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楼主
发表于 2009-10-22 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      
* k  @- Z# K+ E0 \( H0 E给个链接地址大家可以去看http://slslslsl2.blog.sohu.com/129128734.html
5 [8 h- b, z- z% K; h- U
4 D, S0 A" |3 L

1 \- G: u# }2 C& x        暑假去萱萱姐姐家,萱妈给做的中午饭是意大利面和可乐鸡,芊芊吃完了自己碗里的,还伸着勺子舀姐姐碗里的,真是个小馋猫,看来是很爱吃哦!芊妈也吃了一盘意大利面和两只可乐鸡腿,也觉得味道很不错,于是跟萱妈学了怎么做。
  t+ k; p! V, z3 d7 h    今天不知怎么地,馋了,于是决定晚饭吃意大利面。呵呵,本来是想让芊芊中午吃的,可想到芊爸晚上才回来,就让他吃个出锅的热面,还是等等吧~~/ w# @3 B9 W; L8 V8 \# _' P
准备过程:鲜肉切丝~~
& N6 g* N9 T5 K# A2 Z$ i+ M
9 z; V* x4 k5 b/ O6 h
意大利面~~6 B2 O5 W  C& l- Y, A7 b. T
    超市卖的有好几种,我选择的是这种海螺形的和长螺丝形的.一包8.6元.还有长条形的和彩色的,彩色的据说是添加了什么,我也不太清楚,这种价格很贵,划不来买/ R: X6 p, `" q$ Z' x# V

8 J2 z, v7 |' d: y: x洋葱切丝~~% n8 ?/ q9 g1 c; |
    洋葱切前要剥了皮,洗净,在冰箱冷冻半个小时以上,今天我做的时候冷冻的时间有些短了,切完洋葱,可是流了不少眼泪啊~~  f" I" I: d7 \: m# P! S

" n1 E: I# }. `! u, Q意大利面的原包装~~3 K! r; P7 y2 b* M
    这种面要在进口食品区找,面条区没有.8 S8 Q, }6 g; Z! n9 E
- G" ]4 W8 a  j0 D3 |' k
黑胡椒汁~~
( e1 @/ i+ y" {" o+ y) m    萱妈给介绍的是李锦记的,我们这儿的超市只有这一种,还挺贵,近11元一瓶~~+ G: P  S% U8 _1 T
7 T1 Y3 ?. f4 ]2 B& v
番茄酱~~7 e* x2 o( X, h
    品种很多,我选择的是家乐的,4.5元还是4.9元,记不清了~~5 U9 R' T4 j2 F8 D

) J7 x/ @3 }# n9 A' p2 W! |9 h开始做饭~~/ L8 e9 N' \# q; G: w
    意大利面下锅煮,在网上看到说是给水里加少许盐,这样面好煮熟~~( ~% n6 ]  a6 }" Y/ M! |! h- F

. [/ h6 N# k# f( u+ n% ]: H把肉丝炒熟~~捞出锅~~
$ [+ B1 P7 H; `/ ]9 z7 `+ f4 l0 M    萱妈说是肉里什么也不用调,因为做的是西餐,但我总觉得这样炒出来的肉会没味,为了好吃,我给肉丝里调了少许的盐,酱油,味精~~5 v, n$ ^" x, q) U7 m4 K4 |) a* \
. g" m- _9 a( K
洋葱下锅炒至七成熟~~
% s6 h3 j; J* a% v
% N( z7 G' b4 p1 k面煮至七成熟时捞出控水~6 l8 V8 \: W/ s: ~+ c! g" ^  ^
) ?7 b& [: t& w( H+ V
待洋葱炒至七成熟时将面倒入炒锅中,加盐,酱油少许,翻炒~~2 x1 e* h1 p; L$ w6 U; o' M  i9 a
: q8 Z) s( ]9 p6 h  s& h2 M7 a3 L
出锅前拌入番茄酱,给芊芊盛出一碗,再拌入黑胡椒汁,我们吃~~/ V' @8 U  r$ U" h! N5 ^# h  u

! Q; E; {  N5 m/ v5 k0 W4 w0 R; W从网上下了一些意大利面的图片,馋一馋~~$ O* E' l! F' n2 T4 `
5 W0 l' p7 I9 f. E: n- ?) @

( u. U, K; Q) m: H, K5 G' e9 V' p7 I. E  K! b8 c" u  H
看芊芊的吃样~~( Y' t% j, r7 k9 m
0 q0 Z  t  i) _; s! L2 B* D: @
* [' f, {! I9 }

( ]1 f9 ^8 p- U  q5 r7 k

) T4 D3 C! J- M! ?9 x% ]+ ]- `( S6 {3 g$ Y
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2009-10-24 15:24 编辑 ]

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坐下沙发~~

给个链接地址,大家可以去看看哦   
( }7 g. s* B9 ]6 n6 Ehttp://slslslsl2.blog.sohu.com/129128734.html  H) ^9 \& x) k1 z
希望大家给留言哦!) [7 F! N, o( g& M4 b
谢谢了!
$ Z& u+ c9 G0 ~) R! I) ?5 H, u5 L9 g  y
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2009-10-23 22:46 编辑 ]

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搜狐禁止外链图片,看不到图~~~

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支持一下,,,
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看不到图?不过做法没错地,:wanwan76: 支持一下,等片
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编辑一下图吧,想看~~

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图片一张都看不到也。。。。

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啊,晕,昨天弄了一中午的

我自己发完都能看到,今天怎么一张都没有了?

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好象不难做,学习了
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