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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!9 Y( P: c+ a1 X8 h1 u" W- e
我爱美食!!!# c' G- H; U m5 G+ U$ G/ Z
8 H$ [. w6 _. _9 l8 d& y发2个以前做的凉菜。 P: {) [1 K% {; I1 K
第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。
5 P" F- C" T8 [ N; C k1 E第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!2 T8 N( z! d5 g/ k# }' q
1 y; J4 ^9 J' {
应姐妹们的要求公开菜谱:8 x, e! t5 J( z' ]5 W
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看标题,这是个凉菜!!!! [$ J' U- x# {0 }5 R0 p" b
材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)
/ Y& K, X1 `) z, b, u, Y* Z! _做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。1 U8 H3 k5 |2 \- ~
2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。0 B/ P! q1 `) F p$ u
3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。)
7 c* ^: j5 L- a4 {2 X0 N 4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。
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哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!
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[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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