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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
7 T' I% h1 d) m& b4 J做法:
! A, S% m I* N: \" A% V1、鱿鱼用水焯一下,待用( g7 J4 Z8 v3 v
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香" z- @/ v7 x& p! ^( \. O+ g
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼8 b+ \$ y4 X" z) @7 \8 ^/ ?. [/ T. O
4、加少许盐和鸡精) N& o+ q/ H4 K. J6 ]
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