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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
& D; p k$ ~. @# |: |做法:
: S1 m& K3 m8 [) H1、鱿鱼用水焯一下,待用4 y8 b% ~) d% t2 G) X
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香% o4 l( {) b2 |( S
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
1 _. d( e0 }3 b2 B4、加少许盐和鸡精( d- |9 w5 g& ]: X f
* u9 z# d0 x) \8 P9 K' M. O
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