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2 j: J$ z1 @5 O* D8 ^6 p材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)
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3 ]/ y. P, R' B 做法：
f* h' [1 k: A6 l8 _0 s1 ] 将洋葱去皮，切薄片。: N+ G, G: }5 K- @$ z
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。: W; D- R4 `5 v8 n9 I( H2 @. x! k
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。( |( Z# b% j6 _6 q
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。$ c( X: w: h# j4 j
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
6 W s/ f( {9 b$ S6 U9 b 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。* z2 b1 k, D4 X9 S1 w" @" Y+ ]0 P8 }
& S; @; x% U2 g/ q7 Y) R+ ~% j 附加吃法：. {! {6 Y' D5 a' P( X+ {, w1 T
浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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