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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。/ M& @" N& Z2 B# r: b" F; v
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧
& X* l7 `' f7 A/ J 白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿; T/ ? D# z# t
韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的
' h' c- t4 a, j, M9 ]- f6 O. k 香菇，营养丰富，味道鲜美
8 A+ a+ L. ~7 W V, ~' l 胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮- L6 b4 j3 a% C3 T# o- {
豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了
- ]7 t. b$ [1 Z1 _) D+ k# ` 肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了$ O& D+ c2 {6 l% q9 @2 [& U# x
大葱，有肉肉就不能少了大葱哦0 \! n5 V3 v9 B3 Q, H+ f* j$ {( |
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。
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9 T6 H: a: b9 @做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
