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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
$ v2 s3 v& O* k6 x2 m做法:
) D! J ]6 p2 w# ] G8 H) P0 _1、鱿鱼用水焯一下,待用' U) b3 [3 |5 J- C
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香) U. w0 W+ D% g$ n( K2 a( ?% t
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
: ^8 V* J9 s) V" E5 b6 Y7 _) p8 H4、加少许盐和鸡精
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