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:wanwan59: 7 |6 T( `" | J& c, m0 A
* Y3 M' _ K. Q& `& R1 W$ k4 B0 X过节呢 向我老妈讨了做法
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哈哈 ]* S4 {. H: M
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; c/ U! o$ B/ {5 e红线辣子( S4 m4 O! K3 P7 v r
配料:
( ]4 U& B' Y9 \3 k# L) e* U0 _. E2 F% T7 H6 c4 ` @
红辣椒 牛肉 核桃仁 花生 黑芝麻 % A) z5 \& i) \6 z' K
4 ]* S! S" S1 Q& m9 Q姜 白糖 营口大酱 豆豉 大黄酱
0 y) n8 t+ n9 g0 h2 O8 \( N. @. I) y9 v7 G2 |( Z
1、辅料准备好 花生背熟 杆碎 核桃仁 弄成丁丁 黑芝麻炒下 杆碎 6 m# R' ~6 [" Z2 x F
2、三个酱用热油炒三分钟
: z: A. ?. ^( z3 C/ z: o3、姜切碎
* C- g7 {; ?( \4、辣子切碎
, O% } D: s, e0 q. u3 y% T0 E; e5、倒凉油 放辣子 温火煮成朱红色 放辅料( ~+ [3 S* S/ L e8 x; K
6、煮半个小时 放三个酱 * @& t( ~. D; r
7、白糖 味精 煮10分钟
0 j- t8 H) e$ I; `
* X( S- p% m% u# V9 |' F4 w& x$ ~4 B. [7 i: B3 R
做好可以放一年 都坏不了 看着复杂 做起来很好做
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