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[美食DIY]

边学边做——酸甜黄瓜卷

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mia1mia2

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-12-30 
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楼主
发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子，一直没机会做。
& _  W* k5 C) d$ Y+ G今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！
; P) L* q7 z# O) v2 A. W9 L$ H2 y1 [! K" R/ x( d" C& ]

  v6 X2 s, E! D: ?1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
" I# V' g" N' W( X7 R1 e5 S7 |2 v: R9 K5 @) w( R
       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）/ p' ?" O) t9 G" [. j
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。
- O! \! I* A4 J6 h
% Z$ g* K" \, a+ k       这个共三分之一碗。& l3 m# y- A. a( G6 h: [. J$ g/ K3 [
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）
: A: l2 q; v- D* `% ]' w9 C# v3 F2 C6 n1 I) I$ A
       加三分之二碗醋。7 Q3 m" j# I# o& f& X0 P* p; q
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。
  {* k1 }4 H  z4 D# w; a8 F/ r! d; g& L2 b- q/ o3 A
好啦！出盘！！4 S) C2 ]4 V! l/ P  n1 h9 i8 R
. q$ Q* U. x% W" p5 u, J1 @! B% ~
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
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342613986
七一妈

高中毕业

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null 
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Medal No.11

沙发
发表于 2010-8-7 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很爽口啊，怎么切呢。。
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mia1mia2

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爱心活力豆
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板凳
发表于 2010-8-7 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就拿了把小刀转啊转。。。" g3 o% ^' q& s3 l9 C4 E2 [% ]- a
这样比较好入味！
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

地板
发表于 2010-8-7 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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xiaofeier

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Medal No.11

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发表于 2010-8-7 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我的刀工好多了！
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xjhy2004

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爱心活力豆
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长安区
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发表于 2010-8-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错
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☆可爱淘☆

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7#
发表于 2010-8-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去不错
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莘莘妈

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8#
发表于 2010-8-8 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:
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嘉宸妈妈

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发表于 2010-8-8 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2010-8-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！
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