- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305
- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
& h+ k9 I2 X6 P( t7 m给个链接地址大家可以去看http://slslslsl2.blog.sohu.com/129128734.html/ \( W" Y; H' W3 u K/ V8 H: _$ u
" g T* d$ H$ J4 \2 ^, X2 G2 p
: D$ O5 q+ N `' J g 暑假去萱萱姐姐家，萱妈给做的中午饭是意大利面和可乐鸡，芊芊吃完了自己碗里的，还伸着勺子舀姐姐碗里的，真是个小馋猫,看来是很爱吃哦！芊妈也吃了一盘意大利面和两只可乐鸡腿，也觉得味道很不错，于是跟萱妈学了怎么做。% q8 a" ~/ O. m! {( O+ [& f+ m6 j
今天不知怎么地，馋了，于是决定晚饭吃意大利面。呵呵，本来是想让芊芊中午吃的，可想到芊爸晚上才回来，就让他吃个出锅的热面，还是等等吧~~
: ?( i: @* O4 d, c' }0 U% l) e准备过程:鲜肉切丝~~
' D$ ~' s3 [2 Y/ h( x% }* r7 D
, l! W1 {, Y, O( j( D6 ~; [. ]意大利面~~+ B4 x1 x i# G2 p3 K
超市卖的有好几种,我选择的是这种海螺形的和长螺丝形的.一包8.6元.还有长条形的和彩色的,彩色的据说是添加了什么,我也不太清楚,这种价格很贵,划不来买, P' ?0 B0 ]* A7 Y: |
 , m6 d/ ~. q% x0 T
洋葱切丝~~
2 I" o7 W1 Q% j4 f! C/ ?$ { 洋葱切前要剥了皮,洗净,在冰箱冷冻半个小时以上,今天我做的时候冷冻的时间有些短了,切完洋葱,可是流了不少眼泪啊~~) w/ C' y0 O! n: F
. J. S& B5 E0 K- m! N( i( f意大利面的原包装~~
3 k' T( ]3 Y; ]# S/ x 这种面要在进口食品区找,面条区没有." _0 d% {: ~ {9 y1 G
/ e6 X6 K" {4 O0 L5 Y! v黑胡椒汁~~0 y" X$ y' Z+ ~/ s0 l
萱妈给介绍的是李锦记的,我们这儿的超市只有这一种,还挺贵,近11元一瓶~~ o& L: s# E/ S" g2 A, N
+ j. ]3 ~$ M8 Q7 i( v. _番茄酱~~
7 c+ ~2 j) P( p+ m 品种很多,我选择的是家乐的,4.5元还是4.9元,记不清了~~* K' J( l" G0 k. S& A/ n% u9 u
3 b# ~2 s( U j$ T5 v2 K开始做饭~~& i% z: e+ ?- x4 t# L
意大利面下锅煮,在网上看到说是给水里加少许盐,这样面好煮熟~~, I9 `/ t8 Q0 Y) P
M5 S1 O# S# r8 V把肉丝炒熟~~捞出锅~~
/ x2 h$ M. ^! Q) V5 I 萱妈说是肉里什么也不用调,因为做的是西餐,但我总觉得这样炒出来的肉会没味,为了好吃,我给肉丝里调了少许的盐,酱油,味精~~$ t4 ~3 C1 u" G
 6 v5 `! S* r& v% P
洋葱下锅炒至七成熟~~: i6 F( J) Q0 U. ]% k
 8 L3 P3 e V# A+ [8 @* ]$ K8 O
面煮至七成熟时捞出控水~! M9 R `3 ]/ D( N
 5 @$ B/ m& z$ O
待洋葱炒至七成熟时将面倒入炒锅中,加盐,酱油少许,翻炒~~# X7 r+ M2 e# ?2 O
2 V+ J3 A1 k I, h7 m出锅前拌入番茄酱,给芊芊盛出一碗,再拌入黑胡椒汁,我们吃~~
5 t/ r g) z* D- Q 7 n6 {7 Y2 W9 Z+ U* G
从网上下了一些意大利面的图片,馋一馋~~% B" ]- B+ @. k4 g& X
 # i; [3 B$ j4 s: D: t% Y/ T
& v1 M, \3 u7 e+ O 
1 [3 T6 J, o2 I6 t看芊芊的吃样~~% |# i3 M7 E J1 i) |- N
 4 l0 }9 N. |) K+ ]
A8 l, k8 @: i) y R3 Y! x3 Z
$ q) I# O2 e8 ]) e, B
/ f5 c( V/ b0 p1 E" d7 y/ e/ S6 _
! c6 T$ A. W. f% ]
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2009-10-24 15:24 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-22 13:33
