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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜 n( ~( a7 i- R9 d; G& D5 Q
做法:
N" K% z7 w4 y4 D' p) t4 h1、鱿鱼用水焯一下,待用
+ O7 g; ], t/ B+ T$ W: o2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
, p) o0 G% M1 v3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
" T- y) u4 n5 k% c6 _) H$ g7 M1 \4、加少许盐和鸡精' M2 u% u/ c- q
2 V `7 ~: S, p7 u% g( u; i
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