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6 r( @6 q+ u# j$ |( M材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) ; o2 @6 Z5 @/ q' N; @
8 g C/ O5 w/ ?- e 做法：
* Q) g. H5 F4 n& _% Z. x5 { 将洋葱去皮，切薄片。* N3 S5 q H* H8 Y; Z5 e* c( g, S
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。4 b; H& I7 A8 j, r7 G3 z
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
8 p8 l3 _5 N$ X; ^+ h 熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。7 D3 p l% V3 \. |
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。% v3 r$ Z9 |( H! @" ]& w
如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。6 u. G. t2 V+ P/ r1 d) T! ^
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s6 p6 `5 _* Z+ M2 f& x' d食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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# ^* I! s( M. W/ [5 \ 附加吃法：
$ ?* u. Y# u& V. Q 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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