‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 1798 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 2Rank: 2

经验值
123  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2002-03-26 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

楼主
发表于 2010-8-31 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年立秋之后,就到了大枣的收获季节,秋季是吃鲜枣的季节。一起了解一下吧。
8 x+ W0 O/ K+ B/ z$ q% A% y* O$ G: O
      大枣,又名红枣,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。3 N2 z) b. G2 b2 L( F; z0 O

. h& J+ S, b4 q% e4 M" i2 c     鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素c的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的“大枣”即指干枣。   
, H, t1 b& s+ Y/ @4 b9 Y- w0 H
( T, n+ w- V. q) C# o6 N. t1 Z     干枣的优势是铁含量比较高,对于女性补血补铁很有好处。5 z  Q; z: O- t& d

) w* _/ {. u% {, s      现代中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。0 |8 o8 ~" j) r: L. x# _0 {. Z$ H; Z0 j
1 S6 [! D" x" M
  用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。# u3 l3 x) B/ p* Z9 B3 a+ B

3 G! `& d! u* S% t     大枣是家常必备的食品,蒸着剥皮吃、煲汤吃、火锅里放几颗、粥里放、枣泥饼吃等等,想怎么吃就怎么吃,只是生吃时注意,枣皮不易消化,不宜生着多吃。
- L  J2 s% ?7 {$ d! |. p* j
% H$ ~1 }7 e4 e' x5 n3 Y   图片中的枣泥是没有剥皮的,最好剥过皮以后再打成泥,这样的枣泥更滑口些。
- x1 F0 x- t0 q) k6 L! k
4 F( o; X. {: d/ J/ i. e     老人讲的话:一日三颗枣,终生不显老!
' ?. K) q% X; ^# {0 q  [" C% t1 d1 {5 m
( I9 w$ V$ @( b6 \' q2 C
      
5 e; I* C/ g- {9 q! K$ I9 F# a& `" C1 K7 L2 n- t9 w! l& d

豆妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
49730  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

看起来很不错,有空实践下
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,不错

Rank: 1

经验值
58  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-06-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

我家的枣模糊也这么做的哦

我家的枣模糊也这么做的哦
成妈@xa

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5858  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-03-15 
地区:
高新区
街道:
高新区
学习了,回家后也要做一些
嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶!!!!
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

好麻烦,我都是蒸米饭的时候顺带蒸几颗,也好吃。
‹ 上一主题|下一主题
新做的健康美食红枣泥
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部