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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!
& y6 M, w1 s, j. W; ?% W我爱美食!!!# `1 m# g2 A) _' }& J/ \; x) C
$ @4 ~1 I! `" V K1 C! x7 |9 m发2个以前做的凉菜。$ d! x' a1 d( u! j& w6 g4 M
第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。: f- }% R: s6 A
第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!
: L2 t: d- f0 v4 I5 X
4 w7 y! Z/ F# l$ Y, p& k应姐妹们的要求公开菜谱:
; s- B4 U2 ~/ O E9 y* G) s" k+ O. ~( A9 i% t0 H& X$ K
看标题,这是个凉菜!!!!
' ?1 Z2 F; O3 D2 F材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)
2 _; s% ?* T3 G1 i8 z做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。
9 L# n9 G% s6 q" `2 }; T5 ^ 2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。
! ^; t6 L8 k" [2 l2 B6 ^ 3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。)+ ]+ K! m/ k% ?) U. P7 M
4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。3 k) |8 x2 n1 _8 R% A( V" Q6 ^8 W
+ m0 u0 x4 z4 a1 d9 T哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!
) z$ l) g% L/ G3 }* g5 `. m6 K P5 U) `; u, m5 c
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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