边学边做——酸甜黄瓜卷 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很久以前看到的帖子，一直没机会做。
今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！: v; W: [1 `8 k' Q5 }. `
& ?# `' J" I6 Y  }/ j
! A( X; o' g$ n  S. `& `! y3 H
1）黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
& x; y+ `  R& l; }( ]
   家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）
2）锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。% G/ J9 s, X  T; y

   这个共三分之一碗。  `, d, o5 v  m+ H# g
3）倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）# ^/ k( R4 Q" W; @! S5 R8 ^
1 C) W' _3 q9 x0 G9 B" K! }
   加三分之二碗醋。
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。

好啦！出盘！！
5 e* H; r) x0 P
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]

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七一妈

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沙发

发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很爽口啊，怎么切呢。。

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板凳

发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就拿了把小刀转啊转。。。8 q& v) \8 ] Y9 g2 t" O
这样比较好入味！

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地板

发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊

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发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比我的刀工好多了！

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幼儿园大班

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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刀工不错

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☆可爱淘☆

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7^#

发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去不错

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发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:

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发表于 2010-8-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶！

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