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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
" K! v+ [. d& W+ y做法:# E0 F% C; _$ \9 c
1、鱿鱼用水焯一下,待用' O T" H( U* [# h
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香* ~9 {0 T% G- L2 p- y8 F! r: K
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
* a, ~& {! l; D, F7 G9 d+ G, v4、加少许盐和鸡精
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