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发现了美食版块，(*^__^*) 嘻嘻……高兴！
; F" c% x# f% a我爱美食！！！; V. @( R5 s, |; O
5 G/ }8 ~, d" j: n发2个以前做的凉菜。
+ F9 W; O/ C) o) H2 y3 L9 C! J第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。6 P% J. K) j* @% B- W
第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了，回家常做，大爱！！！！& M% c! G- C: \+ V# N
+ c% s5 Z7 ~5 J( k _' h6 ^ F5 C应姐妹们的要求公开菜谱：
6 n7 A( I3 m( N% S: z1 z$ J, U8 a& a3 D& f% Z8 ]# K% j! v
看标题，这是个凉菜！！！！8 S$ @7 B5 ?2 t" i. H# ]
材料：土豆一个，金针菇一把。（凑成一盘就行）) ^. j) J& `" A4 O$ W
做法：1 土豆切丝，金针菇去蒂撕开。1 x2 H2 [$ C( w0 J3 P- z( k
2 锅里放水，烧开。放1进去焯水。, n; T8 ^: O |
3 烫一会捞起。（如果喜欢土豆脆生生就一起烫，喜欢软一点可先放土豆，但是土豆切成细丝烫久了不好吃。）) A% H A: d1 T2 m) N
4 （根据个人口味）放入盐，鸡精，辣椒油，醋少许。3 h4 ?, v3 U- v" W' e( _- X4 U6 X
* ]" W1 A' Z1 w4 f0 ?( i6 X0 T
哈哈，就好啦！！！！土豆和金针菇口味都很大众的，所以很受欢迎！！3 U5 Q% O- |7 m8 Y7 H0 X* ^" u
+ p$ W% _/ O# W. g[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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发表于 2010-8-6 15:18
