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原料：土豆
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% H& g5 Z4 ^! B% l配料:花椒，蒜，姜
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做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎
" ^8 ]% s: y( [ 2.炒锅上火，加香油, 放花椒
; a7 C2 O7 ^( F) _* t4 `# S 3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下
" ~6 N/ u- f T5 A6 k2 U 4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
