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材料9 {3 C6 H' s; P1 T; n
8 x' T$ Q7 `' k9 f6 L/ L- k. I嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料
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: f; r0 P1 t/ Z" ?做法:: i* |, ]# b; g$ _! p$ K
1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
# d$ H/ J9 q* D9 H0 n. `: }$ d9 w4 f% n2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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