- 阅读权限
- 80
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-6-21
- 帖子
- 1840
- 积分
- 20143
 
- 经验值
- 18785
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2005-10-12
- 地区:
- 街道:
|
洋芋擦擦的做法
* u0 ]6 [& r7 S% J4 E蛋蛋妈09年12月5日$ f9 H6 I$ L: M) P' l) s6 y# J
把土豆切粗丝（没有擦子的就切吧），然后泡在水里，泡一会，控水，然后裹上面粉。
" c A! W; c0 z4 |% f过好面粉的土豆上蒸锅蒸，注意，屉布上抹点油，防止粘。蒸上大约10-15分钟。 一定要凉凉。（这样炒后不粘）' m6 A3 ^! J5 [* x
准备下列原料：青辣椒，红萝卜，木耳丝，葱，蒜瓣。4 s: ^; T9 n+ t& U
3 }2 v; b' D3 U# @6 i) Z+ ^把上述原料放在锅里炒到八成熟，然后放入刚才蒸好的土豆丝，一起翻炒，放盐，放孜然粉，放花椒粉，放你爱吃的一切佐料，呵呵，然后就可以起锅了。
} W- @3 S& r0 f3 E j6 M* J- m0 k, J% w
0 n: f$ @! {/ [ ]9 o- s[ 本帖最后由 小蛋蛋的妈妈 于 2009-12-29 09:36 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-12-5 20:59
