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材料! s8 L \" x/ q% g. Z
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嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料7 n: }! Z; A& b, s2 b
, F9 R; t: f, O3 ]% v做法:, L1 }4 G% j: B& X- e6 X
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。" u+ N7 H. i6 w2 [
2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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