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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜+ A# B I4 B# e3 v% o
做法:/ l5 o5 ]: h9 K. [2 D+ m
1、鱿鱼用水焯一下,待用
' k" b, T+ f7 D% H0 \% f m$ Y: x2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
5 D6 x! p/ S8 r/ i7 H3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
* j% I+ ]4 e* u, s. W4、加少许盐和鸡精) k& X0 I- ~( m
3 L+ l; I0 j# @: ^9 X( V
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