睿言妈

这是经典配方：9 n! I  O& ?2 n6 L7 c* O' u5 N
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖; S7 C& b& u' b  |  L
              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
4 O- }. K* v7 \$ H              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开$ o" \1 |- s/ D2 m' D) j( ]* f
              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）; o& j4 d4 W/ i7 q+ Y/ B! u
              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉2 m# G5 W7 e0 ~0 z! ]$ S8 }% ~
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。# Q6 ~; `; [4 J+ p( E' D% d
看看成品图，不错呢。
7 I, X6 A- [4 X; v: L  _# I, x# _* ^4 _2 ^" g
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.& P$ p2 |/ R0 j

- h6 N" g2 O' T$ J) w[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
' |! g, W( {9 b这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

: B* |. N% J: j- _0 k好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
9 i/ b# y  [8 |6 F( f4 F已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

# t" ]  [/ L, t; D. H欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了