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原料：土豆
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' N* u- M M' ~6 b! m配料:花椒，蒜，姜
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做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎6 F2 X( @3 g; }2 Q
2.炒锅上火，加香油, 放花椒7 i8 J: \: R8 V$ \
3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下
. e; m6 H# J( l' L 4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
