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日本豆腐三根0 v0 a+ N- I9 f9 W5 { h" S
小心翼翼地从中间切开2 N" P! e7 I. x( J- q$ V
将豆腐取出' A# j4 K" I9 Q1 G
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把豆腐切成块
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥) Z$ X- n+ o- D: r3 h0 Y
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锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
, `+ u4 u) D% y b出锅前放点鸡精。。。* ]' r6 o) ]( v* U* |8 x8 f/ z
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! i F, E) u; c4 e2 Z I) X2 Z" c. s% T$ {" t
5 Y, t9 r; g- O" f5 A[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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