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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。% `* I: Q, G F3 S1 I' c5 d
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧, s! r/ Z! B8 R6 Z
白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿
$ M$ S! B+ q9 S, b" ?, c, I 韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的: H1 s6 X" Y2 q+ h# t
香菇，营养丰富，味道鲜美
" X0 [: q( X. t4 u1 p 胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
! w) N* O: s& M7 d6 N 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了: f& v# z$ P% F' o# w4 W2 T% N
肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
1 L( [2 V% U$ W9 L" \2 D1 j% q 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦9 L/ V5 E6 A2 p' q- [+ C$ N Q
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+ F" j1 S# {3 I( V% \) t和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。
6 X# W+ p1 H" ?4 S0 L% f$ }) w# W) M ( S* L! V& E" y1 `9 `8 v
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2 C; x5 }# D }' |0 {. |8 F6 D. t做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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( r* ?1 I/ H& V7 F' f% P
S2 d: V* P8 {& N g哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
