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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈

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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱
& e: Q. C; P/ [3 D$ S1 O6 d5 p7 d! D; A, j5 x
比在超市买的好吃多啦
# ?2 k% k0 T3 a- T' ]3 A: `
' J3 ?" p9 x7 b* W- M! z啦啦啦啦啦啦; i1 w/ w% U6 c9 ]' c9 ?0 U

0 q4 G. _6 M' l% t; m- G& @
) w. N0 N6 F* V4 X  h" Q$ v配料：: l1 w, [* Q9 a# p0 R# [! B: h. i0 g

4 Q  `# r2 @( F3 X: g1 @5 R红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  5 h% s- B+ j! w4 E) a
7 r$ ~% E* ~9 y& t! T; Z
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
/ {9 k( ?, `% d
' ]) G( [: B% L  
, M+ M( u8 N& S+ {4 T2 j
& H6 w, _0 T1 S" _# Q8 @6 D7 V& N. C- A' P
上图一张# X# f) P7 w% d/ g3 W$ S( Z
1 Y+ u. A4 X  w5 s. c8 T  U1 }
[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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沙发
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦7 u& X0 T: ]  T0 O
8 s; f. d; n: v6 t. t3 r  M
一会装到瓶子里
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果果妈13

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2008-01-31 
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板凳
发表于 2009-10-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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tinycy
小睿妈

上初中

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地板
发表于 2009-10-6 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水啦:wanwan33:
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语晨妈

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发表于 2009-10-6 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好辣:wanwan49: 怕怕，不过应该好香的，看配料
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dongflower

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6#
发表于 2009-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧人多多.
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鑫睿妈妈
佳嘉妈妈

上小学

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发表于 2009-10-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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8#
发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 很香
+ z- m2 R( n: P/ k! c' }
3 X) t7 a* w: T8 Y: m不是特别辣  因为配料多多) X2 ]9 j6 X& u6 t

0 _* Q- c/ p# [1 s6 `0 h2 F( ^, O装瓶啦
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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妮妮mama

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发表于 2009-10-6 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该上美食版
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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11#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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12#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊，我也想弄上几罐。
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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发表于 2009-10-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来啦  
6 U4 o) I: C& Q
( s! `  b0 n  V, N1 s( U  n我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P
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红豆冰山

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14#
发表于 2009-10-6 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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大丫二丫妈

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曲江新区
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发表于 2009-10-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎一个香字了得:wanwan52:
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水晶宝宝云

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发表于 2009-10-6 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说具体的操作过程吧，好美啊，
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果儿妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊
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我是向日葵
月月妈妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
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yikeaibaobao
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发表于 2009-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59:
- _/ G% B* H* e1 Z% S/ m0 o/ v- @7 j
过节呢  向我老妈讨了做法& R6 t- c  K$ B8 n6 P' B; \+ Z  s
: d8 P3 E1 O. c7 v
哈哈
4 }. n% c5 w  K& M% @0 g; w/ [
5 V! f1 H  g, D2 Q; q% G& A1 c& _9 e
$ l( d+ {8 ?" `' e9 ^红线辣子+ g7 @5 P5 T1 \* e: m: c
配料：
, p% L* B3 ^# t" e0 x' @  G+ S3 q! q
红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  1 y0 k& F- q2 E! {/ t
; w" S: m/ E4 L! ^( {- f* a! F
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱. H9 s- B) a# t7 B/ s( C: g
  X3 d9 ~" J8 s! t' N8 D5 m
1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  + f3 _& `& R" {, ^2 r, M: T+ s
2、三个酱用热油炒三分钟  
! Q" L9 I5 M+ P5 x- }3、姜切碎, V8 ?/ V2 H/ Y
4、辣子切碎6 o4 w$ G) q/ O+ e1 b/ y: |! X
5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料) C& r' g- s& k9 [& p0 \, Z
6、煮半个小时 放三个酱 ) r3 V" v8 r4 b' k
7、白糖 味精  煮10分钟. q. ~2 Q; |5 Q3 B) z* L% I

& ^, A3 {0 h9 F( v' h: z" a5 k5 c/ g! c* z
做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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20928  
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发表于 2009-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的) [5 H' F' N$ W9 o2 R2 A- D6 ~
0 N1 _' e, S8 _
牛肉切成小丁丁哦
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