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楼主

发表于 2010-8-12 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是经典配方：
            1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
            2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
            3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
            4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）: g" R7 S  ~, w7 k) P, ~
            5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
            6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
看看成品图，不错呢。+ w9 H" y  L- F0 w1 R- }

[ 本帖最后由睿言妈于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

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裤子不是兔子

snow

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沙发

发表于 2010-8-12 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

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麦兜妈妈

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发表于 2010-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.6 ` d! _3 j- a( n! H9 i7 l, R8 B
/ w8 X f) _3 q0 v- a
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

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地板

发表于 2010-8-12 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。。。

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发表于 2010-8-12 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-8-12 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

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妞妞

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发表于 2010-8-12 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-8-13 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 : q. Y# t& r8 r1 \. ]% @$ N
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

! \" G( b8 [! |2 P$ Q( h; c9 E( i
好主意啊！

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发表于 2010-8-13 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

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宝宝妈

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Medal No.11 手机直播达人智慧女王

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发表于 2010-8-13 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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桐桐妈

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发表于 2010-8-13 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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发表于 2010-8-13 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 + ]8 o5 L" p$ N- K
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

6 `5 {0 l- V' U" j( j; P
欢迎切磋，哈哈！

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帅宝宝

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发表于 2010-8-14 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺简单不知道做起来容易不回头试试

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发表于 2010-8-14 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

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蛋蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2010-8-14 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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阳阳妈

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发表于 2010-8-14 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，准备试试

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菲儿妈妈

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发表于 2010-8-14 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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麦兜妈妈

幼儿园大班

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发表于 2010-8-16 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,学习了

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