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:wanwan59:
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1 {! D9 D3 M0 D. m, ]- X过节呢 向我老妈讨了做法
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$ t% k7 g6 q+ v' X0 r7 C红线辣子
" @; k0 ?* e, f& O配料：; _6 u6 m9 Z' v
6 S u# q6 ^3 U( C红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻 & z1 H- i* C2 f9 S# _& R
* h% @+ M+ D5 w" y" ?' f6 e姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱7 q6 ?6 l* J+ }; `
* V$ k1 b( v0 F1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎 , X. r6 @" ^! @$ H$ z) G
2、三个酱用热油炒三分钟 , Y* m# {0 \! N3 t3 c4 d! r; ]
3、姜切碎
3 ]. T. [# p- v% c0 @8 `4、辣子切碎
4 d/ ]4 k( _; m5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料
) h. u' J0 K1 M/ g5 r6、煮半个小时 放三个酱 # r3 ^ {$ l% O. T
7、白糖 味精 煮10分钟) U3 m. H8 c/ m5 t
7 M7 }3 B5 h |3 y6 e8 T# W8 _- J I, J6 c
做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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发表于 2009-10-6 21:13
发表于 2009-10-6 21:27
