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7 D( a2 V/ f! w4 |2 o材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) 4 v" r1 _' P- h$ P- H' | n, i
& C% a6 D$ X+ y- G7 h+ g, _# D 做法：' ~$ y) R7 l4 U$ E' e x5 Y
将洋葱去皮，切薄片。" Z2 p0 P. Q+ }
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
Z& x* r7 z, x" }2 S% M 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
( t3 |4 G3 I% x( P) v9 z9 t 熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。6 g$ {% I0 A% M$ O9 U, e
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
( ~1 ]& h9 q5 {, z9 T3 K 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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附加吃法：9 P+ X6 L% H0 L* K7 r
浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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