phia

我的美食博客：
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我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发，这个是新做的，非常好吃，先发上来大家分享一下，我家宝宝非常非常爱吃，不信就快试试！
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那天给丫头讲故事，无意中看到了黑鱼的传说，很感人，很震撼，很励志！
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0 N/ f/ B7 e. a  n& x0 C黑鱼夫妻会一起守护着他们的一大群孩子，鱼苗漂到哪，它们就跟到哪，直到漂到水草处看不见为止。 ; |6 e. F& [* ]/ ^9 M. J
  
* d/ f% }* n+ ^. O: v7 x6 V黑鱼的母性非常强，它们围着自己的鱼苗，起码有几千尾吧，他们会一直守护到小鱼不需要父母的照顾为止。
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在鱼类中，像黑鱼这么操心的家长并不多。大部分鱼产卵后，都任后代自生自灭。当然也有母爱大爆棚的模范家长。; t7 `" B+ @7 f! ]8 p

! E" F0 v* X* G( w+ v. \1 H有一种非洲鲫鱼，名叫罗非鱼，比黑鱼还“溺爱”孩子。成熟的雄鱼会挖窝，和雌鱼进窝配对。产出卵子后，妈妈把卵子含在嘴巴里，让受精卵在它的嘴里发育、长大。# {$ e$ O6 _& F; k. ^9 E7 m& c! J
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黑鱼围着自己的鱼苗，也是怕孩子们受伤害。因为在水域里，几乎所有的肉食性鱼类、黄鳝等都虎视眈眈着。! @& O0 X6 \! |' ^& H6 Z: E
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一旦碰到什么危险，它们会自动游向鱼妈妈的嘴，获得保护。# j0 T9 m* K% g4 t

$ w& `6 v- q$ x7 R) |等孩子们完全掌握游泳技术后，它们才真正离开。- s- }8 B/ V/ ^  f$ S; x9 A& i
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每年的3-6月，是黑鱼的繁殖季节。鱼妈妈一次能产仔十几万尾，甚至几十万尾。! A: I* q, j1 I/ t
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黑鱼夫妻俩会形影不离地守在鱼苗边。遇到危险，常常是雄鱼先上阵，雌鱼在后面护着孩子。如果雄鱼败下阵来，雌鱼又接着上，誓死保护一群儿女。& C3 j. G+ x9 }9 y3 i% x2 K: y
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等幼苗长到4-5厘米，能独立生活了，父母才肯游开。视食物的丰富程度不同，这个过程将持续两个月左右。即便如此，面对着凶险的生存环境，野生黑鱼的存活率还是很低，仅为0.5%。
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# g' V' _* g6 z" S9 U% c父母对子女的爱这么深，小鱼们似乎也明白。6 S3 o! q/ d0 F& O9 l, R0 G5 R! }
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黑鱼也叫孝鱼,这是因为鱼妈妈每次生鱼宝宝的时候，都会失明一段时间，这段时间，鱼妈妈不能觅食，不知道是不是出于母子天性，也许鱼宝宝们一生下来就知道鱼妈妈是为了它们才看不见，如果没有东西吃会饿死的，所以鱼宝宝自己争相游进鱼妈妈的嘴里，直到鱼妈妈复明的时候，她的孩子已经所剩无几了。
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9 c0 j% a8 X3 @2 N7 P传说，鱼妈妈会绕着他们住的地方一圈一圈地游，似乎是在祭奠。所以后来人们叫黑鱼为孝鱼。以前一般人都不吃黑鱼，捉到都会放回去。" ~$ T6 J  q/ v5 N% f$ |5 I& P

$ D: u/ n5 o9 b" |8 @, W$ S8 v6 q, g黑鱼两大特点：一是十分凶猛，攻击力强；二是爱子如命，对其卵与幼鱼十分爱护，用一切力量加以保护。其实，都是生物繁衍成长的自然现象。; Q0 C: U* s0 v

' u3 V7 H* W$ e- f[家常烧黑鱼]: M. @" ?1 P( G7 Y9 ~
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材料：黑鱼，木耳，五花肉，甜椒，生姜，大蒜，葱，醋，酱油，盐，白糖，高汤，干淀粉: [( }2 g  O; ~# f3 W

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1 h, V7 ~  \% O  U, T0 `[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-19 16:00 编辑 ]

开心妈妈

:wanwan76: 学习

岱颋妈妈

:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

可可妈妈{奕辰}

豆豆妈 你今天好疯狂呀！ :wanwan14: 都是你的菜品！！！

纵横游

原帖由 phia 于 2010-8-19 14:17 发表 ( R5 V. s7 C8 t7 x/ S1 f
我的美食博客：
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我跟黑鱼较上劲了，还有几个之前的版本没有发， ...

您炒一次黑鱼片吃吃，比这样好吃。:wanwan58:

phia

原帖由 岱颋妈妈 于 2010-8-19 16:31 发表 9 R1 j% E: |5 Z7 O
:wanwan59: 请问在哪买黑鱼

很多菜市就有，超市也应该有的

phia

原帖由 可可妈妈{奕辰} 于 2010-8-19 16:32 发表 + l6 e7 W* m; F" F) F! p* A
豆豆妈 你今天好疯狂呀！ :wanwan14: 都是你的菜品！！！

嘿嘿，说明今天比较有时间，嘿嘿

phia

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 16:33 发表
# G9 c( C) _7 R$ z您炒一次黑鱼片吃吃，比这样好吃。:wanwan58:

好的，谢谢你的建议，上次做了鱼片汤看到了否？

纵横游

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表
& V' o: u- p! @" l# e7 h好的，谢谢你的建议，上次做了鱼片汤看到了否？

我看到的是鱼头汤啊，链接一下看看:wanwan58:

纵横游

原帖由 phia 于 2010-8-19 17:03 发表 ! t' l. l1 n5 f: Q
好的，谢谢你的建议，上次做了鱼片汤看到了否？

炒鱼片可是比汤好吃多啦:wanwan59: :wanwan58:

纵横游

做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:

phia

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:29 发表 9 j7 A6 {6 s& m6 a5 G
做鱼的时候如果放一点胡椒粉味道会更鲜美。:wanwan87:

我相信，只是我个人不喜欢，就像我吃馄饨喜欢放很多辣椒，但是很多人为了喝鲜汤，不会放辣椒。4 q7 _& k: P2 S8 V0 `
喜欢吃胡椒粉的亲可以试下哦！

phia

原帖由 纵横游 于 2010-8-19 17:26 发表
$ L; j: h! o5 x; G: G我看到的是鱼头汤啊，链接一下看看:wanwan58:

http://www.xamama.net/thread-324719-1-1.html番茄熘鱼片

孙翠莲

我也好爱吃黑鱼，可是每次都是红烧，:wanwan34: 好没有创意啊。7 Z5 O9 Z, E' P; u2 _
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下次也试试。

woshisimba

黑鱼好吃诶！下次自己也试试。:wanwan10:

嘉明妈

不错，就是图片不过瘾。

海星0306

改天自己也动手试试

成成爸妈

帮顶

毛小小

我只知道剖腹产的，做过手术的吃黑鱼比较好，帮助伤口愈合。下奶也好。

yi99999

为什么我做出来的黑鱼好油腻，感觉和吃大肥肉一样，唉