睿言妈

这是经典配方：  o8 H7 [, r  y+ m! F" t& x8 [% A0 N" f
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
1 P3 a3 {2 {) Q7 v              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦1 P5 v3 f4 I. p
              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
* V4 ~/ ?" j, O+ ^              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
" D0 P3 h9 T: n9 K              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉- U4 ]$ m; j: C' h9 [
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
" F& m% ~$ l0 k. V: g看看成品图，不错呢。6 D& ?9 Y* p6 J) G+ @* m

3 {# l* a4 k* |3 h[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.! D" G% F/ C# [7 q6 C% l4 Y

! E6 i, S0 _) j[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

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睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 / |4 L$ Y5 E$ J, U4 w
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

) k  |' O& c& o6 n5 J$ e好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表
( d0 X: ~" p7 Q5 _. v& P" j已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

, O3 }2 a: ^/ U
欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了