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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈

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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱/ D. t2 k$ I4 X6 \, d; V0 M
  U/ L# }1 S5 x; V5 O- _' n/ K
比在超市买的好吃多啦 * G* p3 x) f7 k! a7 C1 B
8 G* O0 N2 _) ^0 R3 ]
啦啦啦啦啦啦
( R/ n4 G5 S( ]& L7 M$ c( a# S# Q' c. f
# `" O( k/ \7 D# R
配料：7 p2 ^, S0 @6 l+ e# X1 Y$ ]

; Q9 I. X1 `2 n6 [) J! T2 S! h红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
" ]0 ]- t4 Y( Q9 C( D1 f$ f5 S. [5 n8 I! d
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱  ]3 v! @( t0 F( n0 b- [
7 Q# j  k, S% r
  8 ^0 A. l4 W, q6 p
; |3 S& A5 x% ?8 d8 B# L: }

3 r6 K2 k$ f; C% m( Y1 j5 R2 H: ?% K7 r$ U上图一张" {8 v7 d6 \! W2 b7 _6 q

! J1 N4 U$ Z# f" \, I* H1 Y[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 收起 理由
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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沙发
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦. s) {' r3 I' ]( Z# x- e( E
1 y5 z# @7 o  n8 i* {
一会装到瓶子里
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果果妈13

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2008-01-31 
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板凳
发表于 2009-10-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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tinycy
小睿妈

上初中

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地板
发表于 2009-10-6 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水啦:wanwan33:
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语晨妈

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5#
发表于 2009-10-6 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好辣:wanwan49: 怕怕，不过应该好香的，看配料
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dongflower

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6#
发表于 2009-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧人多多.
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鑫睿妈妈
佳嘉妈妈

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发表于 2009-10-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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8#
发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 很香4 D/ U( L/ X; {) _) I( V) Q
! J' v0 Z& G' Z2 A0 F/ d9 e$ h
不是特别辣  因为配料多多
9 G) O/ ^  K: v' x  b6 r% I5 D3 e& [- [
装瓶啦
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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妮妮mama

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发表于 2009-10-6 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该上美食版
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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12#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊，我也想弄上几罐。
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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发表于 2009-10-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来啦  1 o7 U* B. H$ F( I7 A& G" |
' A) O3 |: A5 ~! ~
我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P
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红豆冰山

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14#
发表于 2009-10-6 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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大丫二丫妈

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发表于 2009-10-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎一个香字了得:wanwan52:
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水晶宝宝云

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发表于 2009-10-6 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说具体的操作过程吧，好美啊，
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果儿妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊
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我是向日葵
月月妈妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
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yikeaibaobao
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19#
发表于 2009-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: : o" u" e4 N3 A

! u, S$ O3 P0 E: Q6 U+ f4 a5 z2 e过节呢  向我老妈讨了做法
8 \! `+ Q5 o  |  Y8 ^% [! j' g2 Y, @8 V: j# D+ N/ W& I9 V
哈哈
+ S' s/ ?6 f5 x6 {, \6 B/ M+ A+ n: N3 }) j8 F  [; r7 A
9 M$ J/ P5 L9 n/ K/ F2 F
红线辣子
8 `/ @, h" Y: }配料：6 Y) L/ g1 i: I4 i! ?2 v

) n2 ^( h+ p* r5 ?) N1 n8 t红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
: _3 g, a' r& J" V- F/ K3 X4 Q7 ?- `" h- H. b
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱9 d& Q# i" L* N: i
0 O0 l/ W2 {8 g* V0 @6 h
1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  
, g- }! l- n, u" c3 O. R3 q2、三个酱用热油炒三分钟  
; R- h8 x: t, q% L! [$ S( n+ ~3、姜切碎
3 W2 d$ Q/ N1 }, N4、辣子切碎# v# j# p; L: o) K
5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料
# R; }0 I  q0 f6 t' h  s6、煮半个小时 放三个酱
' V0 |! q$ b- A2 b7、白糖 味精  煮10分钟: b' N/ g& R: z1 B1 A4 v

: f  B. G) c- Y! {3 ^& x4 o4 D; d
做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的
# F: r2 K1 R. ?, }2 X' O' [. T% N" i7 p, a9 P; |/ ]7 i8 A2 q
牛肉切成小丁丁哦
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