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材料/ a( Q: W, y* ^6 g
. H2 s& q+ {& Z" ?- n) [7 ^6 @嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料7 @9 M0 l1 i5 ]3 `
c8 h$ H p& {( I* L9 |
做法:
+ t. p# c6 K7 z. b' C( o9 Q/ V1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。! b; `( \ |7 a' r0 b, g
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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