美味的自制冰激凌 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 美味的自制冰激凌

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 3259 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 美味的自制冰激凌 [复制链接]

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10992
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-24
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

楼主

发表于 2010-8-12 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是经典配方：
            1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
            2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦; ?: v: Z6 e8 M# U9 ~/ z
            3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
            4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）  N* J: U: l' {5 C/ [
            5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉6 h6 w3 ]4 q$ h& i( ~# ~
            6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。1 [+ d8 W4 Z* z7 l. x1 e
看看成品图，不错呢。

[ 本帖最后由睿言妈于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

裤子不是兔子

snow

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 44308
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2000-01-01
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

发表于 2010-8-12 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

回复引用

麦兜妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1147
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-02-27
地区:: 东华门街道
街道:

板凳

发表于 2010-8-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烘焙材料齐全,价格淘宝最低." l: N* G' q: [! b

[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 22206
爱心活力豆: 8
宝宝生日: 2004-01-31
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2010-8-12 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶。。。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9708
爱心活力豆: 12
宝宝生日: 2002-07-03
地区:: 新城区
街道:: 胡家庙街道

Medal No.11

5^#

发表于 2010-8-12 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8250
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2004-05-20
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

6^#

发表于 2010-8-12 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

回复引用

妞妞

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4294
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-12-08
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2010-8-12 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10992
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-24
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

8^#

发表于 2010-8-13 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
( C6 M" g a u' _7 j7 d5 }3 h这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

好主意啊！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9340
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-07-25
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2010-8-13 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

回复引用

宝宝妈

Rank: 16

经验值: 399261
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2007-09-22
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人智慧女王

10^#

发表于 2010-8-13 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

回复引用

桐桐妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8889
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2009-04-27
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2010-8-13 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10992
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2006-10-24
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

12^#

发表于 2010-8-13 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 3 Y: ~) r- ]9 F% t+ x5 _( A& `. x
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

% ^: I8 F5 b( b% ?2 S3 C
欢迎切磋，哈哈！

回复引用

帅宝宝

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13198
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2009-11-30
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2010-8-14 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺简单不知道做起来容易不回头试试

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9340
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2007-07-25
地区:
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2010-8-14 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

回复引用

蛋蛋妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2685
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-05-16
地区:: 长安区
街道:: 长安区

15^#

发表于 2010-8-14 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

回复引用

阳阳妈

Rank: 11

经验值: 30854
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-04-29
地区:
街道:

Medal No.11

16^#

发表于 2010-8-14 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，准备试试

回复引用

菲儿妈妈

Rank: 14

经验值: 143325
爱心活力豆: 27
宝宝生日: 2009-01-31
地区:: 雁塔区
街道:: 大雁塔街道

Medal No.11

17^#

发表于 2010-8-14 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

麦兜妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1147
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-02-27
地区:: 东华门街道
街道:

18^#

发表于 2010-8-16 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,学习了

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

美味的自制冰激凌

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部