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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜; |3 [) W6 _2 I2 m+ T# J. G0 ^
做法:
0 V1 Q2 @4 g5 {0 @2 h1、鱿鱼用水焯一下,待用
8 ^ I/ Z, u7 _2、油热,下姜蒜,小米椒爆香" V+ [. t7 Y- R6 n: @% t
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼: C) A9 _+ p9 t3 \
4、加少许盐和鸡精
& P/ S3 @& m7 S( o+ O
0 N" S" t& X0 n9 b. @8 c
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