睿言妈

这是经典配方：
, f5 K) V( x7 l6 Z; x              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
4 e! n+ r2 I% r% N  O              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
/ h. t6 e- j; Y$ N8 ~) P              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开4 c# [1 A# a. V; C) [
              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
9 @3 t5 m6 J5 Q+ ~4 R& s! F              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
7 s# m* o  V% y  K, X( l  M" }' m) J              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
# o# s/ r+ }# L# u' h看看成品图，不错呢。: [( d% K! E- S0 E9 @+ I& J+ f  x

; a# U, ]6 u! ]  G3 o# W6 i4 Z) u8 q& {[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.% T7 K2 b" y# b0 X& R8 K( y

# O2 j* d5 {4 G5 u[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
) {9 v7 d1 V6 ~& Y8 q( G8 G& t8 U( q这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

( q5 J4 b2 `9 w( |& H
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 6 u. o- R) ~8 V& R- q9 {
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

& X/ P2 w' \8 p8 S- S欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了