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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
& N6 P3 ?3 [- c& q' E做法:5 h! L6 {- i) P5 U2 M. X
1、鱿鱼用水焯一下,待用
: z, \! e( c9 V7 s4 X: p1 m2、油热,下姜蒜,小米椒爆香0 l% Y! ?9 Z% x; f
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
* X2 x: r) B# C0 b" Q$ G; J5 s4、加少许盐和鸡精
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