwan59:
/ O# b/ D7 \& _0 ?6 q, l- m1 ]7 P
俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
7 K& u4 E1 g! J; x1 ?2 m- c0 r/ J8 ~5 r+ p  A% ~/ k; o* z
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
6 h5 m& o- t9 h4 R) I
: l* {2 D9 S4 I! Y& \这下可好~~wanwan46.gif : B% x' x) `. Y9 w; j& \# Q6 z
* S; H2 B. F! X! q, r# A4 y
压根没按人家的菜谱来!
: x+ k0 a1 g" U* o* F0 ~: F6 w
! |2 e. ^. H- ]- `. q- w老妈凭借自己的老经验3 l2 q5 f* ]% p7 F2 z" U! k
: _: E  H' q) K2 F1 H% a
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法! H* Y8 F5 ^% V: h  W

; D3 p7 Z  C" [/ C" z) K一人献点计策" r3 ~- o: P$ I; g( N" e
. x& L# h. g8 S; _
就把丸子做成这样了............
0 B" O+ ^' E8 I) \$ d" m1 b7 K
& m' E' ^) G" o4 }; Q4 e2 u0 _/ P5 C$ S, S% _0 k8 K2 r

3 O( h3 k( u% ~' `4 K$ w9 h7 L$ P
' j, G/ z. Y" f, ^
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开: j5 @  b( {( x
4 R3 W2 h2 A  h+ W1 l
6 A7 t2 w& m! @, @' ^: T1 T
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上
( y4 C9 i7 p4 ~+ x妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
我叫yiyima

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下锅炸吧) R1 ^* L3 D  e7 K; j
. x! D- e) B" i& l3 m* J) a

, O' K  Z% M0 N0 _* C
5 I! O& X, }8 n2 X# `1 M最后完成,看起来还不错  o1 w  f& Z& @5 ~* m& X
- g4 p" f/ E' S# e

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其实有好几个下锅炸的时候都散了1 b+ B% y  n7 m# z6 s
6 S' C) r: e% _- N/ O
老妈说是馍花放的少了. I2 X9 ?! K# J) f3 \- _  z

$ P" c2 r4 n8 j" X; J味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
. F1 a7 z! y. S2 w4 R
: @4 c: ^" I& L  B# E反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
8 h  `: r) j, B& ~2 r
$ Y( i! n$ ~8 e# M
( B. I+ f7 W+ |+ n所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
" i1 Y) L# P  X) j " P, T) B) A7 f% _" Q& C4 m" e' N
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......( X* `: N' Z, H* d
! B( G/ F- l9 {3 a

3 i+ v5 T" s3 C' g5 C+ ]
9 B0 Q5 j! y# x7 ~) E- m嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif $ Q8 B/ L" u0 e& i; h$ |2 v" l
* e* I5 K3 y- {0 ]5 S' L+ L6 E4 u
  y  ?" D' {. ?

8 j2 ?* F1 g/ o2 s. ]+ K/ J- s- O俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表 0 o  q0 a* c( U% P; h
哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
6 y# R8 `# v7 R+ F
6 w8 c, @' I* j0 h. F8 y1 h5 d$ l. y& ^+ ]4 ~6 S3 A

  u4 h4 G+ j0 t俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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