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材料
" {1 J8 V1 f+ O6 S/ ~/ U4 Q: ~" @2 v
2 j# a( J* K4 x) F! m7 P! }/ O嫩豆腐一块、青菜叶、姜、麻婆豆腐调料( \: C* d# L; `- G3 V5 |8 \# c. j
1 j# J/ I" J6 Q5 A
做法:
# {. e- Q% m7 b$ F# a9 x) o1、姜切丝、青菜叶切碎,豆腐切厚片。
- s8 t7 N. A0 z. d8 e/ T4 u( J2、油热,爆香姜丝,放入青菜碎翻炒,再根据自己口味加入适量麻婆豆腐调料及水,并放入豆腐块,煮开后,加盐、最后用生粉勾薄欠,装碟。
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