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材料* M ] B) F, k# ]: ]+ E
* A' ^9 R3 e6 E4 [嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
5 w+ e) o; J- c' k 2 [" o/ L+ C& r% u7 G2 }& ]% j+ L
做法:
; ]; ^! f9 ~( {7 Z1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
2 C# i h# Z3 h) C/ s `- T2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。1 ~$ R; u* }( |/ y% O) d ^
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