睿言妈

这是经典配方：- \4 G, z" p: ^9 G, U
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖% j: T6 ?( |$ @
              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦  d8 U( r5 M8 n. {1 P3 p
              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
& o6 c) [# R' f! Y; M( o              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
$ k: a% y, K! z4 f9 a1 R              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉$ Y7 y$ b6 N' ~' Z/ m9 U
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
$ y6 d6 c7 l. g6 Y* j$ }$ I3 l  C$ X看看成品图，不错呢。
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! d% U3 `+ R9 B' N  Q[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.5 @1 d$ B) Z( j8 h* o" ?; H

6 B8 z- H4 n4 |; @, K- V! x  o[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
7 h! m0 Y7 z9 U1 q: u4 a& A( E这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

7 d* I6 W8 `/ W7 U好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 ) u5 F& b% G% Z, t  K* t
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

& F, [% Y3 g- t4 W  b4 g
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了