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很久以前看到的帖子，一直没机会做。) \( i' P4 w0 `5 t; @# ^0 |, _
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！& ^8 k, L" r" E8 Z8 l- p, b$ e
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# N2 d* S' K. ~, _1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
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/ n4 ]8 G" E8 Y' K: F 家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）0 V1 |6 V D e
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。 c# v$ b" O/ l* C+ Y. { u+ k' w
! B+ {" G* ^7 r 这个共三分之一碗。6 y: i0 v5 G# o
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）) q, @9 l/ K& _) Y6 V1 `
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加三分之二碗醋。! K3 W6 z3 ~( X: H) F# j; N' j
4） 糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
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# h* N# Q0 |" s0 D, ^+ G5 M' q好啦！出盘！！4 d! d- }6 r1 e6 F% C
9 z6 K( }) e. L( }[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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发表于 2010-8-7 18:35
