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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。
) r; E' [4 O. D: q1 h5 `" R5 Z陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧) |* J9 F6 Y, g% H) H8 H9 b
白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿4 j: l& P# H- M" }' W7 P+ n
韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的
9 b `# q0 _$ g |. T& @ 香菇，营养丰富，味道鲜美/ z( k2 W# z% G6 H- u$ u- Y
胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
9 e6 P# {. O& ^6 p: _4 _, ?9 x# p0 c. k 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了- k" C4 @- F# _, b' X
肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了% r: p+ V! s( _) ~1 {% ^
大葱，有肉肉就不能少了大葱哦6 U$ d/ f. t# r* |
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$ F) [$ ?- ?/ C' K9 ?+ ?和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。3 M) }; M- E7 y. j( R
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# j/ d( U6 Y, ]5 `7 l' b6 m做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。. E. e5 r$ V0 n; q! T
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. M' W% c) `8 [哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:+ Z ]6 | p' p5 K
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; @1 t& C/ S( g* y) m6 @) l# v$ N: a
; g# h! V) t' r3 ~3 ~: Y0 o- k[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
