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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
9 u# v; S$ U8 }: x* I* H" v* `- }7 s做法:
' ]/ k7 z1 [: \8 P1、鱿鱼用水焯一下,待用
7 T. F- Q0 s& c( J7 H9 ~2、油热,下姜蒜,小米椒爆香1 s7 o, y5 K+ e+ [4 `$ b5 z, P
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼5 T1 d! U) a% V' r( ^3 M2 P; s
4、加少许盐和鸡精
3 X0 A* u9 a7 }; ^- }
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