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材料, J+ w1 h0 G" C1 i; ~
; d/ r) z8 m- L
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料0 Z7 }& V* @- A
, j$ ~ x& l9 }- K# Q/ I
做法:
3 G W1 c* O* A2 U- }8 ]. G: Q1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
% _6 v5 [1 e$ c! F. B$ \8 ^5 f2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。" s. ?) }% L1 w+ a9 N" l& k
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