莘莘妈

  
' l% Q" Z( T5 U# O% x日本豆腐三根
- n( o8 g( D/ D8 H9 [! F3 B小心翼翼地从中间切开
5 R& I9 m0 i$ z! Z将豆腐取出- U, f6 @' D# n( M9 A( e& I
0 Z; `5 z; _6 l9 L$ m" d3 W

+ N2 O5 c/ C4 X3 s
6 \6 M1 h! v9 u) H把豆腐切成块
5 G, q! O( k9 a5 S& m9 G  h( C1 q" |0 `" k+ X! T

& H: d! @' P; \3 M# [
, ]2 E- A3 R: f; H$ F- v; S将每个豆腐均匀涂上干淀粉，等油非常热时，炸豆腐，待豆腐变成金黄色，捞起7 l4 u6 Z7 P) u' ~( t' W

( N5 U& m# e& @8 Y4 C6 ~- A
0 w0 O$ G7 d) s" d) f
" a* ?! o2 F/ w6 ?7 p# \准备一个西红柿，将皮去掉，切成西红柿泥5 m* o) N% J  K* q" i8 w5 X$ |! p
9 Q. H; D8 @& l, K4 j2 v7 h$ y
- N1 c$ }  `, }! j: j/ Y. E

& m+ F; \' e" o; I6 B" K
) i# {( o4 V8 |1 m7 Q3 M锅中倒少许油，待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒，加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐，稍稍炖一会就OK了。。。  ]) f! O5 y6 P
出锅前放点鸡精。。。
3 f2 u" D4 j8 y" c
% y: T2 ~) K( ^; O6 v1 l# F/ X/ V
9 W9 ?% a/ b, {, B9 S5 O1 n, v
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: R2 k: F8 V# U$ C[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]

孜孜妈2003

貌似沙发

莘莘妈

呵呵！就是沙发。。。+ s; h+ H$ S* f& `" k# v( w
欢迎做沙发品美食。。。

麦田

我做板凳尝:wanwan33: :wanwan33:

莘莘妈

板凳也欢迎。。。4 V; P% `1 r& k7 r
大伙开吃！

炫色花妖

不错.西红柿好像放的多了.

嘉明妈

好吃，炸的好成功。7 ~3 ?! x/ n0 U+ p
! i/ W& |  v0 T. b8 B
我以前特别爱吃鱼香日本豆腐。

甜蜜の棉花糖

真好，不会做所以没买过，这下可以买来试试了~

一恬妈妈

真香啊，明天也试着给孩子做点吃

芊芊妈咪

、:wanwan59:

莘莘妈

原帖由 emma811207 于 2010-3-26 14:14 发表
6 c1 N. v" b. G' K* j很不错啊，而且看起来不难，呵呵，我想问一下日本豆腐需要洗吗？看起来好嫩，会不会水冲一下会烂啊？:wanwan60:

) I+ F5 j7 h( \7 f  Z2 d
2 Y; G% `" ?* ~( r, r我也是怕烂，所以没洗。。。

342613986

学习了，明天试试。。

千千的妈妈

超市没有卖的

小米2009

好

danglijie

谢啦，终于学会啦！

康康妈妈

学习！

yezi123

我爱吃日本豆腐

双宝——妈

我儿子也是超爱吃，谢谢了，学习