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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
% J0 j* j4 Z9 b! r' P做法:5 b8 X2 q- B5 q, ^$ ?1 z5 }8 _
1、鱿鱼用水焯一下,待用: W5 h/ ?- w& c+ n% K" X
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
( X. J- G5 V' c- l! w4 v3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
5 L5 p/ n3 X3 V* i& l6 {4、加少许盐和鸡精
8 l: n, k+ a. K1 N# x6 ~
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