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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。! l- i: V9 P- t s6 B
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧
1 e0 _5 b* }1 s5 \: y9 P 白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿0 `, D7 u$ x/ u, C2 M( d
韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的
0 U. Q& n! Q1 {7 O% h0 N 香菇，营养丰富，味道鲜美
+ Z( W+ P4 Y2 P& E' B( r 胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮& T4 b& Z$ }& R/ v8 `
豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了7 T3 g5 ^' d, m: I1 D- E0 A K% `6 q, v
肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
$ M* F$ \$ Q9 h; u2 Q# z 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。9 l- o* P V3 I8 O
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3 _# M8 b! ~4 k5 ?/ Q# ?做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:. S& ]- E. H7 c5 @3 f8 I2 S& e
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4 ^2 a0 L5 o, H1 U7 g[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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爱心活力豆 + 1
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
