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材料
6 M% L/ _! r( m, r' ^# u& V1 P, d4 b. t
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料5 I2 [" o. A" E$ j( m w- H
% ^7 r5 W3 k) P/ a& s" u做法: d& Q; B; p1 g o
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。- X0 x4 M) U, g, u( y. B
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。0 h& G- o: r9 R f
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