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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜: n6 w* w/ j) d
做法:
Q+ m# ~# K' X5 z& P1、鱿鱼用水焯一下,待用$ V6 T. C' T) d# o
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
2 ]7 }' ?2 ^ V4 a3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼* f/ w/ k3 s- n
4、加少许盐和鸡精
( K7 n( {' x" V) `
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