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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜) g: `' t6 B7 S! F* B3 ^/ h
做法:
1 q0 f- e2 j2 c1、鱿鱼用水焯一下,待用
+ B# P/ j! d5 b' U, C0 |5 Q2、油热,下姜蒜,小米椒爆香9 R! U7 j% J* ^* R) X4 C/ ^
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼+ y$ T+ U0 b$ X8 E5 r7 g- S
4、加少许盐和鸡精
1 |# J: P$ ^6 S, Z4 J1 E
! u1 _3 G" g$ y9 C6 T; d
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