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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!& G6 E7 _1 x+ e; N
我爱美食!!!
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- R8 C; ]6 T, Z7 Q' |* d. } ^发2个以前做的凉菜。
3 a# W9 j8 C; b/ L* y, {第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。
! u5 h3 e! S5 y$ |; A第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!
' m1 e5 o0 B1 v0 A8 Y) R/ i; U7 |" N+ ?6 j7 n, O6 e4 l
应姐妹们的要求公开菜谱:
3 n/ C8 p6 D8 {& c) B) X5 h) B8 I* Y, G) g! A1 ?) j
看标题,这是个凉菜!!!!: S$ i+ R3 x# X3 h! a
材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)+ G8 a [" _/ T4 x( R5 k) |
做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。
- _7 D1 q. N$ r8 y8 Z/ F# ^& ] 2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。& M+ s% K9 v7 V8 ~ w, W0 [7 w3 M& d
3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。), `, R' f/ o0 m7 I# ^8 Q# }6 T3 a
4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。$ U- ]4 w, I% g, E2 E# U2 s
( F& U2 W7 S! G2 u- c, M
哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!
6 ]/ T3 P" `+ N* R2 c0 V8 X% n) P# _3 K5 {: Q% N
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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