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材料:虾、鱿鱼、泡姜、泡小米椒、豆瓣酱、白菜、莴笋、泡萝卜
$ T' t4 o8 @/ t) |3 i做法:
, Y; X7 m, Y3 P/ q1 a; n1、鱿鱼用水焯一下,待用
9 V( Q, }! T3 a2 z. C0 A4 d2、油热,下姜蒜,小米椒爆香' k8 e7 \' v ^4 e& h: S; c4 m. Y# y3 c
3、放白菜和莴笋,翻炒,放高汤(或开水),放豆瓣酱,煮到七分熟,放虾,放鱿鱼
2 B; f" S& p3 ?1 Y4、加少许盐和鸡精8 C4 E6 ^9 p# f1 V6 t: \2 S. Y
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