- 阅读权限
- 150
- 精华
- 33
- 注册时间
- 2009-3-26
- 帖子
- 29942
- 积分
- 368305
- 经验值
- 368305
- 爱心活力豆
- 92
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
: ^' v& z2 s5 J( P" h: _
给个链接地址大家可以去看http://slslslsl2.blog.sohu.com/129128734.html
% q: b% {, z' J3 `' l+ F4 J
' ~, C& P+ l- {& K3 Z* \
: U! y3 j2 g0 W# l2 U" I 暑假去萱萱姐姐家，萱妈给做的中午饭是意大利面和可乐鸡，芊芊吃完了自己碗里的，还伸着勺子舀姐姐碗里的，真是个小馋猫,看来是很爱吃哦！芊妈也吃了一盘意大利面和两只可乐鸡腿，也觉得味道很不错，于是跟萱妈学了怎么做。
2 e3 I; X7 \3 J 今天不知怎么地，馋了，于是决定晚饭吃意大利面。呵呵，本来是想让芊芊中午吃的，可想到芊爸晚上才回来，就让他吃个出锅的热面，还是等等吧~~8 H6 W4 Y- X# k# q
准备过程:鲜肉切丝~~
: h3 u) a, q1 X# M* m8 Z
" \9 \. Q: Q, G& T- H& x意大利面~~1 V, n: W! U4 F& [* L5 `% E+ L
超市卖的有好几种,我选择的是这种海螺形的和长螺丝形的.一包8.6元.还有长条形的和彩色的,彩色的据说是添加了什么,我也不太清楚,这种价格很贵,划不来买( Y! u3 C. H0 K& t: s
 0 ?# d, l9 L( T4 ]# i
洋葱切丝~~
. T0 l! f0 h4 }) E8 K$ ] 洋葱切前要剥了皮,洗净,在冰箱冷冻半个小时以上,今天我做的时候冷冻的时间有些短了,切完洋葱,可是流了不少眼泪啊~~( @' r4 l$ B5 v6 f* i: c$ H+ L
 k1 {4 c" E/ V, m
意大利面的原包装~~
6 I7 e( S b4 T! X+ _' k 这种面要在进口食品区找,面条区没有.# F( H2 Y# x# Q* W5 t4 U, }
6 J3 U) ~ j$ S8 ] t; o黑胡椒汁~~
. W) v# Y. a& G, R7 Z3 u 萱妈给介绍的是李锦记的,我们这儿的超市只有这一种,还挺贵,近11元一瓶~~- H$ z2 A5 [0 n0 B
 : }9 ^7 a8 Z6 m" u
番茄酱~~" `5 ^ Y* Z2 C/ P7 ^5 {* d0 D' q
品种很多,我选择的是家乐的,4.5元还是4.9元,记不清了~~' g0 i ~+ d" P. [$ e( }
0 ]- Y: I% ?* x0 g7 @开始做饭~~
! M3 \" ~* J9 m5 o P 意大利面下锅煮,在网上看到说是给水里加少许盐,这样面好煮熟~~, J+ K/ s, \4 [0 Q u6 S6 r
9 z$ u' S( ?. l1 E8 Y( _把肉丝炒熟~~捞出锅~~
~0 l( ^; ]: f- ` 萱妈说是肉里什么也不用调,因为做的是西餐,但我总觉得这样炒出来的肉会没味,为了好吃,我给肉丝里调了少许的盐,酱油,味精~~
% t7 d0 B+ N6 R " E8 ]5 N! A& c( {
洋葱下锅炒至七成熟~~
$ E% L! @! e' B( }+ B4 g6 p ' n' Q( ^: Y$ u3 W, L
面煮至七成熟时捞出控水~
+ d+ y* L" h4 {: N: g ! ?. A. K5 l' ?: y* d- J
待洋葱炒至七成熟时将面倒入炒锅中,加盐,酱油少许,翻炒~~: M- `8 g! l& E5 W: E
2 U `6 R8 f3 Z! u9 o5 @出锅前拌入番茄酱,给芊芊盛出一碗,再拌入黑胡椒汁,我们吃~~
3 f) A, E7 X) @ ) O7 F. C Z, t A- z" m% N
从网上下了一些意大利面的图片,馋一馋~~5 t/ D6 @' x+ H
% f$ c: h& e% m- _) T( \/ n
! U3 B9 g3 F: } 
" z2 `- Z6 v/ `3 Z \0 @看芊芊的吃样~~0 N' f- s- h' a, K! J0 B
, v" w, N6 b* }5 M* S1 i
8 t' B& U% }" r+ `+ q: D
7 t* e, M1 y9 N0 O6 C) D
; N% e8 u& c2 j$ _/ h' l$ I0 Y& h K+ Y; G7 c5 a
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2009-10-24 15:24 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-22 13:33
