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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
0 T0 d1 A( ^4 J' j ` P5 \( M做法:
8 U" i& ~+ T) N x4 p, z2 S6 [4 ]1、鱿鱼用水焯一下,待用7 \% P' ^, o. Y1 s
2、油热,下姜蒜,小米椒爆香
" e1 u5 ^& R4 X3 c# H/ ^3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
1 D! d7 N- t( }% y0 Z/ h& z4、加少许盐和鸡精: R: i* h" {$ h1 f4 b, |# c; M, |
/ ?; P6 a# f+ h9 x
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