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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜& P Q5 E! |* ^$ C; ?4 P) K3 ]
做法:
5 U2 v9 e, V8 P& } `" w$ V2 @1、鱿鱼用水焯一下,待用
1 y* Y) |2 y+ V2、油热,下姜蒜,小米椒爆香/ y' A# r& J, ?1 N* v2 N2 y- J
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼- s! H% v1 g8 F! u# u' Z
4、加少许盐和鸡精4 f' Z! a: V. ?1 ~0 u# C0 r: m
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