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材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) 8 b2 K- Q8 H- I4 U& E
' e0 W. h F# @8 `# i( Y- c 做法：
" j% J2 u$ G* W' B! s( @ 将洋葱去皮，切薄片。6 ]: p/ K; c4 k6 r) [' Z" C' f' [
用冷水浸一会儿，然后隔去水分。: Q0 f! Y, }* |& h3 e
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。6 R: V9 ^8 l( c3 E* I* m* s
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。! w8 `' z2 D: s0 r
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
' P. s; S6 }5 M1 X; S, ]9 @- ]. f 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
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! i( O0 x1 T3 M$ N食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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附加吃法：
& o7 S5 G5 F4 V, V: _ 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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