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材料8 Y. ?4 v3 ~1 T3 C! I. \0 I
+ J8 H' F3 |+ \ C; f; j嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
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% |. Q$ V# o' `做法:& V3 u5 M+ a* ~+ J& T
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。+ O! _9 M3 R* k$ \; Q7 N
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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