端午节自己做绿豆糕喽！！！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 端午节自己做绿豆糕喽！！！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 30 \| 浏览: 3276 \|倒序浏览 \| 字体: tT 端午节自己做绿豆糕喽！！！ [复制链接]

蓝色风信子

Rank: 10

经验值: 24012
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-06-27
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

楼主

发表于 2009-5-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

马上就要端午节了，今天早上去超市买了2斤绿豆粉，下午迫不及待的做了绿豆糕，我去年买的月饼模具终于可以派上用场啦！
先上个PP, c2 r6 v- }0 h" y. ]. }& r

制作过程
" _- a+ r6 K  l6 f" {7 D; L/ Z
本来是在网上找了一个方子，但是做出来失败了，所以凭自己的想象和经验重新弄了一个方子，不够成熟，所以仅供大家参考！！

材料：绿豆粉400g    糖100g    色拉油150g    香油20g    玫瑰豆沙馅若干
方法：1、将绿豆粉放在盘子里隔水蒸大约15分钟，闻起来有了绿豆沙的香味儿就可以了。% {! ?' R- x: W# S  [
         2、将糖和油放在一个大一些的容器里，用打蛋器（手动即可）充分搅拌至糖基本融化（其实我喜欢绿豆糕里面有砂糖颗粒的感觉，所以没有搅拌太多）
         3、然后将蒸好的绿豆粉倒入糖油混合液里面用筷子不停的搅拌，直到看不到干粉为止。3 O+ e3 ~- A9 `
         4、将搅拌好的绿豆粉过筛，用勺子使劲的在晒往里压，这样口感绝对比外面买的绿豆糕要好很多。9 \7 n! b7 M+ q5 {2 s; \8 z! m" H
         5、将制作好的绿豆糕粉放入模具里，用手压实脱模即可，喜欢吃带馅儿的可以给中加夹上喜欢的馅儿，我今天用的是玫瑰豆沙馅儿。
         6、最后和家人一起享用自己做的绿豆糕把，你会收获一大堆的赞许哟！:wanwan21:
: l- o8 h! f* L- C1 Q' G

以上材料均购买于文艺路爱家超市。3 h3 L9 S3 L( _# T- W! n2 ~' w

[ 本帖最后由蓝色风信子于 2009-5-25 23:21 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

蓝色风信子

Rank: 10

经验值: 24012
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-06-27
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

沙发

发表于 2009-5-25 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几个使用三能的果冻模具做的，是不是也很漂亮呢？

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 10	支持原创

总评分: 经验值 + 10 查看全部评分

回复引用

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2009-5-25 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发,很好吃啊

回复引用

Rank: 16

经验值: 349515
爱心活力豆: 276
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2009-5-25 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作过程:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2009-5-25 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃

回复引用

Rank: 14

经验值: 79973
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2006-06-12
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2009-5-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害啊

回复引用

zhangzixuan1215

轩轩妈妈

Rank: 10

经验值: 5418
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-12-15
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2009-5-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃:wanwan59:
真能干啊:wanwan33:

回复引用

幼儿园小班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

经验值: 220
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

8^#

发表于 2009-5-25 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作过程:wanwan61:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4299
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

9^#

发表于 2009-5-25 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮--想必也很好吃！

回复引用

Rank: 14

经验值: 66848
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2009-02-06
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2009-5-25 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光馋大家，没过程咋学啊

回复引用

悦宝宝

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4937
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-03-18
地区:: 碑林区
街道:: 文艺路街道

Medal No.11

11^#

发表于 2009-5-25 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，手太巧啦，我还以为是外面卖的呢:wanwan79:

回复引用

毛毛妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5747
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2008-06-19
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

12^#

发表于 2009-5-25 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

风信子就是偶像。

回复引用

笑笑妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4678
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-06-30
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

13^#

发表于 2009-5-26 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿豆糕的模具在哪买的？

回复引用

琦琦妈妈

Rank: 10

经验值: 16989
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2004-06-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

14^#

发表于 2009-5-26 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真羡慕会做小吃的妈妈们

回复引用

辰辰妈

Rank: 11

经验值: 28622
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2011-03-22
地区:: 新城区
街道:: 长乐中路街道

Medal No.11

15^#

发表于 2009-5-26 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇厉害啊学习了

回复引用

Rank: 15

经验值: 150084
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-01-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

16^#

发表于 2009-5-26 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错:wanwan79:

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 913
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-06-05
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

17^#

发表于 2009-5-27 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错哦！

回复引用

蓝色风信子

Rank: 10

经验值: 24012
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-06-27
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

Medal No.11

18^#

发表于 2009-5-27 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 meggie07mm 于 2009-5-26 09:45 发表
9 {( K' Z: p$ L; v7 S& R: n绿豆糕的模具在哪买的？

月饼模具是去年中秋节前在西一路买的，三能果冻模具是在麦德龙买的，西一路也有，很便宜的，就几元钱。

回复引用

Rank: 10

经验值: 18944
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2007-02-22
地区:
街道:

Medal No.11

19^#

发表于 2009-5-27 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主的方子很棒，我已经做出来了，感谢:wanwan76:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

端午节自己做绿豆糕喽！！！

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部