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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: |" _8 T8 e5 O' S' z1 f0 A$ p5 _/ e  ?! Z7 p- u
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!7 W! l7 U. G  N: s: U! C, G
% F- V# Z6 y% i! g8 N
网上有素丸和肉丸两种做法
( B0 f$ Q$ |* y8 u4 \' @7 u: s, H
我当然要做肉味滴~~:wanwan59:
6 s( \( Q5 p2 p1 Q
, n; Y0 ^3 X  i% T& M1 a8 D' }俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
/ n6 c0 d3 @+ q- _
6 i# g$ _8 `; W- C/ Q之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
& K3 j) q9 N- ]4 V7 E" L! f$ U: R; ^9 X1 k( N* A2 X, I( O  e
这下可好~~wanwan46.gif
: A9 Y( x/ ]- }. X& B
1 Z7 p/ |7 L. o3 @+ K7 g& i5 u+ ~压根没按人家的菜谱来!# Q( c( [9 L9 d  c6 e% s
3 e2 `" j4 \: d4 n% I& J
老妈凭借自己的老经验
; s* h# _* P: |7 w8 i/ d; l) v2 @0 Q3 v9 u! A) D. \% N
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法2 k6 R- X0 b. P6 o% O0 ]

1 {5 d( v" g6 k一人献点计策
4 ^1 m( f# X- C$ r" A( d. J8 X5 F$ Z7 A% G
就把丸子做成这样了............7 r$ p  [; I: A4 }# F6 F- F
) w+ D; A- H( ]! w. Q
( _( k+ r( y: K

5 w! x3 M& b/ J+ s+ ~  x2 e' i  V5 O; z+ v

+ t* ]/ e7 e1 \6 j[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开; r+ e, H5 p# d( m* j
6 O0 u% y5 ~& N( g. z3 w
8 ^; g) D/ R. x9 ~$ w, j) n
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上& {0 J# O- G  g- y; r  T
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧7 l# _2 O& j+ q1 s" b' @* U
% s. B' Z1 a( S
: |# `, k9 |( q+ G' O5 i
# D6 Y# I* m) T3 M9 N; U7 _
最后完成,看起来还不错
2 m$ g8 a9 `9 b4 N 1 F! p: a3 e" Y* E

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其实有好几个下锅炸的时候都散了5 G1 g1 h& D9 {; I  u
2 P0 ^& C9 A' ~6 @: s8 C( c
老妈说是馍花放的少了
) }0 y' R/ V( v+ ^3 B' @1 N : c6 R! a0 x5 Q4 S. O& S$ s# Z+ s8 D; I
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多2 ~$ L: Z6 [. e
) [# ~0 d( f% P+ s: J; z3 M
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
1 g  h  [& o9 }9 n
2 ]$ O" \* Y7 r$ k8 ~9 ?# `
/ ?+ a8 k% K% ~5 `1 ]" M所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
, E* r5 a2 m3 e: C8 G! f  i 7 ~  `  ^  q7 z& Q/ c2 ?5 g3 _
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......
+ q' q) `' h+ S) H0 f5 h5 I 4 m. Q% ?) q9 G+ h8 y$ t) k

) ~( m9 L( U0 v) v+ M# y6 v0 f 4 x* M) O, `$ m3 l! s/ s
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 4 `' D. w9 j7 b/ j$ j8 j
! X# x; t. O) g

% M7 u* i( }; D( s2 M+ i6 W/ ^5 k/ N+ s8 j) h6 \
俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
7 {, L4 P0 q6 Q/ `: n7 ?  a3 i哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
# R2 U  t. h9 L) x7 n2 |7 J
  c" Z  c6 [: e2 h
& u5 l. j- y: ~8 L7 C  x
2 k( D3 Z! e. n( y俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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