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材料9 D% i4 V7 L. c% B7 d: ?( ?
4 o0 l' d* {8 g
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
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7 H3 T/ ?1 ?" I, E5 S0 ~- f2 Y: \做法:( w/ a8 P8 M u1 W% g5 @
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。( Q9 Z6 @1 L, `1 `: e: O6 g
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。/ I( f' b7 ?% g6 C
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