dandnama

今年寒假第一天
' }: R( u3 q3 {5 p; G& W. h% Z风和日丽( M* R( `" {* _* P* x# E
依旧延续花旦厨娘兼洗碗妹的良好传统
8 e' f1 j% S' `变着花样给我男人做饭
. u/ e& e9 I" ~: E/ c: [! t在请教了老妈后5 u' K: }1 h/ r$ B, K/ {. d  G
展开了人生第一次一个人从买肉到下锅的包馄囤过程
( [+ f% h6 \2 H* k# B7 }6 F8 _, N, [' t8 w: _
易初莲花里买的正大排酸肉3 ]) m7 ]- \- Z' r/ y
说实话我也不懂' M5 t5 h+ B5 C8 u! X3 ^9 U) S3 Y
但老妈说这个肉好
! O# v& G& C6 u# R, F& q) S0 `3 d那就买
/ x% m; A: z8 v. F2 @, Y% W" A0 h" l管他是不是比其他肉贵& ~- t( _9 A7 C& D1 R
馄囤皮这种高难度的东西我是暂时学不会的, _* I7 Z: m$ n3 J# y- A
买了现成的: O7 D( I  j; U" ~" R

  l  r# e& G$ r1 y* F( u& C( T原材料：" h/ F+ u1 U& f* G3 U
/ s, A: U8 Y3 F0 K. B) f

1 g% S. F- x+ u3 Z" e, }生姜剁碎和肉剁在一起
. z. Z; P/ Q/ g( T# M) F在肉中加入适量的水，我加了小碗的半碗7 E- Z; @$ Z) E- ^7 L4 {1 @
目的是让肉不要粘着一起，以可以搅开为原则8 n5 T: R- S7 P
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉3 ?# i5 z4 V- W
* R7 ?+ c. m7 _
! U8 F6 x! ?7 @# q' N

1 T  i3 U. }( ^( ~7 N- t$ w6 ^+ [. o! w4 Q
; ?, }7 Y1 ]0 j& X. y! _& s1 i6 F
& V/ s6 k3 r# J5 X5 ?( g
充分搅拌均匀后陷料就好了4 N! h# d1 n0 k
接下来就是包了
2 Z" Z6 ~9 @# V% ^. v看看整体效果& o' Q  F. a% t/ t
, z" @2 K, ?1 X1 c1 W) ?

9 B& N5 ~/ @; g4 @) V( y, V再看看细节吧
9 b! k" ?) }1 S9 g; w# k- G" a: Z! U. R6 E$ l

: g! j. }6 O$ w+ p  \" R: R; l! t0 ?看看混沌出锅的样子吧' T. a1 K1 @" t( c/ h
配料有：虾皮、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜
# e8 F2 y- u( Y0 C4 l: \: e都是最简单的家常调料0 |7 x! B. g( h  m+ e
呵呵8 H3 [5 b8 P% p( T3 J1 }

, c% {: m0 `- M; g

吃冰棒的熊猫

哇咔咔，包的好漂亮哦，楼主来赏我一碗吧！！:wanwan20:

maya_love_sj

纯瘦肉的馅儿我喜欢，楼主手艺真棒，赞一个！！

涵默默

口水~~~

心静则清

告诉你个诀窍，肉先拿糖腌一下，半小时，味更佳

melody_qj

给肉馅里打个鸡蛋

dearest1101

:wanwan59: ~~

晨曦宝贝

呵呵，喜欢吃葱的，里面放点葱，馅的味道更美

zyj王旺妈

更喜欢吃菜肉的，馅放得满满的把馄饨撑得很饱满的样子

叮叮的妈妈

不错，学习了

嘉明妈

样子真不错，我也喜欢菜肉的，放葱的，放鸡蛋的，哈~

ananma

我就是不会包

一恬妈妈

帮顶，香啊

3070152570

口水~~~

阿呆8888

我兴致勃勃的给宝宝做了两次她都没有赏年添一口，后来我再都没有弄了。可能还是做的不好吃吧

壮壮妈：）

我调的馅也很香，就是包的不太专业，和包饺子一个动作。:wanwan20:

冰魂雪魄

太诱人了！

18553530

帮顶

飞螺

我也不会包，羡慕啊

ziyi1119

`:wanwan76: :wanwan76: `