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材料; g b) |. ?1 W
. L% `) [1 U1 }3 P6 g5 z嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料: s8 C% Y" m* G
' i9 h1 K0 d, p
做法:
0 r/ u& E/ q! }! x1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
/ B9 r- M3 u) A7 `1 \2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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