dandnama

今年寒假第一天
8 {- T+ Q5 ~7 t( c9 }) _风和日丽
- F; }; s2 l( F) Z3 q1 X依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统. v; A7 N/ C8 q1 E
变着花样给我男人做饭
: A) C. D  D2 K4 t+ ~, m在请教了老妈后
$ z" m; {0 j0 L8 H, h展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程0 _' C& g3 p7 r

% i& F% w( g. ~0 M/ J+ G易初莲花里买的正大排酸肉
' ?  d% F8 B3 V* F说实话我也不懂
% A& D$ g# \4 T+ H# L/ N但老妈说这个肉好
* q8 @( A' Y; v" W! B那就买. [7 I. J0 ]% v# d2 \) o. f6 ]. q
管他是不是比其他肉贵# r$ [7 |' c, S! Z9 |0 P9 `
馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的
  F( g0 b7 j8 N+ M买了现成的; Z3 u& y2 C4 }( K9 t1 W" r2 u0 c9 N
; G/ N% Q4 x7 q  I% v8 K
原材料：) i% a8 ~- q1 `
2 F# t" p% m/ ^8 p+ C0 w

6 N7 {% p; Q9 z! q- C生姜剁碎和肉剁在一起
& F3 H) A. C9 Y- [6 A8 g在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗
3 i2 Q9 d0 x! F/ N  o* t! a7 D2 G目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则7 S8 R9 F( y& m# _5 I
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉. t6 \6 G8 t6 E5 [/ x7 C; N
% K9 M+ p# r1 q, z: I! ?
$ ]- b, j& P/ g
" i; b9 E1 \! `

) k. w! }4 ?4 \  @4 Z: ]1 i" Z  H+ l- v- B: [
7 A% O4 y$ m4 X. U% V: K/ F2 z
充分搅拌均匀后陷料就好了" [1 b6 c4 ~6 K4 h4 ?& v
接下来就是包了2 ^. x, C3 O( p; J  o- `
看看整体效果
, W; L* S; W( [: d; Y7 Z1 u2 J) R; N. l, H
0 q2 }! Q& p6 i. K' \& G: y
再看看细节吧
* @+ X* L5 t) ~% f8 `2 P
7 H+ }3 j& T8 P" J5 a# ^& j" {$ `' e, B) P0 [$ a
看看混沌出锅的样子吧
4 W$ Y! q4 x) y% i. A7 M6 f" K配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜
9 ^5 x8 u# m, Y0 [都是最简单的家常调料/ W4 {4 V3 Y3 t
呵呵
. ^2 R7 f- G+ F$ |' t& @) x0 r+ Q: h$ f! [/ C; g" |$ K

吃冰棒的熊猫

哇咔咔，包的好漂亮哦，楼主来赏我一碗吧！！:wanwan20:

maya_love_sj

纯瘦肉的馅儿我喜欢，楼主手艺真棒，赞一个！！

涵默默

口水~~~

心静则清

告诉你个诀窍，肉先拿糖腌一下，半小时，味更佳

melody_qj

给肉馅里打个鸡蛋

dearest1101

:wanwan59: ~~

晨曦宝贝

呵呵，喜欢吃葱的，里面放点葱，馅的味道更美

zyj王旺妈

更喜欢吃菜肉的，馅放得满满的把馄饨撑得很饱满的样子

叮叮的妈妈

不错，学习了

嘉明妈

样子真不错，我也喜欢菜肉的，放葱的，放鸡蛋的，哈~

ananma

我就是不会包

一恬妈妈

帮顶，香啊

3070152570

口水~~~

阿呆8888

我兴致勃勃的给宝宝做了两次她都没有赏年添一口，后来我再都没有弄了。可能还是做的不好吃吧

壮壮妈：）

我调的馅也很香，就是包的不太专业，和包饺子一个动作。:wanwan20:

冰魂雪魄

太诱人了！

18553530

帮顶

飞螺

我也不会包，羡慕啊

ziyi1119

`:wanwan76: :wanwan76: `