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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜9 q0 q0 {8 m9 b9 i* K
做法:
1 X7 S! ~# D) U1、鱿鱼用水焯一下,待用
0 `* C' N2 B, F2、油热,下姜蒜,小米椒爆香! R. d! k0 _' M0 U! V; o4 ]
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼5 u |: i! x- \0 k9 A: |5 y
4、加少许盐和鸡精+ V' ^, ^' H% m0 g7 R7 B# M: \
/ j$ U7 s2 J' F* o, `1 b9 s
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