莘莘妈

  : Z: v8 f& e/ ]8 H4 r1 w: x2 E# v3 I
日本豆腐三根
. J- s/ |+ @' [# N6 t: H- }( u, \小心翼翼地从中间切开
8 p' r1 T: m0 ^+ u. R6 u8 g3 L将豆腐取出
* z! o' R+ d0 B& Q9 B' b: B4 n) L8 L: U( [

9 w; |1 q& J3 @6 S9 D; m1 M  X* \. }0 q$ i( b1 m+ v. K
把豆腐切成块
5 M' d; a0 A2 Y* r- E6 C6 y3 @  I7 l
) D) L. O+ I3 O! c: Y( `3 E9 O7 S8 w5 M6 d* I6 U7 ^* e
8 i' N9 `& x' {- z- \& |
将每个豆腐均匀涂上干淀粉，等油非常热时，炸豆腐，待豆腐变成金黄色，捞起1 v" W0 b! u6 ^6 a6 N0 T) J
& L9 u1 I9 C9 H' O+ g  K3 F
; }4 N* {  z, ?: ?& s9 A
  s% B2 m* A/ J2 K7 ]
准备一个西红柿，将皮去掉，切成西红柿泥
% r$ e7 D) F+ l2 d" m4 N/ b* h% D- g, O0 [) [

" _! _' |) Y% l; j9 L& S2 n  B! c5 U3 h2 I" `$ K* l  m
9 Q7 E$ T  N2 T6 ]' @" }/ [8 s
锅中倒少许油，待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒，加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐，稍稍炖一会就OK了。。。
. T- d; B' `! ]0 K8 ~! X9 T+ N出锅前放点鸡精。。。& p7 K1 V8 ]/ }

% ^+ T& ]' a9 l9 t7 ~* t$ I
& g  \! \4 ?3 Z: V0 F& |! T7 M
5 f5 D# Z, m5 h. P. q* C% b7 D4 a4 w1 z6 g) e4 V
[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]

孜孜妈2003

貌似沙发

莘莘妈

呵呵！就是沙发。。。
+ T$ i8 C: @5 W; A9 B6 R欢迎做沙发品美食。。。

麦田

我做板凳尝:wanwan33: :wanwan33:

莘莘妈

板凳也欢迎。。。3 B" \5 J3 i+ w4 ~5 t
大伙开吃！

炫色花妖

不错.西红柿好像放的多了.

嘉明妈

好吃，炸的好成功。  }, u+ ?4 p9 e' z4 \3 S
% W& Z) O% a$ {$ d' p; G: R
我以前特别爱吃鱼香日本豆腐。

甜蜜の棉花糖

真好，不会做所以没买过，这下可以买来试试了~

一恬妈妈

真香啊，明天也试着给孩子做点吃

芊芊妈咪

、:wanwan59:

莘莘妈

原帖由 emma811207 于 2010-3-26 14:14 发表 & P6 ~0 f4 ]* u+ A6 n$ W% {
很不错啊，而且看起来不难，呵呵，我想问一下日本豆腐需要洗吗？看起来好嫩，会不会水冲一下会烂啊？:wanwan60:

$ P- p% H8 b& y' [; E! i) @/ m% [
8 _; \& A, _# z" T5 z; [. {我也是怕烂，所以没洗。。。

342613986

学习了，明天试试。。

千千的妈妈

超市没有卖的

小米2009

好

danglijie

谢啦，终于学会啦！

康康妈妈

学习！

yezi123

我爱吃日本豆腐

双宝——妈

我儿子也是超爱吃，谢谢了，学习