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材料
: r: p m1 S; G) L; f) v( M! v+ q0 G, Q3 O" L/ \
嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料. u; o6 p; s+ O8 k. `1 F: m; k6 s' b3 X2 P6 Q
/ v( `: J* G9 g. b4 y1 `做法:7 l- W# R. Q/ z" D- z
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
( G& C x6 M5 f" o$ k2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。, z6 l5 x1 C" Z# a7 p
4 U% r9 p6 i% V: f$ w
3 g$ ~4 M, z y0 d$ C9 R
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