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' [& u. B, ]7 W7 u) i5 t; E* k" q
* |/ Z9 N. Z ?, x, ~$ F; a/ x材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) 3 k2 ~6 v0 v/ q7 [, _
, d# w7 A' t% s H 做法：
i4 e, r1 m) S 将洋葱去皮，切薄片。
1 @/ w k' {% m9 h- Q 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。
* M. I# h( W! d( Y5 Z; `/ M/ F 将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。, H2 }3 A7 J$ c; h' T5 V
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。
; j8 c8 O* K/ c9 z% x& m1 P 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。
% b' C" F6 V! a9 K 如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。
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食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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' a" i2 P! P a 附加吃法：9 G9 r4 Z* R9 t' H' h6 Q
浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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