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静听九月

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱
- a# L4 g' p* ~/ Y, P& b2 B* W3 J0 l% Q5 h7 q+ J) n5 `5 e
比在超市买的好吃多啦 ; I1 v1 S4 g) b0 ]/ u; w1 A4 g, q
, \1 M9 X) u6 o2 |- s
啦啦啦啦啦啦. I9 j- h, ]$ l( J7 B

+ M8 M3 i7 B) M: }  W5 s8 U
6 @$ P. g: O' j% C配料:$ k) y) y7 }+ d* L* w8 T
1 G2 t: H% Y- i: ]/ @
红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  3 j* J9 B) L1 [' g3 D
, u' _4 D) h! o4 f
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
, ]7 l0 k5 K' |5 T9 Q$ o
* R$ K- S6 l' ?/ Z  & W3 |8 R- _# i4 r7 D/ I- h! U
- H0 T; ~1 l4 A' M+ }& ^

" F5 q: M; d) q上图一张
4 f& X0 c0 v- n+ {
- G; v- R3 m) A( k5 z- @, S/ X( D[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
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静听九月

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还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦
0 u) _& ^- A; F; e$ u6 }$ N
7 r8 ~9 z" C" Q7 b3 [一会装到瓶子里

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看着就好辣:wanwan49: 怕怕,不过应该好香的,看配料

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巧人多多.
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真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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亲 很香
% K0 F0 e9 J3 o; W& R" V8 a. [" z+ n+ L  k8 V. i
不是特别辣  因为配料多多
+ p/ M8 ?' P1 E( K4 Z# g' R* A% S( c+ k. M" o- A- P1 ]- a
装瓶啦
家有一妞

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应该上美食版
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杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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给个方法啊,我也想弄上几罐。
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来啦  
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我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P

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美的很!

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怎一个香字了得:wanwan52:

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说说具体的操作过程吧,好美啊,

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给个方法啊
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卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
静听九月

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:wanwan59:
" s" {! R; d; E3 |4 W% y: z$ Q& U; K! U
过节呢  向我老妈讨了做法: q" W; ]2 R, M- ~: D

  z5 I- i" H! Y# V+ E, d- u% m哈哈* P2 ~* U% t8 b) v: l' V

6 h1 N4 b+ M9 a  F  J
! S0 g0 }6 ]. j2 T$ B: R9 u  K/ y红线辣子: Y+ G8 b; d; m3 R$ C
配料:
6 q4 K9 S  v; O: a, ^6 P/ V" u7 ]% \9 r  b& O
红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
0 x3 F" \0 Y9 Z% I. B. U2 @: A- t% f9 P/ @
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱. ^: S; w. X  c' w
- u9 e# `9 S$ M- Q3 Q
1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  & Z4 _; S/ p/ ~+ R$ _  B. l
2、三个酱用热油炒三分钟  
: _; b0 R+ J0 X- o2 C/ q, h  Z3、姜切碎4 [" L7 D# o5 Z" b1 J( Y
4、辣子切碎
. J# U9 A6 P' T7 d& l3 S5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料. Y) p6 X+ [- ?2 ^3 A: e
6、煮半个小时 放三个酱
& U! H+ E( F" r% `! j1 A7、白糖 味精  煮10分钟
' N, L5 T+ N9 }- N( W+ F7 n6 j1 @2 c- Z$ E  V& U% @
6 m; x; ]: m) w
做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
静听九月

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我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的8 [" t5 B6 d; X! \

0 Z; P! k0 Y- n( p; @牛肉切成小丁丁哦
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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈
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