睿言妈

这是经典配方：
/ h& H* G6 i8 [+ ^  h1 N+ `              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖% \: T" a4 o9 U, J* g
              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦' f5 Q( h  @) H" u1 u1 `+ a
              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
: o5 l  Q' Y; I2 c! ?              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）  p/ O. N" M( Z2 f+ ^5 }) t: M9 U
              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
# |; [7 V8 j$ d              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
: F" w' `# Q( L* l7 N; b看看成品图，不错呢。4 p9 u2 G9 F1 @

# c. U, h! }, H% \[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低." }7 _0 x! P' Y. H' B
8 P! O. c! Y4 s- R/ N
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 # x- D/ f; V: {5 `8 y0 H) ]% @
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

; n; {# p+ F4 ~1 _6 G6 ]
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
: ?& s# k& J3 K# @: }9 a已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

3 U  A. Z% U2 }  u8 B: }欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了