睿言妈

这是经典配方：9 Y% q* F6 K7 D9 U  {1 ^1 O/ N
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
( \, H; c- N0 |; r4 t; l) c              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
* y" L" f8 k8 e              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
7 K4 Z% u3 c, E* S0 y' I              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
2 X+ Q1 W) S* f$ t% X6 n# D3 I              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
! g+ N* f0 [* v( d              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。8 Q1 M0 g5 V$ \+ e  d! f
看看成品图，不错呢。
- k6 A% i' M5 L, c0 v$ B/ @" K1 |% v, `. d) p) l
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.5 {+ q+ @9 g) f& F

2 I* ]2 |, p0 }/ k! j[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表 # O4 S2 ^# P! q/ o& U5 x
这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

! `+ ]2 a- E- @6 w4 b. B
好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 / W$ p0 R' M- y( `4 y, Y7 O
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

. B# }! s2 f, k  S* y欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了