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 : E! A/ A: N8 M& M7 ]2 F
; f5 s( E b' \6 X" b+ ?, f. w材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) % [/ z: s: y9 d0 y+ C1 j
8 h8 L+ z0 Y: z' l1 ~4 P& `: O
做法：
) D. \" B$ x, Y1 j9 S 将洋葱去皮，切薄片。
' b1 \! P7 b, g& ` 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
! B8 c; N9 Q0 M 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。
- o, C7 g4 F0 C 熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。8 T5 H9 M. S1 N$ M4 d+ l3 n) }3 i/ Y; X
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。$ E0 L! B5 j9 s2 Z: g, A/ y/ r
如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。* j/ [8 ~5 m+ r# G* Y/ w" j
/ R& j9 Q: |7 [6 w8 _# W( Q5 @1 m8 @- x) k H& Q6 X
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0 o) w" T6 R$ |# F1 F食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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附加吃法：
% r! u6 t9 n: S$ |0 |8 y, J; o( D8 o( f 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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