睿言妈

这是经典配方：( Q, b; H4 n) N
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
- s0 f( D) J, @* q              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
! y7 m4 _" s  V/ x# s              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
% t7 o3 G7 }/ K              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
2 |) c' N; b  X' t4 B              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉/ O: `3 b- }3 B4 A- \/ {* h
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。% ?. S8 x, v, L
看看成品图，不错呢。$ }# e& U4 T0 i  k& F# _

# R  z; I; n7 X7 d. s[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.
9 ?3 K; c1 C8 ^
3 t, o; O' Z# D0 u: R! V[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
- y& W/ G2 s$ o5 Q/ H0 t9 z这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

( L; G' O, P. V) z  N7 X
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
) k) B) ^! }- K, U已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

' z% _. e. G) s. v/ l$ u
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了