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材料* n2 v4 t' W2 {8 Y" F! v
4 p* d( J! A1 ^- ^7 u4 J
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料# r/ ?2 q/ d9 m
1 y: w4 o+ r4 w3 j6 u. R
做法:$ q6 Z1 _! G- v8 D
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
2 X2 `" {+ h# r2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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8 n/ j- r# S* @8 i1 k! w7 N / t8 F- | I0 G1 O$ m, W3 M
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