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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
2 ]% v8 x* ?+ x" i1 u" d做法:
9 u7 `; n: ^2 g) I7 V; i3 L1、鱿鱼用水焯一下,待用
5 ?1 v& J) ^! A7 z2 R; G6 a2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
( ]6 w7 A1 {6 P: k( |3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼1 k* y7 }: V- m8 b) o( l
4、加少许盐和鸡精1 |! \- U5 w: h" f3 D+ a- q$ l
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