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我的美食博客：* F+ B" @8 x% y5 H9 q/ r0 U
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. p5 B* ^( u" F0 O . B h9 Q. O' L/ ]* U7 ^- C
! ?; ?+ J* y8 _* M0 ~我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！
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那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！/ Y2 c, i4 K& K2 O4 x! h% \
- W$ ~2 d6 W2 y8 H& g% F黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。
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黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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/ w! J; I8 Z+ u! S在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。
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2 \6 Z* I/ ~5 b* S& j有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。
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' W8 m" W( U+ s% e黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。' k* m# t. r% v+ J3 z. u- t7 y
; N% m4 M! O7 N! H6 @3 L- N一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。( n% s4 _; ~* Q
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等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。3 a: Q5 ~* c5 n( P2 ~- h$ h1 p7 w3 f
1 b3 N, t' y/ t每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。
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, c& l& z1 t4 x8 s4 l {) L黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。
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7 K- Z: U! `7 |3 e. f2 _1 ~$ h等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。1 z+ S( M8 R3 I( u9 E0 f+ H
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父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。
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* p8 E8 m. n$ [- ~黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。
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- m% n, [" X" u0 z传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。
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黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。5 j* H, O4 ]0 n; i0 P2 t4 M/ \4 c
2 Y7 F3 h" ~& f* z( ?) L[家常烧黑鱼]
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$ i3 w! P$ _! U; C$ U i! b材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉# |( e* f7 H: L t
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1 J4 f |- P, F( ?[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]
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发表于 2010-8-19 14:17
