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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 v4 d3 A! }5 s" z- i
; }5 Q' y0 l" I9 F# B0 _
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!
( w" \+ f2 e7 I9 |6 l2 H$ p& ]6 H& n' i& F1 s% i+ V
网上有素丸和肉丸两种做法7 O; n6 u$ ]6 O2 F- y
: ?) U, p6 L7 h3 J) J% j
我当然要做肉味滴~~:wanwan59: 4 E: I) ~* W1 Z4 g
, }1 d& u! q" k% {
俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif 1 ]1 c  t0 y5 K  ~5 q! d
: b1 @  `( w- N( K% g$ A
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif - b5 q; y' Z$ p# f! |. J  P; I

) X; w. m" v$ n, R' P$ _这下可好~~wanwan46.gif ' K! F* E" f/ i- @7 N3 F6 }* T

/ v2 G) A- N- @压根没按人家的菜谱来!
2 o, l7 r2 I3 q2 i( ^% V' Q, i! |$ \# N# U3 H6 ~  t9 v
老妈凭借自己的老经验/ u& T' Z* x3 c% n8 h* B* N
; }, O2 }5 ?6 _4 h% N
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法* \" R  u4 A3 Q, f; J% {+ a. `$ ^
/ o/ e5 {) C  Y. w7 n: h
一人献点计策
, `" }: M. S. w8 p+ A2 A# O# `. W. I; ~  H
就把丸子做成这样了............
2 J+ X6 {) t! L& K/ V9 J0 k
/ s8 @; m) V( |; e$ ]$ n
0 k) e+ \. J5 g" C
% A! f! J1 v- N& n' ?$ U' t/ m+ x+ q
5 K( t, a2 M$ e3 V# L. i6 L# _% p* t, D
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开. V( E& ]) N2 f! x+ o( p  z9 S6 d
: ~: D* E; D. I3 q0 n# {3 F; i, a
. [! G6 i! V. q
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上
* c8 T4 T+ P& u1 [妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
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下锅炸吧
! I: h) Q5 _- M* |2 z' }  o. g4 s; T7 y) r' B$ l

7 R) t; b  l0 c+ P" _7 \7 R
9 |9 G+ l5 j# R3 |4 _0 E; M最后完成,看起来还不错
: n5 u; X: T& z) S7 R/ }, y1 n ) I0 y1 z3 O" t- J9 X

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其实有好几个下锅炸的时候都散了
+ G% g. c$ S) s# s- M; _. I 4 H& E1 K0 ~7 X: J
老妈说是馍花放的少了1 A: Z& T6 z: S; u! j  t

$ V/ [; g5 O  s) V" K" U味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
' s$ p: Y5 B" G( @. M2 U' s
2 J4 R7 I. s; ~$ W+ h反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪4 g% U$ C& y3 J
3 e& x0 C: W2 B; V: Y

9 ^. p/ D* |* d所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
) {# t9 U) T" w6 N1 V 4 d! K" q/ x% V! w, V+ e
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......& |2 H( C4 N$ u1 ^& O6 u2 m
; `$ z9 B" U% c1 Z
4 }- v% ?& m* ^( b1 n: j
4 c1 _- W( h1 I, R: E3 m5 p) \  j
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
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$ E3 H: p% N! [: D
. [0 w; n; q- @/ U4 v" {
) d8 w9 @9 R, c4 E+ l# h4 `俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表
" L& B2 g8 I  j2 b哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 2 v7 [9 ]  b2 |- w$ n; H

8 E+ [' [, J( W( i- p* t" w, A& w& M: v, }3 R0 r, ?
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俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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