睿言妈

这是经典配方：8 f/ J+ Z/ I8 Y: Q0 G( W9 z. B
              1、4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
( F) r- g! Q. V5 n              2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，不用像做蛋糕那样辛苦哦
/ X9 n6 Y: c* u4 `4 Q- s              3、把牛奶倒入锅中，煮至微开
4 I- G- V7 E' w" x/ Z# g) Q* T( o              4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）4 @3 X* J$ M/ J, H2 T
              5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉4 \* V& `. s' {4 G1 E/ _
              6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。最好冷冻12个小时后就可以享用美味了。
$ k: u4 i, w$ B4 d看看成品图，不错呢。  |/ L; C6 t! x# M4 D/ u( b1 t

" b4 _6 {& h1 Y* ~" i4 C7 h$ b[ 本帖最后由 睿言妈 于 2010-8-12 10:43 编辑 ]

裤子不是兔子

沙发

麦兜儿家xa

烘焙材料齐全,价格淘宝最低.
2 z! t5 M: w- g& K0 O# [: h( O4 w+ c! w2 d7 `
[ 本帖最后由 phia 于 2010-8-12 11:15 编辑 ]

莘莘妈

顶。。。

若暄妈妈

顶

欣蔚妈

这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

石钰欣

帮顶

睿言妈

原帖由 欣蔚妈 于 2010-8-12 16:57 发表
( ^/ y7 {+ \6 p8 W: J+ o$ e这个刚好可以和蛋糕一起做，蛋糕用蛋清，这个用蛋黄，好

: z' j! h* b+ ^4 M好主意啊！

爱昊昊

已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

yezhubaobao

顶

ywy12345678

学习

睿言妈

原帖由 爱昊昊 于 2010-8-13 15:51 发表 7 ~" v/ x" M$ r* D6 M+ S: H
已经做好了，正在冷却，好期待:wanwan58:

1 C5 t+ x3 Z+ l8 `9 G7 L欢迎切磋，哈哈！

爱宝亲宝

看着挺简单 不知道做起来容易不 回头试试

爱昊昊

呵呵已经好了，不错不错，就是天有点凉，没敢多吃，我还加了点柠檬汁:wanwan58:

敏敏8194

学习啦

幽幽

好，准备试试

18553530

帮顶

麦兜儿家xa

不错,学习了