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$ D. w1 D7 }5 C( V6 a材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐)
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% e. r) B( Y. [& I) p, j 做法：
* @2 B( _7 L. T$ Y 将洋葱去皮，切薄片。5 e/ C' X" u# a9 n1 \
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
% g) y3 O2 _+ r3 s; W- X6 l* L 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。8 O# V& M7 ]6 \5 A! U4 y
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。1 K- @1 \" n, r+ r
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
7 @' H4 f+ u U 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。# {* B$ ~2 Y" O7 j
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。7 c# G1 t* c! q* ~
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附加吃法：$ W; v; W0 o: o! I
浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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