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7 j. z5 C4 ]' G# g7 P日本豆腐三根
( ^7 W5 [8 e; o3 A小心翼翼地从中间切开
& W' L3 N6 x$ y. F将豆腐取出
/ O1 `% d% i5 h+ w# e" v: Y& x1 u/ G R; z
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把豆腐切成块/ M0 U; H( c7 S( O+ l
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥9 K9 y" ~. k! u" p6 B
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7 ]) [3 F: U0 G3 D
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* p" s2 v( R' L9 A锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
1 N) O8 a; l$ t _出锅前放点鸡精。。。2 `- y& M% [. Y, ^
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[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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