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[美食DIY]

边学边做——酸甜黄瓜卷

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mia1mia2

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-12-30 
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楼主
发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子，一直没机会做。
. Z0 A8 c, v9 c( ~% b# q3 H今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！
+ z3 G% ~: z, L2 Q9 n5 }' c. P. d& C* k7 P0 m5 ~: J( l

# c9 X2 T# r6 m% T( v: x" f1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
5 U+ t. R# Y2 v/ l/ {) P! r* J  V- E* o: B% \% o" w
       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
4 _) I; _5 V: s8 w: N6 Y* Z2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
4 N' C6 K( _5 L$ Y" D
8 s' t% r9 Y2 ]2 p9 R/ I* G3 l: {( ?       这个共三分之一碗。
0 L4 l1 X+ ~3 z/ t! n" d2 x; v3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）2 ^1 E* a$ I5 ~

% S8 L2 h7 R" v! v  g       加三分之二碗醋。* ^" H! t& W4 J& \, C* c
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
( |7 C/ v# P) p% s$ Y8 y3 i, I
. B# J% N7 v* T+ l2 d; }0 k好啦！出盘！！7 ]  p; _7 j) c! }& t

; c8 _3 H0 F- X8 p[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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342613986
七一妈

高中毕业

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Medal No.11

沙发
发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很爽口啊，怎么切呢。。
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mia1mia2

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板凳
发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就拿了把小刀转啊转。。。
* u' p* Q) Z! a/ X% @这样比较好入味！
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

地板
发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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xiaofeier

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发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我的刀工好多了！
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xjhy2004

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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错
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☆可爱淘☆

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Medal No.11

7#
发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错
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莘莘妈

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8#
发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:
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嘉宸妈妈

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发表于 2010-8-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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