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[美食DIY]

边学边做——酸甜黄瓜卷

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mia1mia2

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宝宝生日
2009-12-30 
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楼主
发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子，一直没机会做。
7 _$ \0 I  r9 [! m- a今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！! e5 G8 @# s" R4 R/ h

% k* R4 `# w3 u- q2 s# O2 V% T. Y! v2 A* B4 g, G
1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
) R. K4 x$ Z. Y1 e& u  a$ v0 [6 l3 P  E3 x$ j
       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）8 M9 _2 X* H8 d) n( h  h
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
! X1 B6 q: I3 Z$ X6 u
  w- E7 P: \( R' e5 K$ K" A! K       这个共三分之一碗。' }/ |$ t2 O* Y1 o) a2 K: ^4 s
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
: Y, z( P0 \$ ]& h+ A4 }/ _5 V  y# @( Q6 D7 d/ g1 x/ L3 }# T& b
       加三分之二碗醋。
- w5 Q2 Q/ ^% Y7 E- h# F" L3 }: L4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
% t. u% J5 {7 s- D2 C/ B' C3 P# V% r2 ~
好啦！出盘！！) ~+ e) M7 Q: E- ^

6 W( O+ A: i3 H' _& G. h[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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342613986
七一妈

高中毕业

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Medal No.11

沙发
发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很爽口啊，怎么切呢。。
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mia1mia2

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2009-12-30 
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板凳
发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就拿了把小刀转啊转。。。2 i: ^) A* [; z5 P5 Z- y- e* q  w
这样比较好入味！
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

地板
发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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xiaofeier

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发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我的刀工好多了！
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xjhy2004

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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错
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☆可爱淘☆

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7#
发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错
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莘莘妈

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8#
发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:
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嘉宸妈妈

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发表于 2010-8-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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