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材料
% D8 C/ Z9 v7 L2 {1 _
, n" o5 J Z ~嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
; h7 C/ v( {; ^& g1 e8 P3 h) N
8 N) D! ^4 C9 l做法:0 I$ r$ Q1 y, T* K
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
. s( e" X& K! M2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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