睿言妈

这是经典配方：
3 j2 B4 V( C% C              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖% |) E+ [: k' j$ e: ~
              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
* U. u% r. ~% B( E) b6 P+ S* t              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
. C3 C. W) W1 m$ P$ b9 k. R3 }              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
  w" d2 K* z( ~+ ^* V              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
* @" R* K8 D& M' }& w              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。. _: N. X1 t: y8 z
看看成品图，不错呢。, K- v9 u' {9 B1 D5 R( g
! U0 D7 _0 w$ U$ B  e  S8 A
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.
# Q$ ^( w. z1 n/ |4 Q: ?8 [" Z0 O' y5 |4 `  f" X
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 + {& K, J  H) ]. j
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

7 X7 K0 J( _* W3 w2 l
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
' V- P1 v. w% z8 Q8 I8 O已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

  r+ Z! h# v% j0 q
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了