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日本豆腐三根
/ I/ i2 r% m/ L小心翼翼地从中间切开9 b0 C7 Z2 X6 v
将豆腐取出
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- j8 ~5 @; q8 [8 u把豆腐切成块% ~. D9 h2 x! J. ]
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- z) l6 j; o5 ?( _; t将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥 _/ d2 ?, b; T& ?: d1 G) x
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& X# V3 @6 u6 m# F# x锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。3 B( }; s, N) B% r, f5 h
出锅前放点鸡精。。。
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- x7 ?0 I* s9 Q[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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