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日本豆腐三根
8 q5 R I1 K( x( M$ M' u小心翼翼地从中间切开
6 g8 G. T: {1 V; {+ d$ b将豆腐取出$ b/ m/ s2 p& q9 h# @: x% d
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* c# w: }' j+ f0 V5 z7 O7 |0 a把豆腐切成块
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥
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* z7 W( t1 ?1 J锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
\4 g, b1 E+ W出锅前放点鸡精。。。
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8 m% J; `& z: M5 j: O5 @ b9 D[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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