莘莘妈

  
1 y& ]- s0 M, z. W* W" b7 C日本豆腐三根  o+ E3 o9 \; ?' {& X
小心翼翼地从中间切开
$ h. n2 M8 P( t( p' Y6 Z) K将豆腐取出
- D  }$ F5 O  A6 c( f& |+ {' [7 n
' K  T+ J0 O' B; A; |* p* d+ K) ~) y
' P* a% E) S* i7 x6 I8 f; y& r7 M, q/ [2 B. s; O
把豆腐切成块" F) H8 e. ^8 W+ H: n# s3 w( m5 R
8 R% k9 k* Q$ Y4 l
! u+ \$ i6 K1 g1 L7 _4 P. G

1 c+ @9 t' k$ G3 b7 y4 G将每个豆腐均匀涂上干淀粉，等油非常热时，炸豆腐，待豆腐变成金黄色，捞起
' n" R4 v3 j1 P  h* ]+ j( R% k
# B. ]4 ]2 i9 r, L, P1 d; t! C. K& b

' a( E0 h+ ?$ ?9 T+ q8 d准备一个西红柿，将皮去掉，切成西红柿泥$ [* C( K& ^3 C, F2 i/ e

0 P% i5 w5 Q; N- b6 M5 d
& e; R' n. C0 ~& z5 M' l3 J. Q5 ?* {! |" O: x7 d. C( y  H
, A. G0 T9 J$ v7 ?! T" ?
锅中倒少许油，待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒，加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐，稍稍炖一会就OK了。。。
# r) U* i5 r( b0 y出锅前放点鸡精。。。
$ n- p; k5 S3 a" S" `
; M6 ]0 C& x5 y
8 @" B" |, {: c% {0 X0 U6 x2 i, {; f$ K( V
3 r8 ?1 p5 h& ]  C' y5 S- L/ x* Z
[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]

孜孜妈2003

貌似沙发

莘莘妈

呵呵！就是沙发。。。8 y( I6 h; ?  |3 |5 y+ ]( ]
欢迎做沙发品美食。。。

麦田

我做板凳尝:wanwan33: :wanwan33:

莘莘妈

板凳也欢迎。。。
& f9 o& V/ @. ~. e( K" P大伙开吃！

炫色花妖

不错.西红柿好像放的多了.

嘉明妈

好吃，炸的好成功。6 M) f' B$ U2 G  n
- ^( p. v/ a, w9 k7 x
我以前特别爱吃鱼香日本豆腐。

甜蜜の棉花糖

真好，不会做所以没买过，这下可以买来试试了~

一恬妈妈

真香啊，明天也试着给孩子做点吃

芊芊妈咪

、:wanwan59:

莘莘妈

原帖由 emma811207 于 2010-3-26 14:14 发表
% \# E2 p) s1 X6 y, q. _很不错啊，而且看起来不难，呵呵，我想问一下日本豆腐需要洗吗？看起来好嫩，会不会水冲一下会烂啊？:wanwan60:

2 w! {! B& ^6 p& y9 E, I( v
# l5 E1 r' K6 T( \: k) X
我也是怕烂，所以没洗。。。

342613986

学习了，明天试试。。

千千的妈妈

超市没有卖的

小米2009

好

danglijie

谢啦，终于学会啦！

康康妈妈

学习！

yezi123

我爱吃日本豆腐

双宝——妈

我儿子也是超爱吃，谢谢了，学习