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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜/ b5 b) z( W- c& C
做法:
; V) D# p j1 P9 e1、鱿鱼用水焯一下,待用0 u, R* a/ W$ ]4 y
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
9 s8 k. O4 l& A7 a( s, {' @3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼; a" d- T4 t- n/ w* M3 ?9 A
4、加少许盐和鸡精
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