睿言妈

这是经典配方：
* K+ w3 |% t2 K2 c/ S7 D3 f4 z              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
: I  x9 s0 n# n2 G              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦* v! W, _4 Y. r; x
              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开" e- e3 B5 X6 t% @; J
              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
* I, f/ S+ P; j6 f: c              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉6 t2 d5 @( t3 J. z' ]; Z0 M# A
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
3 |% G: l" M1 s$ R8 M$ A看看成品图，不错呢。+ ~! I8 C, Q' i( {* D- [0 R

' M5 K! Y0 O) O1 A  \. w[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.$ x" ]2 D+ r+ v; z- ~& f! f; z
) m& x2 v. Q5 z: k* Q2 ^
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 . u6 Q# @; k# O+ J$ T
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

5 W  c+ R1 w3 |. x7 \, @" ^6 p
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 9 S% V( w, p( Y! }0 c+ z
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

2 b% g( ^7 L" g. q3 p6 X% I1 B! i
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了