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发现了美食版块,(*^__^*) 嘻嘻……高兴!
) f: m* f) T$ G7 A( l# c我爱美食!!!# I3 d, s) |( ^7 Q9 x; U. F# n
$ {0 l: X8 K5 v: F# I' A% m* o发2个以前做的凉菜。3 b8 z+ j$ ?4 [9 O
第一个只是摆盘而已。吃的时候配了个辣碟子给LG。。。
+ D- `" j; N/ X2 q4 k! h第二个是金针菇土豆丝。第一次去饭店吃就爱上了,回家常做,大爱!!!!$ s" f5 n- j/ h
/ {% B% o* s# E; I应姐妹们的要求公开菜谱:" v4 Y- R$ f# R8 h0 i X0 D8 \1 i
5 a" C. H9 r2 q0 h& f, ~+ N4 E
看标题,这是个凉菜!!!!
: Y4 n* W9 n, G0 n/ \5 L材料:土豆一个,金针菇一把。(凑成一盘就行)# I0 a6 c' _& u6 j- Z0 ?8 r9 F
做法:1 土豆切丝,金针菇去蒂撕开。
9 x2 [+ v" Q( y6 S0 W 2 锅里放水,烧开。放1进去焯水。. t% J& A" z# [2 h# E% f
3 烫一会捞起。(如果喜欢土豆脆生生就一起烫,喜欢软一点可先放土豆,但是土豆切成细丝烫久了不好吃。)
1 Q- g# Q8 \3 H7 t1 d6 U; f( e 4 (根据个人口味)放入盐,鸡精,辣椒油,醋少许。
/ _! K; x& B& V' k+ B( c" @$ K7 Z. i$ L, W; P `/ B
哈哈,就好啦!!!!土豆和金针菇口味都很大众的,所以很受欢迎!!$ n' }" n0 z) E, C
. E" D9 ~: j7 u4 @9 H9 t[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-6 16:37 编辑 ]
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