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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
+ z4 r( W3 I0 p* g5 o

* O; o3 N( Q; O: {1 _& X在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
( ^- I& Y, Z( @8 C) d, p! Z" F5 C+ c( U( d( a
网上有素丸和肉丸两种做法
4 R$ b" l( ]- x9 u6 t/ C  g
8 T8 T% J: l5 p+ U我当然要做肉味滴~~:wanwan59:
6 m  ^5 o6 [) W* p3 {
' n( J  v4 h& \+ t俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif . \. Q9 o, P! _! ?) U
/ o) U- Q% y7 \- i. j1 }
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif " Y/ _* U! m4 F0 p! W. ~5 U: b

: K2 Y/ w" P. `) T: y# F4 n: h这下可好~~wanwan46.gif $ V' F  |0 ]7 K9 i5 j
7 S, z' W6 C0 f6 k% u" M
压根没按人家的菜谱来!
8 F5 U" c, D$ M8 `  x
9 W1 l& h! ?- z( n" n老妈凭借自己的老经验
% h7 J" `8 T# k/ B( r# P& S1 {9 f" ~1 ]: I
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法& z2 ]% y1 n+ c  O- L9 P1 x5 D

2 v9 J( z8 }# b4 `一人献点计策
2 x* P# g( n* v' N; ?9 F. P
+ R1 G! t, C# ~$ s  C0 ?( a1 o就把丸子做成这样了............
7 a; w$ {" f; q- n+ d8 [$ G. \1 z$ |2 @4 Z( {: h
) O+ ^; a# t5 u5 ~. t
  I0 [4 a9 p- {3 Z# T$ ]
% B8 [! E) T( J" e1 n4 ]1 ?
8 G' R: t9 l5 E" A* |( y
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开
) ]& k4 v* r9 m5 \4 [5 }' y3 d! ^8 p: f+ \' O. q  `' n! Z$ q
* r: K( e) N, j' ?
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上$ @3 J5 d/ g0 L+ D
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧
1 m& X  V/ \, Q  `, _; ~4 P2 t: n6 A% e4 [  {. o5 k
: Y4 r0 h& a* L& z. u( {& k# ?

- u* M" Y" ]" W- \' s0 o  a9 t8 w最后完成,看起来还不错; s7 ]  M; l* p# t/ A
* f! A& F5 M  G; n. d7 n8 c: i

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其实有好几个下锅炸的时候都散了5 a) m" g' S0 A5 C) \* I: @

- Q/ h( w0 q# R( v" @老妈说是馍花放的少了
/ }' d" a$ I5 X5 Q! L
  Q! L1 w& c3 \8 a味道嘛.......还行,但是一次不能吃多' ?8 \) y; E4 w$ I
* e# P0 y4 g+ t$ t" n" N
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
" G! |' {+ W3 C
3 w# e9 j2 o: c2 e) ?3 D% E8 K
& L: e7 z  ]1 J+ `0 t  I( k所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
6 w2 B9 F3 ]8 w9 k" ^
, P; `$ Q# B' M. W5 k俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......' [  L' F0 f& w1 a
/ t- ^: G, U; l
- d0 i. h) X+ x, L8 m
/ Z: h6 o1 p2 \* F/ `
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
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: G! G0 A) k$ F( o/ [' S" D

6 J- o" x, W% `8 Z: c1 k* [俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
2 C7 [6 k8 I* J& t+ N2 I8 _0 {3 j哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
0 R- E/ J6 e6 c: ?
- g3 a' J! E: @" W0 E; p. X; K; q
- r7 x- w2 V' A3 T( L0 m; `5 n4 ?! u, ?, R1 I
俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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