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原料：土豆. H- ]5 Q1 s1 U* F
/ i: W0 R0 ?4 g& f配料:花椒，蒜，姜
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做法：1. 土豆洗净切丝，尽量细，切好后过水，洗去多余的淀粉，姜切丝，蒜拍一下切碎
% r9 T6 }1 n0 ^' ~7 \. Z 2.炒锅上火，加香油, 放花椒* ^6 ^' P* T3 A! B( m; x
3.花椒炸黑后捞出，下姜丝煸一下5 w+ ?* k& Q( t
4.放土豆丝翻炒，熟后加盐调味，加蒜末，最后点醋即可
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发表于 2010-8-11 12:12
