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材料6 L; ?. o$ ^4 u: L! E8 R
9 l0 C& z9 x, G" z
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料. S) b1 X, {# ]
- p) x, X; q7 G" Z) V8 c5 i; i9 ~做法:
, w- _* q" C. [; z" S1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
( ^$ Y; ]( e0 F; _* u" q W/ D5 d2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
/ |9 X( A. Y4 _' ~; x; m: D$ O' s$ U " N1 [% r8 c1 K& R# Y9 t2 b+ m% N
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