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原料：土豆
- S( b/ F D# C% c5 M
. c, K5 ]) e5 f S1 y; I; e$ j. j% B8 p配料:花椒，蒜，姜
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# C7 T8 N0 T- [; M做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎 U9 G7 H' U4 Z6 M( K6 [0 z
2.炒锅上火，加香油, 放花椒' W3 w1 _3 @* Z
3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下& y4 v, r, u3 r: C4 z
4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
