亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 牛肉烧土豆
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 5 | 浏览: 1683 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

牛肉烧土豆

[复制链接]
破宝

Rank: 4

经验值
761  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
楼主
发表于 2010-8-6 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：牛肉 土豆. T- q9 S# \( \
调料： 大料 姜  盐  冰糖或白糖 生抽  料酒  鸡精  葱花1 W# D! k( h* G. Y
/ ~1 E3 }' X2 e  h( O
做法：
! D9 Q/ v" i! n, a/ y1.牛肉切成适中的块，锅中放入凉水，倒入牛肉，大火烧开，水开后，锅内有大量的血沫，捞出牛肉备用。' W: F% K: J( c  ~
2.捞出的牛肉块入高压锅，放少量水，水量不需要没过牛肉，大料，料酒，压15分钟左右，时间也可以自己调控，以把牛肉压烂为标准。
6 |) S( E! c& h8 V' g* M3.坐锅倒油，放入姜片，炒出姜味后，倒入切好的土豆块，翻炒，倒入适量生抽，翻炒几下后，倒入压好的牛肉及汤，牛肉汤的量以能炖熟土豆为准。放入适量白糖或冰糖，盐，大火烧开后，转中火。2 H' M" L% ?2 h) ]4 [% N
3.中火炖15-20分钟左右，以土豆熟了，汤汁快收干为准，加入鸡精和葱花即可出锅。
/ q7 o/ Y- P  y; M- D1 i! w( I4 h5 ~9 n5 f

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

双儿
帅啦妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12763  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-03-08 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道

Medal No.11

沙发
发表于 2010-8-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香很~~~~~~:wanwan52:
回复 引用

返回顶部

小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2010-8-6 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美
回复 引用

返回顶部

superbeans

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
6559  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11 Medal No.21

地板
发表于 2010-8-6 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢，学习了。
回复 引用

返回顶部

jiejie66
果果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8500  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-12-9 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道
5#
发表于 2010-8-8 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃的一道菜
回复 引用

返回顶部

辛辣妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7899  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

6#
发表于 2010-8-18 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
牛肉烧土豆
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部