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4 @& J6 ~( ]1 ? F- b, P材料:洋葱(中等大小,大约160-20o克)1个,天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升),天然盐(粗盐) & E5 c3 F/ M" q E1 P+ e0 z
, U- R5 b8 b5 B, Z% U 做法:& H6 u+ P+ E! X9 b( \: k
将洋葱去皮,切薄片。
* F4 u; A P- y 用冷水浸一会儿,然后隔去水分。
* D2 ~/ w( E2 U" |6 } 将醋及盐放入煲內,加热至摄氏36度。
5 N" `2 ^5 v" [, o9 n1 \. a5 ~ 熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。
) f/ N3 T, X/ g: K: j% g 变凉后把洋葱和醋放入密封容器內,放在雪柜雪藏1星期后,便可开始食用。
6 a6 p! X4 P% t) g( c! } 如果怕酸的话,可增加蜂蜜的分量,或可以苹果醋代替,经过一段时间适应它的酸味之后,便可改用糙米醋的了。
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- S% }: N. s* g- I0 A4 {食法: 早晚吃一次,每次大约吃60克(小碟),如果觉得太多的話,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量,但最好亦要维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动如步行等。
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5 b. _/ N, K7 t$ T6 | 附加吃法:
% w/ x! a0 A3 k 浸过洋葱的醋,由于有部分洋葱的养分溶解在其中,加上蜂蜜有滋润作用,缓和醋的刺激性,所以吃醋洋葱的時候,不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋,你可以将这分量分开早晚两次饮用,亦可一次过饮,悉随尊便。不过,由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强,不宜饮用。
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