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材料; [2 `) Q" C7 @ m5 m* E# d# t
H1 D' ^1 Q5 ~/ u8 J; W嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料& S" h1 l4 `* ^. Z; R5 F
' X* t. D9 ~9 t% _) B! g+ A做法:6 q! L+ q* T, [$ z! `% A( i4 L$ Y7 t% G
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。% U+ r' u" [5 y+ f: V/ j! @
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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