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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜7 R/ p* q% J" v* ]$ e2 I
做法:
7 W& S4 C$ x0 i2 O9 p/ ~, _1、鱿鱼用水焯一下,待用2 q# A) ?$ X0 X9 B! N# J7 u
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香( Z" O P& w8 ~4 p2 {* v2 {
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
+ {2 O/ O' ]$ L$ C$ S" I7 X) x& n! w7 h4、加少许盐和鸡精# k" F$ H4 [5 X; v g9 q* M+ ]' u
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