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:wanwan59: 9 N# M0 X# N" \5 Y( I: o
5 x8 L* e' d7 C9 ?7 g* w; c过节呢 向我老妈讨了做法
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哈哈# B. v6 P" m W# G0 l
# K b( L! ?7 c: M2 U- X5 h: a+ Z# C7 ?3 G% c
红线辣子
3 g6 |' X# p8 U: t9 ^配料:' |4 n9 G% g" d! Q) r! R& i
1 {8 s4 p, \ z; @( n0 Y! C红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻 - g k; ]( x) K; A7 ^
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姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱
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+ c7 q. h, D) N1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎
5 G( w3 C( x _+ _: i r7 T( ]6 _) j2、三个酱用热油炒三分钟 * f5 v% s6 Z; s ^& N
3、姜切碎
; I8 i1 B; E& d9 Y1 n$ X1 u: c4、辣子切碎, ^, [+ M9 L; p) e
5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料1 | C) p2 O7 [& w
6、煮半个小时 放三个酱
4 o {% h5 a C& k/ J% l: l9 [7 l k7、白糖 味精 煮10分钟
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2 |: R( [& y4 a8 K$ n }做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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