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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
$ W5 Q! W) b0 ~ L3 J5 p& t做法:
2 j+ Y3 @4 s9 ]: M- X1、鱿鱼用水焯一下,待用' s+ a3 i) u) W( ^( E
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
, n# k' D" O- L" M; v* s6 }/ n8 g3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼# M0 L* U7 ?# ]1 r$ l0 L
4、加少许盐和鸡精
1 k3 J* u) d' s% S/ X; E/ t3 J# n+ ]2 R( l
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