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发表于 2010-8-7 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久以前看到的帖子,一直没机会做。
0 k  o0 U" H; F: F/ v今天一时兴起,尝试着做了。家里没有白醋,做出来颜色不好看,不过口感很脆,很适合夏天!
' _9 I) k5 R0 n6 I1 K( N5 Z' f! I& X4 {2 k. e

1 U# N: L  v5 S) A: ?3 j# X6 V1) 黄瓜去皮,切成卷。(原谅我手抖切得难看)
+ E- I9 V: m) N/ @+ U$ ~) S8 W
# j/ |, A( o8 a; I) k/ X6 C' y7 n       家里有青红椒的,也可以放在里面点缀。(我家啥都没)
6 M. C' z1 |% b0 ]2) 锅里放水,煮开,加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜,加了2大勺糖。
, X- h6 }2 M: ^% N) n3 n; V4 r; ?2 V$ a
       这个共三分之一碗。
. C( W6 Q/ K7 S2 O7 p$ E3) 倒出晾凉,加入辣椒油和白醋。(没白醋,太热懒得买)# y) m. L7 I9 O, J3 }. h, M

# `$ X9 Y7 r, v) n! {       加三分之二碗醋。- ]( l. a: [3 n
4)  糖醋汁倒入黄瓜里,放冰箱腌制30分钟。9 M6 C1 H& _% K8 \
' u& C! T, T' Q# S* A' Y2 C. ?" I& }
好啦!出盘!!# m3 Y; }+ ?% K
4 s9 [2 o; u7 V
[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]
七一妈

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看着很爽口啊,怎么切呢。。

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就拿了把小刀转啊转。。。/ t% _  Z5 z  j9 C# F/ w) H% i+ |4 U8 j
这样比较好入味!

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很不错啊

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比我的刀工好多了!

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看上去不错

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很漂亮,但本人刀工不行。。。:wanwan14:

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帮顶!
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边学边做——酸甜黄瓜卷
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