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楼主
发表于 2010-3-25 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
1 y1 I  E8 j1 [! j日本豆腐三根4 o0 _1 C# p  G0 Z
小心翼翼地从中间切开) U, g) f$ ?% A" B6 h7 ]
将豆腐取出( T5 s0 j8 q9 Z# t1 l

9 p0 B& c% R( h2 m  I* Z$ g+ q. U" L. V% r7 B
- ]- C: v! l  t* ]5 T$ W6 \3 P- n! r
把豆腐切成块
8 u; F# m6 X9 v1 a% T! i: D
+ c) |: y/ q( P8 g$ s. K( p' e6 l. l
( S7 N& d0 I% H1 T4 n+ Z
: D6 o% l6 q! H  K
将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起* |5 A; H/ [8 k; j' V, R8 y

# m( ^% U# B4 b" e) z3 s7 K  x# i* s# Q) ~- o) n

7 j- H( ?; e9 t. v& ~4 L0 A准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥8 L& k6 v2 a. a

0 S- I0 ~7 k3 F# W- L( a
3 e+ G5 o- f- v# K, A. q' I; G
( V. e% ]& `6 P, L  @$ @

; d3 P& E4 y$ ?: ]/ C6 Y6 s锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。; I$ y+ n- ?$ ?1 x0 D
出锅前放点鸡精。。。
/ t1 R( o' n& [1 j; f
4 J6 m& P' x0 s5 D6 }# x1 h9 r
( ], f# e/ _, s, p0 V- u8 }# k5 Z

6 v8 J" e" V/ T( ~7 }* c. z# V$ e3 a6 f$ W4 C2 ^0 A
[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]

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呵呵!就是沙发。。。
3 b- ]* X& ^! T欢迎做沙发品美食。。。
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我做板凳尝:wanwan33: :wanwan33:

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板凳也欢迎。。。
! }6 ?  `7 `  ^1 u8 z0 H+ C, J1 L大伙开吃!
能能妈

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不错.西红柿好像放的多了.
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好吃,炸的好成功。
( M* T5 _6 V0 H7 y) h$ D$ _9 c
/ D" i: {3 `4 I% Y0 Z* @7 B& b# g我以前特别爱吃鱼香日本豆腐。

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真好,不会做所以没买过,这下可以买来试试了~

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真香啊,明天也试着给孩子做点吃

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原帖由 emma811207 于 2010-3-26 14:14 发表
+ j0 N! T# x& p- J, [很不错啊,而且看起来不难,呵呵,我想问一下日本豆腐需要洗吗?看起来好嫩,会不会水冲一下会烂啊?:wanwan60:

+ @. m5 ~1 \6 `' q: y4 i
: G, G" X1 L  P* ^9 h我也是怕烂,所以没洗。。。
七一妈

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学习了,明天试试。。

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谢啦,终于学会啦!

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学习!
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我儿子也是超爱吃,谢谢了,学习
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