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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!- V; F3 ]8 t! {) P) L% E
我爱美食!!!
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发2个以前做的凉菜。
+ n3 Z7 S- K& z# Y9 n% U! v第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。' B/ t0 R; i2 ?* J9 \1 B0 }
第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!
( v+ _* V/ Z, ~ l" `/ F8 L2 T- |% Z! X$ [( Q) d% @* a
应姐妹们的要求公开菜谱:$ u4 M" @& j! @/ d* ^
+ }; }$ K" k1 ]( K; O看标题,这是个凉菜!!!!
1 O9 f% c) T$ o+ \! b7 J1 J材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)
+ ]% s9 z; x! @( d8 C) m( }做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。+ Z1 h3 p8 {# ]6 N; ~ x# _
2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。9 z ]( h" R3 g& N
3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。)
$ T. c: S1 S& d1 ~/ ^ 4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。
0 z1 N; Z' |* H6 ^( a. X. \7 D$ _: v* D4 j7 j
哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!! ?+ T7 ^4 w5 K2 p% R3 ^
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[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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