mia1mia2

很久以前看到的帖子，一直没机会做。
! L  K9 U3 G5 U) B/ u, W$ }今天一时兴起，尝试着做了。家里没有白醋，做出来颜色不好看，不过口感很脆，很适合夏天！: T; C1 M2 I3 s

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1） 黄瓜去皮，切成卷。（原谅我手抖切得难看）
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       家里有青红椒的，也可以放在里面点缀。（我家啥都没）2 @' E. Q$ J* w. g, O$ M
2） 锅里放水，煮开，加入白糖和鸡精少许。我爱酸甜，加了2大勺糖。9 ~; Z& ~% u: C/ p2 V, H0 A- g9 |
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       这个共三分之一碗。3 @6 z! I8 t5 w) o! J  s: E# A
3） 倒出晾凉，加入辣椒油和白醋。（没白醋，太热懒得买）6 h! K) I) P4 T; c. T7 q
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       加三分之二碗醋。" r, G; ^% ^1 t$ N5 u1 @; R
4）  糖醋汁倒入黄瓜里，放冰箱腌制30分钟。4 m0 A5 ^# g' c7 O0 f3 q; M

8 J1 i+ D4 C, t# T; g1 N好啦！出盘！！
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[ 本帖最后由 mia1mia2 于 2010-8-7 18:43 编辑 ]

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看着很爽口啊，怎么切呢。。

mia1mia2

就拿了把小刀转啊转。。。
0 k) O; X* d  c" e) K. V这样比较好入味！

melody_qj

很不错啊

xiaofeier

比我的刀工好多了！

xjhy2004

刀工不错

☆可爱淘☆

看上去不错

莘莘妈

很漂亮，但本人刀工不行。。。:wanwan14:

嘉宸妈妈

顶

18553530

帮顶！