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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜8 J/ o: v% i6 R! a
做法:
* N0 P- H8 Y9 `1 P( _5 a1 y9 T6 k1、鱿鱼用水焯一下,待用2 k( u) h( m: d, f. w6 U0 Y
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
$ Z, o, x& Q' _* M7 \6 p3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼4 U. K6 Y! L8 g! y ?* k9 q
4、加少许盐和鸡精/ ? R% m w1 X0 l0 X+ b
! d) a0 A! P& a# C" _
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