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:wanwan59: 8 q* l: e, F5 x- a9 C
; M+ W+ g) D8 X: Z过节呢 向我老妈讨了做法- w- c3 O, W; b4 W
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红线辣子
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红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻
; f) t2 S& T. Z* y3 b2 S4 }6 `2 D- e" Q1 k3 Y' k
姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱% a4 ^+ i& `1 J0 A2 c0 b$ j
- \2 O* u/ ?+ t% n- [1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎
: s. w. O- S. L1 I! d/ ]2、三个酱用热油炒三分钟 4 y0 X/ B5 m) I4 m T( v o
3、姜切碎0 L( ]* ?" f/ ?* D, H; F5 f
4、辣子切碎
|+ i$ S, H$ c- S( j: Z& ]5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料
# p, u) N( |( w- F/ N/ u6、煮半个小时 放三个酱 $ B _2 A, O" k+ C) ]
7、白糖 味精 煮10分钟
$ Z8 L% q3 Q4 m; I4 N
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% {2 _% b- E7 q/ a: K6 O" ?做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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