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材料
: ?* J0 H% k7 _# Y% M5 y
& i- z- u+ ?1 F嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料! {; v6 v& B, q0 E# Z5 ]
5 r5 r$ _2 g u3 L做法:8 s* ~$ e( i: p% T
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。: g @8 A9 X1 J
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
1 L% ~8 D1 m( u' x9 X- D) Q / T: G+ O/ |# v3 j3 C
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