省时省力，不用酸奶机做出的酸奶，绝对纯正哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 省时省力，不用酸奶机做出的酸奶，绝对纯正哦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 41 \| 浏览: 7805 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 省时省力，不用酸奶机做出的酸奶，绝对纯正哦 ... [复制链接]

欣欣妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9866
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-02-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

楼主

发表于 2010-8-3 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

常常看到大家买酸奶机来做酸奶，不要浪费白花花的银子买酸奶机和什么酸奶的什么菌粉啦。看看我做的酸奶吧。:wanwan14:
* y. V2 @7 I4 v, G( d
0 K3 b9 K  Y3 K* e3 C% ~* k
不好意思，宝宝吃到一半才想起来照张像，怎么样，像不像豆腐脑，很稠啊8 N3 O( H/ A8 q2 J% A# u+ G

0 q0 I" ^  e. U! N9 a( i8 b

盛起一勺看看，是成块的; _! X% B. ?% S! z; R

# `& M- \8 @- b
很不错吧。味道超级好。
8 R; o& j8 Z* b( f

做法超简单：3 M; r- ]: N" Q( o/ v, |
; h) e& y0 B+ T, d6 z; n  c
一盒酸奶（常温的）加两袋纯牛奶（常温的）搅均，常温放置8小时，就大功告成啦，省力又省钱。:wanwan44:

其实天气这么热，可是做酸奶的好时间呢，根本用不着酸奶机。因为酸奶机也就是把这些东西保温在35-40左右的。酸奶机冬天用就可以呀。
大家回去试试吧。& r0 v8 K; _9 D

- H2 v7 b6 M3 a
大家问的问题回答在7楼。0 K" ^1 d8 g  C& G* f6 W: e5 s
- @+ O8 N3 L( L/ h/ f" M4 t8 H
[ 本帖最后由 angelina730 于 2010-8-4 06:14 编辑 ]

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
阿奴\|		+ 15	哇，好厉害哦，酸奶也可以自己做！
phia	+ 10		我很赞同

总评分: 经验值 + 10 金币 + 15 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 11

经验值: 31006
爱心活力豆: 30
宝宝生日: 2008-01-24
地区:
街道:

沙发

发表于 2010-8-3 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复引用

望天妈

Rank: 14

经验值: 124823
爱心活力豆: 71
宝宝生日: null
地区:: 长安区
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2010-8-3 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“其实天气这么热，可是做酸奶的好时间呢，根本用不着酸奶机。因为酸奶机也就是把这些东西保温在35-40左右的。”+ E( } e8 @( ?8 J) n3 X
还真是这样哦，真棒！1 i$ I& @" @1 f' I* b
看照片和青海老酸奶有一拼了:wanwan52:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 6984
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

地板

发表于 2010-8-3 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么简单啊，请教下你用的什么牛奶，什么酸奶:wanwan37:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3395
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-06-28
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

5^#

发表于 2010-8-3 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么简单？味道怎么样呀？

回复引用

秦艺宸妈妈

Rank: 10

经验值: 25655
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 2006-12-09
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

6^#

发表于 2010-8-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要用一盒什么样的酸奶呢？

回复引用

欣欣妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9866
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-02-25
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

7^#

发表于 2010-8-3 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我把所有的酸奶都试过了，做的最好的是银桥的纸盒的酸奶（不知道叫什么，反正2.3元一盒），原味的。千万不能用什么果粒酸奶哦。1 q; j# z# }9 \9 Q) [) a
只用半盒就够了。如果用一盒的话，可以加四袋纯奶。半盒加两袋就行。% x* J7 G: o, K2 \! G% w
其他的酸奶，那种8杯装的，刚好是一杯兑两袋牛奶。

纯奶不计较，一般的都行。

味道超级好。我家那两个都爱吃。
爱吃甜的，可以做好后加糖，做前不要加，我发现加糖做出来的会拔丝，感觉不好。 w2 A. {2 x, w. \

做好后要放冰箱啊，要不然酸奶就发过了，会出清水的。（这里说的做好后放冰箱，是指经过8小时发酵，已经成型的酸奶，而不是把牛奶和酸奶的混合物直接放冰箱）* n8 \ ~. S+ T/ x. B

容器的话，碗、饭盒都可以，要盖盖子，我用的是吃完奶希蛋糕的塑料杯，先在大碗里拌好，再分别倒在四五个小杯里，每个杯上盖上鲜膜进行发酵。这样比较麻烦，但吃起来方便，每次直接拿一小杯吃就行了。有时懒，直接用保鲜盒一装，盖子盖上，做好后放冰箱，每次吃从里面挖。& f- q9 e' W, B' r7 {$ |
. Q6 w3 q4 O8 x- V' k
[ 本帖最后由 angelina730 于 2010-8-10 14:12 编辑 ]

回复引用

Rank: 10

经验值: 20000
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-12-30
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

8^#

发表于 2010-8-3 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是的，这个方法以前在电视上看到过，买来的酸奶就能当引子。& F1 q6 n9 K' }' a1 K
牛奶我想低脂的应该不合适吧，我感觉有脂肪才会有这个质感，瞎猜的~:wanwan59:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9405
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-02-20
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

9^#

发表于 2010-8-3 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

乖乖娘亲

Rank: 17

经验值: 682374
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2008-05-24
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2010-8-3 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　帮顶

回复引用

团娘

Rank: 12

经验值: 40170
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2008-11-06
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

11^#

发表于 2010-8-3 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用的是酸奶机，原料就是蒙牛纯牛奶和蒙牛的那个益生菌，按照5%的比例加酸奶，6个小时就好了~

回复引用

Rank: 12

经验值: 42125
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2010-04-28
地区:
街道:

12^#

发表于 2010-8-3 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9708
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2002-07-03
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

13^#

发表于 2010-8-3 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 373349
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-01-01
地区:
街道:

14^#

发表于 2010-8-3 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害哦，一定不比老酸奶差！！:wanwan59:

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5482
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-02-18
地区:
街道:

15^#

发表于 2010-8-3 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，帮顶

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10447
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-15
地区:: 高新区
街道:: 高新区

16^#

发表于 2010-8-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就棒，最近就试试，如果老公晚上给我买了酸奶，晚上就试试

回复引用

菲儿妈妈

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

17^#

发表于 2010-8-3 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

回复引用

彤彤是妈妈的一切

经验值: 75873
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2006-06-12
地区:
街道:

Medal No.11

18^#

发表于 2010-8-3 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

果果妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8500
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2009-12-9
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

19^#

发表于 2010-8-3 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天刚买的酸奶机，做出来也不错，到时候冬天做比较方便

回复引用

小超超妈妈

Rank: 14

经验值: 68667
爱心活力豆: 19
宝宝生日: 2002-09-06
地区:
街道:

Medal No.11

20^#

发表于 2010-8-4 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

省时省力，不用酸奶机做出的酸奶，绝对纯正哦 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部