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:wanwan59:
4 `- W6 v4 N* U: I& H( X( i. i. L; W7 C2 o
过节呢 向我老妈讨了做法
3 h8 g: {- ?2 h8 D3 b2 `+ v" J7 B ~1 D: {6 B5 O
哈哈
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! g \) Q& {9 V8 K
红线辣子
) P% q. w$ G c' E; F# _ o) n配料:8 X0 r+ e" ~$ x7 b! U( `
; l- c$ s: ~% s! j6 U. t8 @
红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻
; f$ ]8 T5 i* U" [! L6 B( v7 n7 B5 i$ m
姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱
, v7 e( \, }# G0 k* M. J. c' x2 G5 O& S+ G
1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎
# B) ~% X4 r; X( T/ _2 w2、三个酱用热油炒三分钟
) S! r8 v- k% H9 G/ H9 W5 o3、姜切碎
: N) u- J H3 L: Y4、辣子切碎
, R# F; P e$ L( M) O% m& V5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料
6 A$ ~) ?! [+ u8 R6 _ b" a$ ~6、煮半个小时 放三个酱
9 q% N- ^. A& K( G1 c* I2 w7、白糖 味精 煮10分钟
$ L' N: h" m. |$ O
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9 n1 S. Y, p( L+ T) Y做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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