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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。8 D4 Q7 ?- D4 z A
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧
* u# s' I4 j' n, C, ~4 L 白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿% f! _/ _- y. B! U! R- [+ b
韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的) I4 z, C- z! S3 ~. T' i) z: a! Z
香菇，营养丰富，味道鲜美2 x; C3 d+ N2 w& N
胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
+ y+ P5 H) M3 O! W, ? 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了- M" q- M/ U0 u9 j. T
肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了8 s+ G/ c7 A" v# D) X& }
大葱，有肉肉就不能少了大葱哦
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8 C0 ]! Z; S6 Q$ ]- b和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。
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. |2 O$ x. P: g* e做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。. I- E3 D7 z6 h K y
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& {% O: i2 X! o; A哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:& J! N j U! ?1 b% y; B
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, V# s6 }8 m* |[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
