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我家正在出锅的 自制牛肉辣子酱 有图哈

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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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楼主
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
牛肉辣子酱% i3 R+ e; Q; c" @: a) B

/ p, I6 V& b: ]/ K6 v比在超市买的好吃多啦
0 d; |+ D# {- O8 z  _
2 m/ @; e5 i/ \2 P& N啦啦啦啦啦啦" a& Z) Q. q, E9 Z6 ^$ r
' K5 r  @. y( \

" }" l. D6 F2 p  d配料：
; D3 p: {6 E9 p; t( }
6 o7 h4 r: N* v+ _4 l红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  
. l( I' v- P+ Z. \# T8 V, B0 F6 G+ @: w/ U9 c; ^" J! I
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
- g! B; {( q5 U. ^! W/ D0 |; _1 \7 ]7 W6 K& M8 C# x2 B9 T# |% `
  
4 c& v4 B- i" F) `4 U
0 \+ }$ p2 ^( L7 k! r9 ?' [2 D8 G
2 L: g7 M+ W+ U( F; N8 v上图一张' \2 ^7 t, I- x! U% }0 k: U
1 w6 a; i2 u" u# S% i+ u
[ 本帖最后由 yikeaibaobao 于 2009-10-6 21:36 编辑 ]
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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沙发
发表于 2009-10-6 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还在锅里 没乘出来呢   我已经尝鲜啦
, r4 C. I: d9 n3 z
) d1 h. S3 D  p4 z一会装到瓶子里
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果果妈13

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板凳
发表于 2009-10-6 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香
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tinycy
小睿妈

上初中

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地板
发表于 2009-10-6 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水啦:wanwan33:
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语晨妈

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发表于 2009-10-6 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好辣:wanwan49: 怕怕，不过应该好香的，看配料
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dongflower

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6#
发表于 2009-10-6 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧人多多.
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鑫睿妈妈
佳嘉妈妈

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发表于 2009-10-6 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是了不起,看着都好吃啊:wanwan18:
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yikeaibaobao
静听九月

初中毕业

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 很香0 ^" D$ Y6 h; N! ]

- j6 h: Y; E5 L, d! ?不是特别辣  因为配料多多
5 p3 \3 @! Y1 X$ s$ m
1 z' i: \2 [; I( ?+ P/ t装瓶啦
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笑笑老婆
家有一妞

金牌团长

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发表于 2009-10-6 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
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妮妮mama

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发表于 2009-10-6 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该上美食版
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
杂谈人气旺麽 现场直播 呵呵
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淡月辉光
小飞妈妈

贵宾

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12#
发表于 2009-10-6 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊，我也想弄上几罐。
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来啦  
5 I; D0 F7 L6 X7 e' d! e5 r: l$ a1 Q3 w) R
我又多吃了一个馍  对减肥没好处;P
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红豆冰山

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2005-02-03 
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发表于 2009-10-6 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美的很！
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大丫二丫妈

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发表于 2009-10-6 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎一个香字了得:wanwan52:
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水晶宝宝云

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发表于 2009-10-6 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说具体的操作过程吧，好美啊，
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果儿妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个方法啊
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我是向日葵
月月妈妈

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发表于 2009-10-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖给我一瓶吧wanwan17.gif 快说做法亲爱的
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yikeaibaobao
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发表于 2009-10-6 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 0 x8 X0 X) u+ t

% g. x" p3 K# K* |3 g+ y过节呢  向我老妈讨了做法1 p4 `& A# X5 z$ w5 U6 c0 c1 j* e

+ P- a: L) b$ s/ M; r% g哈哈& t* W* o* d/ s0 u
1 X' I+ C$ ?: K2 z

# f% z, }0 M! q3 \/ J5 M$ j: ?红线辣子) u5 V# n$ r( y! X! A5 n
配料：
. D! J4 v. I; M# u5 [. B* G7 q- N9 V/ T" P( m
红辣椒 牛肉  核桃仁  花生  黑芝麻  2 z/ V! _4 c' u3 w2 q( h
6 X; @7 i0 l) K  V
姜 白糖   营口大酱 豆豉   大黄酱
6 k( @, }: j8 q. W6 ?( b5 t
3 x9 \* o! G$ S/ t8 Y5 a1、辅料准备好  花生背熟  杆碎  核桃仁 弄成丁丁  黑芝麻炒下 杆碎  * ^4 n* |8 q4 Q( \
2、三个酱用热油炒三分钟  
1 {6 u# [) K+ F$ m& ~- r3、姜切碎
" A! r3 H' N( \' n( Z# @1 u4、辣子切碎9 K+ n! m" W0 H& i+ c6 R
5、倒凉油  放辣子 温火煮成朱红色  放辅料
  ~. m, g$ _3 E0 L6、煮半个小时 放三个酱
5 E3 T( A  h. X4 S7、白糖 味精  煮10分钟( w7 Q4 O% ]! x

- C; P; e6 C  C& _2 V
- U* D. C9 B+ j& K做好可以放一年 都坏不了    看着复杂 做起来很好做
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yikeaibaobao
静听九月

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发表于 2009-10-6 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我说的是五斤辣子  一斤牛肉 酱就是超市那种一包的
% L) X3 z: F8 _  S+ ~4 d2 U% B7 Z$ |$ N( _. y$ v( A
牛肉切成小丁丁哦
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