- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2010-3-29
- 帖子
- 1976
- 积分
- 22513
 
- 经验值
- 21529
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-07-05
- 地区:
- 街道:
|
今年寒假第一天
$ k7 W+ L* U! J5 o风和日丽
5 e! j) B) r* T* J8 R) D依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统# j. O" h/ S) B2 ?, e# `
变着花样给我男人做饭% {, w1 I# |# O* s) T e6 e7 T
在请教了老妈后
) M8 c4 ~$ m! p( S. O展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程8 v$ s' E# I! v
/ v9 v9 }" g+ \1 U7 b! a
易初莲花里买的正大排酸肉
9 [3 y& C- ^$ L; l& S说实话我也不懂
8 j+ K& h/ ?/ Q$ ]7 _4 ~但老妈说这个肉好6 y) ^% X. l% } b' O
那就买
0 G% U# X9 J% u+ A管他是不是比其他肉贵
7 ^' c) T: }$ U5 w馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的/ S2 I; `9 \3 {7 M- c* g; E8 _
买了现成的
: J: {7 V u- J' L, g
6 g2 q* u( a7 t/ A/ X7 A! t原材料：' o8 D, ]2 u- U- G- \6 _
. Q1 g/ G0 u- S- o; `
: z/ M* j, l( j8 g$ {$ |生姜剁碎和肉剁在一起
6 Z/ L# F& A; |在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗
+ u) E/ J+ u% c. J目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则
, g. j* t/ W% P" C" X2 l加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉
9 g4 d$ a& o3 P2 e# }- k- q! q& b2 K/ j% `5 D/ r- T) N
( B6 F/ j9 ]6 L o2 ^
8 [/ Z4 i5 |) y5 K7 |, C; h7 r/ `* g! F
* n V" G& F+ [& Z" r I
# Q; X6 B7 s5 k# M$ z' U- E# m/ t充分搅拌均匀后陷料就好了, n: K. V& ~3 y) g! T8 ?
接下来就是包了
2 G% @$ W8 P9 J% c& `/ Z; l; |看看整体效果
! n& U! }; o5 C a% D3 N9 @8 D
+ l. s( e+ K9 U* N* U
; M: R q6 I% U5 s6 A再看看细节吧# `" z, `* V( f- q. ]
0 r( F# p6 `& S; ?8 Z- V6 i$ l
看看混沌出锅的样子吧6 Q. z' }' I: ]4 G9 Z; z _2 h2 z+ y
配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜: Y$ }( y* D8 L
都是最简单的家常调料
' x4 ?1 q! d: L# X2 j呵呵0 N( B% |* T! M) A$ T
7 Z0 T+ F! A% k. d* }
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-5-31 11:55
