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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。5 u k" ?2 X/ t% V; L* V# M
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧
7 j5 Z$ U8 @; f$ c; c 白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿
9 h& k" w* F: a: j3 p) Z* Y 韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的/ k7 q6 b' M1 X4 w5 F' `
香菇，营养丰富，味道鲜美; Y; W3 x r0 G4 O8 @1 o* I
胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
/ i# \! c# j0 A0 Y) ~; \; O 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了$ r9 p. j' ~( [) M Z$ f
肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
2 y# B# z* [+ Q r 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦4 z+ |% ?# W! o/ E) H1 c
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4 `) S/ z& s* V, z! |% N/ b和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。
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# u' ^* I! y6 |% F做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:. _% y' n1 T# V3 S) g) ^0 [
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1 A( d* ~/ w# ~ o5 {8 b[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
